<img class="alignnone wp-image-5374 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/5c8c1959-1.jpeg" alt="ご両親が経営する「バーガーハウスピコピコ」で働く荒金望夢さん" width="450" height="300" />
<img class="alignnone wp-image-5375 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/ddc558c1-2.jpeg" alt="添加物ゼロの「バーガーハウスピコピコ」のハンバーガー" width="450" height="450" />
<h2>今の仕事を始めたきっかけは？お店を継ぐきっかけになったことは？</h2>
荒金望夢さん（以下、荒金）：大学生のころ、居酒屋でアルバイトという形で飲食業にかかわってきましたが、その時に接客の面白さを感じました。両親の経営する「バーガーハウスピコピコ」は、いろいろな人が自然に集まれる憩いの場所だと思っています。
奥出雲にいると家族だけではなく、近所の人やお店に来られるお客さんとのつながりの中で生活していける良さがあります。ただ、僕が帰るまでは後継者はいなかったので、「ゆくゆくなくなっていってしまうのかなあ。そうなったらもったいない！！…じゃあ自分がやろう！」って思いましたね。
<img class="alignnone wp-image-5376 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/08d9f75c-3.jpeg" alt="ハンバーガーで使用する大きな鍋に入ったトマトソース" width="450" height="300" />
<h3>大切にしていることは？</h3>
荒金：お店にも掲げていますが、「真面目に丁寧に」がお店のモットーです。こだわりは、全部手作りの「てごねパティ」です。保存料などの添加物は入っていなくて、お客様には安心安全で新鮮なものを提供できるように努めています。
うちのお店だと、下準備したものを冷凍する作業があるのですが、考えようによっては「たくさん作って冷凍しておけば何とかなる」と言えば何とかなるかもしれないですけど、できればそういうことはしたくないので、できるだけ前日に作ったものを提供したいと思っています。
<h3>日々の仕事内容について教えて下さい</h3>
荒金：自分の担当は、ツイッターの更新とハンバーガーの仕込みやパティの製造、新メニュー開発です。地元の食材を使って「ハンバーガーで奥出雲を表現できる」っていうのは、うちならではです。
「食材と向き合い新作を考える」その繰り返しです。限定バーガーの新作を考える時には、地元で生産された食材の良さを生かして、地元の人にも「へえ～！こんなハンバーガーあるんだ」と面白がって食べていただきたいですね。
今は９月の新作バーガーを思案中です。奥出雲農園さんの白ネギをふんだんに使ったバーガー…。イメージ通りできるかどうかわかりませんが、是非味わってみていただきたいですね。９月は白ネギバーガー、１０月はマイタケバーガー…と季節の野菜がふんだんに入ったバーガーを提供していたいと思っています。
<img class="alignnone wp-image-5377 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/7ed0f0db-4.jpeg" alt="ピザをオーブンに入れる荒金望夢さん" width="450" height="300" />
<img class="alignnone wp-image-5378 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/f875121e-5.jpeg" alt="キッチンでパティとバンズを焼きハンバーガーを作る荒金望夢さん" width="450" height="300" />
<h2>奥出雲町の好きなところ、好きなスポット</h2>
荒金：好きなところはやっぱり「人」ですね。家族以外の方ともいろいろなところでつながりを感じるところかなあ。ホッとしますよね。あと、ホッとする自分の好きな場所は「稲田姫神社の通り」ですね。四季折々の花や木や自然のパワーを感じるところ。ほんとに落ち着きます。
<img class="alignnone wp-image-5379 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/9f78be1a-6.jpeg" alt="バンズにパティやチーズを乗せハンバーガーを作る様子" width="450" height="300" />
<img class="alignnone wp-image-5380 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/9350a2ce-7.jpeg" alt="稲田姫神社の通りの様子、紅葉が美しい" width="450" height="300" />
<h2>今後の展望は？</h2>
荒金：これからもハンバーガーを通して、奥出雲の魅力を発信していきたいと思っています。「ハンバーガーで奥出雲を表現する」これが僕の仕事だと思っています。趣味でダーツをやっているんですが、最近ダーツのプロ試験に合格したんです！コロナの影響が大きくて、ほとんど試合もない状況ですけど。実際に本格的にやろうと思うと、時間的に厳しいかな。
今考えていることは、できれば、お店の一角にでも体験ができるコーナーが設けられるといいなあ。そしたら家族でも気軽に体験できる。「ピコピコに行ったらダーツもできる」みたいな場所になると面白いかなって思っています。
<img class="alignnone wp-image-5381 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/23a31050-8.jpeg" alt="稲田神社と鮮やかに色づくモミジ" width="450" height="300" />
<img class="alignnone wp-image-5382 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/a78c27d5-9.jpeg" alt="雑誌やチラシが並ぶ「バーガーハウスピコピコ」の店内の一角" width="450" height="300" />
<h3>「バーガーハウスピコピコ」ってどんなお店？</h3>
荒金：出雲横田駅から歩いて5分のところにあります。駐車場もあるので車で来られても安心！人気№１のハンバーガーと言えば「しまね和牛バーガー」。
ボリュームもたっぷりで、しっかりとした食べ応えと、和牛の存在感を感じられる仕上がりです。町外からもわざわざ食べに来られる方も多く、町内町外問わずリピーターが多いのも特徴です。テイクアウトメニューも充実しており、ハンバーガー以外にもピザ、カレー、フライドチキン等々ありますよ。
<img class="alignnone wp-image-5383 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/e51c0cd9-10.jpeg" alt="「バーガーハウスピコピコ」のチラシ" width="450" height="300" />
<img class="alignnone wp-image-5384 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/654801f1-11.jpeg" alt="「バーガーハウスピコピコ」の外観と入口付近に立つ荒金望夢さん" width="450" height="300" />
◎お問合せ先 
〒699-1832 島根県仁多郡奥出雲町横田1097 
バーガーハウスぴこぴこ　　📞電　話：0854-52-2578
出典: <a href="https://deep-town-okuizumo.jp/topics/10244" target="_blank" rel="noopener noreferrer">「ハンバーガー」で奥出雲の魅力を表現する。</a>
* ワープシティ編集部が、記事の内容を一部編集しております。

