<h2>プロフィール</h2><p><strong>株式会社くしまアオイファーム</strong><br>所在地：宮崎県串間市<br>業種：サツマイモの生産、加工、販売<br>商品：青果用サツマイモ<br>会社URL：<a href="https://aoifarm-gr.com/" target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer">https://aoifarm-gr.com/</a></p><h2>会社の事業内容を教えて下さい。</h2><p>くしまアオイファームは宮崎県串間市を拠点とする農業法人です。地元串間市の名産であるサツマイモの生産・加工・販売を行っております。</p><p>青果用のサツマイモに特化しており、独自でブランディングした多品種のサツマイモを展開しています。店頭に直接立ち、試食販売に取り組み、お客様からの声を直接頂きながら、商品開発に活かしております。</p><p>また、新品種の開発を宮崎大学と共同で行いサツマイモの育種・育苗の開発、栽培貯蔵技術や資源活用にも取り組んでいます。</p><h2>商品(サービス)の魅力について教えて下さい。</h2><p>くしまアオイファームでは安定した品質のサツマイモを年中お客様へお届け出来るように、大型の貯蔵庫を保有しております。全部で5,000tのサツマイモを貯蔵出来る設備があり、その中にキュアリング機能のある貯蔵庫があります。</p><p>貯蔵庫では、温度や湿度・二酸化炭素量などの管理をしっかり行うことにより、長期的にサツマイモを保管する事が可能です。品質の良い多品種のサツマイモを年中取り揃えておりますので、品種ごとの特性・特徴を楽しむことも出来ます。</p><figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/06/11/QUVEhkMWolWhYSFi0WDbl/-6WIzyGsGEOqbsryIt4fH.webp"></figure><h2>お仕事のやり甲斐はなんですか？</h2><p>一番やりがいを感じるのはお客様に喜んでいただける瞬間です。くしまアオイファームではサツマイモを苗から育てて、畝立て・定植を行い、草取り・防除を経て収穫が出来ます。</p><p>外作業の暑さや寒さで厳しい環境の中、数か月かけてサツマイモが出来上がり、熟成をさせてからお客様へお届けをしています。弊社では通販や委託販売も行っており、直接お客様からのお声を聞くことがあります。</p><p>お褒めのお言葉を頂くこともあり、これからもっと高品質で美味しいサツマイモをお届け出来るように社員一同日々頑張っています。</p><figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/06/04/K2ZFzYT0mcjVgHAwvF-nM/wnZNxOIn_B48qp7F6BmvM.webp"></figure><h2>仕事していて大変なことや困難だと感じることを教えて下さい。&nbsp;</h2><p>サツマイモの苗から育てて実際収穫を行う作業はとてもやりがいを感じる反面、屋外の作業なので体力勝負で大変な作業でもあります。夏場は特に熱中症など心配になる時期です。</p><p>無意識のうちに体調不良になることもあるので、自己管理を徹底して行うことが大事です。また、トラクターや機械を使った作業が多いので安全管理に気を配って作業をする必要があります。</p><p>少しの油断で大きな怪我になるので、一人ひとりが安全意識を持って業務を行っています。</p><figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/06/04/K2ZFzYT0mcjVgHAwvF-nM/Ll-7Z1f_WfP6yNm4Nh8R-.webp"></figure><h2>今後の展望や、挑戦してみたいことについて教えてください。</h2><p>地球温暖化や食料不足・気候変動などが進んでいく中で、永続的な利益を生み出すことが可能なサツマイモを軸とした完全な循環型農業を目指しています。</p><p>取り組みの一環として、腐敗したサツマイモを炭化した『芋炭』の活用や、対人商材として商品価値を失ったサツマイモを動物園でエサとして提供するなど廃棄を減らす取り込みを行っています。また宮崎大学と共同開発を行い、育苗・育種の開発を行い、より高品質のサツマイモをお客様に提供出来るように研究も進めています。</p><h2>地域の魅力について教えて下さい。</h2><p>宮崎県の南部に位置する串間市は美しい自然や歴史的な名所、文化的なイベントが豊富で魅力的な場所です。山も海も近くにあるので、サーフィンをはじめとするマリンスポーツや自然環境を活かしたキャンプ場など様々なアクティビティが充実しています。</p><p>海と大地に恵まれた串間ならではの美味しい食べ物がたくさんあり、サツマイモ・ブリ・きんかん・マンゴー・日向夏・オクラ・ごぼうなど新鮮な食材が豊富で、四季折々季節を感じながら過ごす事が出来ます。</p><figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/06/04/K2ZFzYT0mcjVgHAwvF-nM/4cOTHmsx2tWxtTsstKQNa.webp"></figure><h2>移住して地方の仕事を志す方へメッセージをお願いします。</h2><p>串間市は自然が好きな方へぜひオススメしたい場所です。公共機関があまり充実していないので車が必須の生活にはなりますが、鹿児島県と宮崎県の県境に位置していますので、どちらにも出掛けやすい所も魅力です。</p><p>くしまアオイファームではスタッフのワークライフバランスを尊重していますので、プライベートを充実させたい方にも働きやすい環境です。移住する前に串間市を見たい！会社を見学したい！という方はお気軽にくしまアオイファームまでお問い合わせください。</p>

ワープシティ公式

田舎暮らしに憧れる、自然の中で子育てをしたい、農業を始めたい、その土地の風土や農産物に惹かれる。地方移住をしたいけれど、まず気になるのが、移住先に仕事があるのかどうかではないでしょうか。

ワープシティは、地方の仕事に焦点を当て、仕事内容や働く方の生の声をお届けします。移住をきっかけに、心機一転、地方ならではの新しい仕事に挑戦してみてはいかがでしょうか。

第67回目にご協力いただいた方は、宮崎県串間市の株式会社くしまアオイファームです。

串間市

宮崎県

#67 宮崎県串間市からお届けする最高品質のサツマイモの秘密

九州地方

串間市（くしまし）は、宮崎県の最南端に位置する市である。

庁舎住所	〒888-8555 宮崎県串間市大字西方5550
人口	17,722人 (2021年)
出生数	86人 (2020年)
学校数	幼稚園: 0 (2020年) 小学校: 11 (2020年) 中学校: 1 (2020年) 高校: 1 (2020年)
医療施設数	病院: 2 (2018年) 一般診療所: 17 (2018年)

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