奥出雲町

島根県

中国地方

出身地：奥出雲町　前住所：愛媛県　職業：自営業「バーガーハウスピコピコ」

「ハンバーガー」で奥出雲の魅力を表現する

<h2>アクセサリー屋さんを始めたきっかけは？</h2>
相澤靖子さん（以下、相澤）：きっかけはいつも、厳格な親の「やるだわな、どげんなってもいいだけん」という一言です。
アクセサリー屋「Tutti.（トゥッティ）」を本格始動し、奥出雲に戻ってからは、制作をしては県内外の展示会に出展し、目まぐるしい日々を送っています。
<img class="alignnone wp-image-5945 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/42aed77c-1.jpeg" alt="相澤靖子さんが制作した手作りのアクセサリー" width="800" height="533" />
<img class="alignnone wp-image-5946 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/734edbb2-2.jpeg" alt="アクセサリー屋「Tutti.（トゥッティ）」オーナーの相澤靖子さんがアクセサリーを作成する様子" width="800" height="533" />
<h2>今後の展望についてお聞かせ下さい</h2>
相澤：どんどん田舎から逆輸入していきたいです。「都会で起業」より「田舎で起業」のほうが面白くてやり甲斐があります。
県内外のイベントで種まきをしたおかげで、奥出雲のギャラリーに訪れる人が増えてきました。本当にありがたいことです。これから、その種から芽が出て、キレイな花を奥出雲で咲かせていきたいです。
出典: <a href="https://deep-town-okuizumo.jp/magazine/hero/36" target="_blank" rel="noopener noreferrer">キラキラしたものに 憧れる気持ちは 昔も今も 変わらない。</a>

現住所：島根県奥出雲町、職業、アクセサリー店を営む

キラキラしたものに 憧れる気持ちは 昔も今も 変わらない

<h2>奥出雲に戻り、仕事内容はどのように変化しましたか？</h2>
景山裕さん（以下、景山）：奥出雲に戻ると、自分の考えで物事を動かさなくてはいけません。一見、大変にみえますが、周りに助けてくれる仲間がいるおかげで、楽しく仕事をすることができています。今はこうして仲間や地域の人に支えられながら暮らしていますが、昔は人とのつながりが面倒で、県外へ飛び出しました。
一度、奥出雲を出たからこそ分かることがあり、そして自分の意識や考え方が変わったのだと思います。
<img class="alignnone wp-image-5948 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/10837a55-1.jpeg" alt="景山裕さんが手がけるアウトドアブランド「i-R base products」の天然木を使用した温かみのあるアウトドア用ウッド製品" width="533" height="800" />
<h2>アウトドアブランドを立ち上げた目的について教えて下さい</h2>
景山：近年、住宅事情が変わり、海外の安い木材を輸入するため、日本の木材が使われなくなりつつあります。そこで新事業として日本の山を守り、国産の木材を身近に感じてもらうため、アウトドアブランドを立ち上げました。
アウトドアの「i-R base products」（アイアールベース プロダクト）では、焚き火で語らう空間をお手伝いし、「やっぱり木っていいよね」と感じてもらえるような演出を施しています。
私自身も、仕事後にそこら辺の木を集めて燃やし「焚き火」をしています。火を見ていると不思議とホッとするのです。これぞ「奥出雲ならでは」ですよね。ラックや木箱、テーブルやチェアなどは、あたたかい木のぬくもりが感じられる商品となっています。製造の一部は地元の業者に委託し、地域産業にも一役買っています。
<img class="alignnone wp-image-5949 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/93b91445-2.jpeg" alt="自身のブランドのアウトドア用ウッド製品を制作する景山裕さん" width="800" height="533" />
<img class="alignnone wp-image-5950 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/b7fcf89c-3.jpeg" alt="自身のブランドのアウトドアウッド製品を制作する景山裕さん" width="800" height="533" />
出典: <a href="https://deep-town-okuizumo.jp/magazine/hero/29" target="_blank" rel="noopener noreferrer">今なら分かる。 木のこと、山の大切さ、 そして奥出雲で 生まれた意味。</a>

出身地：広島市、現住所：島根県奥出雲町、職業：「i-R base products」経営者

やさしくてぬくもりのある、日本の木を残すために

<img class="alignnone wp-image-5952 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/4eb3f203-1.jpeg" alt="オーガニックコットンを飾っている様子" width="800" height="533" />
<h2>奥出雲のどんなところが気に入っていますか？</h2>
白山洋光さん（以下、白山）：現在も世界で唯一たたら操業を行い、米づくり、祭りや盆踊りなど伝統文化も息づき、自然と共生する生き方ができるところです。また、「水」が自分に合っていると感じています。
<img class="alignnone wp-image-5953 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/fc27ea4b-2.jpeg" alt="白山洋光さん里香さんご夫妻が栽培しているオーガニックコットン" width="800" height="533" />
<h2>今後の展望についてお聞かせください</h2>
白山：かつて飲食業界にいたこともあり、「飲食業の究極は自分で原材料をつくること」と思っていました。いつか、自分で農業を行い、収穫した食材でつくった料理を、心地よい空間でお出しする店をつくってみたいと思っています。
今は棚田で米をつくり畑で野菜を育て、オーガニックコットンの栽培にも挑戦しています。
<img class="alignnone wp-image-5954 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/a4f37937-3.jpeg" alt="栽培しているオーガニックコットンの畑で手入れをする白山洋光さん里香さんご夫妻" width="800" height="533" />
この地域には花田植えがあり、田植え唄を歌う「左下（さげ）さん」という重要な役を務めさせてもらっています。地元の方に見守られながら、地域に溶け込んでいる写真です。
出典: <a href="https://deep-town-okuizumo.jp/magazine/hero/599" target="_blank" rel="noopener noreferrer">自然と共に暮らしてきた 地域の皆さんに 生きる知恵を教えてもらっている。</a>

ジブリ「もののけ姫」の舞台である奥出雲で、自然と共生する生き方

<img class="alignnone wp-image-5370 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/48acf6bc-1.jpeg" alt="ご自宅の前で山田宏道さんとご家族" width="800" height="533" />
<h2>奥出雲町にUターン移住したきっかけは？</h2>
山田宏道さん（以下、山田）：故郷に帰ったのは、妻に「帰ろうか」と言われたことが一番大きなきっかけです。帰省するのは年に一度の「三成愛宕祭」の時だけだったので…。
昨年は26年ぶりに祭りの幹事役がまわってきました。イベントの詳細を決めるだけでなく、交通規制の申請や募金のお願いにまわったり大変だったけど、地域にとって大切な祭りだと改めて実感しました。
地域の行事に参加したり、突発的にやらなくてはいけないことが仕事以外にも起こるけど、気分転換だと思ってこなしています。
<img class="alignnone wp-image-5371 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/150ef944-2.jpeg" alt="奥出雲町の自然の中でパソコンで作業する山田宏道さん" width="533" height="800" />
<h2>移住後も、移住前の仕事は続けられていますか？</h2>
山田：奥出雲町に帰ってきてからも取引先との仕事は、変わらず続いています。子供の頃は商売やビジネスがあるとは思っていなかったけど、身の回りにはおもしろい素材がたくさんあります。
東京でドローンを飛ばすのは難しいけど、農業で活用しようと思えば、ここでは誰かにお願いすれば畑でテスト飛行させてもらえる。IT技術やテクノロジーを使っておもしろいことをして、地方から発信していく時代になっていくと確信していますよ。
出典: <a href="https://deep-town-okuizumo.jp/magazine/hero/628" target="_blank" rel="noopener noreferrer">地方から発信する IT活用の未来も この地だから見えてくる</a>
* ワープシティ編集部が、記事の内容を一部編集しております。

出身地：島根県奥出雲町、前住所：東京都、現住所：島根県奥出雲町

ドローンを農業に活用！？ IT活用の未来をこの地から見て

<h2>- 移住後はどのような生活を送っていましたか？</h2>
野林さん（以下、野沢）：学校に通って陶芸を学び、転身して算盤づくり。毎日が同じことの繰り返しのように見えるかもしないけど飽きることがありません。部品づくりのコンマ何ミリの違いなんて、はじめは全然わからないのに、毎日やってると急にわかるようになる瞬間があるんです。移住して暮らしがどんどん楽しくなるのも、そんな瞬間の積み重ねだと思います。
<img class="alignnone wp-image-5956 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/7b1cae4f-1.jpeg" alt="算盤（そろばん）職人の野林さんが算盤を作る様子" width="800" height="533" />
<h2>- 奥出雲での生活はいかがですか？</h2>
<strong style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Hiragino Sans', 'Original Yu Gothic', 'Yu Gothic', sans-serif, 'Apple Color Emoji', 'Segoe UI Emoji', 'Segoe UI Symbol', 'Noto Sans Emoji', Meiryo, sans-serif;">野林：<span style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Hiragino Sans', 'Original Yu Gothic', 'Yu Gothic', sans-serif, 'Apple Color Emoji', 'Segoe UI Emoji', 'Segoe UI Symbol', 'Noto Sans Emoji', Meiryo, sans-serif;">家の草取りをしていたら話しかけられて、立ち話するようになり、わかり合えてつながりが楽しくなる。こういう「田舎ならでは」を「見張られているみたい」と感じる人も居るかもしれないけど、馴れると「見守られてる」に変わると思います。
<span style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Hiragino Sans', 'Original Yu Gothic', 'Yu Gothic', sans-serif, 'Apple Color Emoji', 'Segoe UI Emoji', 'Segoe UI Symbol', 'Noto Sans Emoji', Meiryo, sans-serif;">自分はコンマ何ミリがわかってくるように、地域の人とどんどんわかり合えていくのがとても楽しいです。これからもどんどん「つながり」を増やしていきたいですね。
<img class="alignnone wp-image-5957 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/76a6b738-2.jpeg" alt="算盤（そろばん）を作る様子の野林さんの手元" width="800" height="533" />
出典: <a href="https://deep-town-okuizumo.jp/magazine/hero/670">時を追うごとに わかり合い、楽しくなる。 人とのつながり。</a>

前住所：福岡県、現住所：島根県奥出雲町

時を追うごとに分かり合い楽しくなる、 人とのつながり

<h2>家業を継ごうと思ったきっかけは？</h2>
森田浩平さん（以下、森田）：跡継ぎを意識し始めたのは、大学在学中に展示会の出展を手伝っていた時。それまで試食係だった自分が、一人でバイヤーに向けて商品の説明をする機会がありました。
その時に、“うちはどんな想いで、どんな醤油をつくり続けてきたんだろうか”と、自分がそれまでの人生で当たり前に目にしてきたものと初めて向き合いました。
「添加物を使わずに昔ながらの作り方にこだわった醤油づくりを続ける」という森田醤油店の醤油づくりの精神は、自分のめざす食づくりの方向性と一致していたことに気づいたのです。
<img class="alignnone wp-image-5367 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/7af22989-1.jpeg" alt="攪拌を重ねながら発酵・寝かせる、諸味（もろみ）タンクの様子" width="800" height="533" />
<h2>Uターンしたからこそ気付いた奥出雲の魅力は？</h2>
森田：奥出雲にあるものは、リフレッシュ出来る場所、時間、そして美味しい食べもの。いわば、奥出雲は人間らしく暮らしていける場所です。奥出雲は山間部なので、季節の移り変わりによる寒暖差が大きい。
その寒暖差が実は醤油の寒仕込みに適していて、良い品質の醤油に仕上がるんです。それに加えて奥出雲は水がとても澄んでいるので、醤油づくりには最高の地です。
食品というものは、どんな環境でつくられたかがそのまま味に現れてきますから。人間が暮らしていくには少しばかり根性が必要な環境といえますが（笑）。仕事に行き詰まったら、思い切って外に飛び出して、気分転換してまた戻ってきたっていいじゃないですか。
そうやって自分のペースを大切にしながら生きていけることが、この町の魅力だと思います。
<img class="alignnone wp-image-5368 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/9e9bd0b1-2.jpeg" alt="諸味タンクをバックに有限会社森田醤油店の跡を継ぐ森田浩平さん" width="800" height="533" />
<h2>今後の展望について教えて下さい</h2>
森田：これから町の人口が減っていく中、地元の雇用を守る醤油屋であり続けたいという志があります。これまで仕事や活動に一生懸命に、かつ楽しみながら取り組む人の周りには、人が集まっているという様子をたくさん目にしてきました。
親としても、仕事の上でも越えられない師である父のように、自分もその求心力のひとつとなれるよう、思い切り楽しみながら醤油づくりを究めていきたいと思います。
出典: <a href="https://deep-town-okuizumo.jp/magazine/hero/683" target="_blank" rel="noopener noreferrer">向き合うことで 世界が変わった。 食と人は 風土につくられる。</a>
* ワープシティ編集部が、記事の内容を一部編集しております。

出身地：島根県奥出雲町、現住所：島根県奥出雲町、職業：有限会社森田醤油

水が澄んでいる奥出雲町で「最高の醤油づくり」を

<h2>移住のきっかけは？</h2>
内田寿世さん（以下、内田）：3年前、姉に誘われ参加した、島根UIターンフェアが奥出雲を知ったきっかけです。「一緒に働きませんか？」と声をかけていただき、前職と異なることをしてみたいという気持ちが芽生えました。職場の方にも背中を押され、奥出雲町に移住しました。
<h2>地域おこし協力隊の仕事内容について教えて下さい</h2>
内田：現在は縁結び支援員として、町内の縁結び団体さんのお手伝いや若者の交流の場づくり、お嫁さんの支援などを行っています。1年目より2年目、2年目より3年目。「この人を応援したい！」という思いが、自分の中でより具体化されてきています。
縁結び団体さんからも「こういうことをやってみたい！」と声をかけてもらうことが多くなりました。同じ想いを持ち、町内でイベントを開催する仲間も増えました。「みんなが幸せになれる町へ」そんな雰囲気が町の中で育ってきています。
以前、「あなたはみんなの幸せを叶える仕事をしている。それはとても素敵なことよ。」と、アドバイスをいただいたことがありました。自分の中で腑に落ち、今でもこのことを意識しながら活動を続けています。
<img class="alignnone wp-image-5364 size-large" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/dedb5a15-1-1024x678.jpeg" alt="奥出雲町内で開催されるイベントのチラシの数々" width="1024" height="678" />
<h2>奥出雲町の縁結び支援員として目指していることは？</h2>
内田：「結婚」という選択肢も良いなと思える人が増え、それを選択した人が結婚できる町を目指しています。今は両親・祖父母がいて当たり前の生活をしている人も、20年後、30年後に同じ生活ができるとは限りません。でも、どうしていいのか分からない。
そんな人たちをサポートしていきます。奥出雲歴は今年で3年目。毎年降る雪をとても楽しみにしています。虫には未だに慣れません（笑）近所や職場の方に助けてもらっています。自分も誰かを応援したり、手伝ってほしいと言われた時にすぐに駆け付けられるサポーターを目指します。
<img class="alignnone wp-image-5365 size-large" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/06f5a8eb-2-1024x683.jpeg" alt="パソコンを前ににこやかにお話くださる内田寿世さん" width="1024" height="683" />
出典元: <a href="https://deep-town-okuizumo.jp/magazine/henkahashinka/1158" target="_blank" rel="noopener noreferrer">みんなが幸せになれる町へ</a>
* ワープシティ編集部が、記事の内容を一部編集しております。

出身地：神奈川県相模原市、現住所：島根県奥出雲町

「みんなの幸せを叶える」地域おこし協力隊の仕事内容

<h2>農業を始めたきっかけは？</h2>
田部義美さん（以下、田部）：結婚を機に奥出雲にUターン、祖父母が始めた農業を手伝い始めたのがスタートです。農業において、いちばんの学びの場はやはり実践。ゼロからの開始です。
経営を引き継いだ当初はキャベツのみの栽培で、連鎖障害になりうまく作れない時期が続きました。大根の栽培も開始しましたが、奥出雲特有の土を扱うことに苦労しました。
毎週市場に運ばれる他県の大根を研究し、10年かけて品質の良い野菜が完成しました。調査の中で実感したことは”野菜の魅力は自分でコントロールするものではない、野菜たちが教えてくれるもの”ということです。新しい取り組みをやろうという気持ちは今も変わらず（今が一番高いですね！）、日々楽しく野菜たちと関わっています。
<img class="alignnone wp-image-5360 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/6573e18f-1.jpeg" alt="田部義美さんが栽培した大根" width="450" height="338" />
<h2>奥出雲町の農業における課題について教えて下さい</h2>
田部：奥出雲では年々農家が減少し、中心にいる世代は60代以上。携わる若者は全体の25％しかいません。田畑の荒廃も進んでいます。次世代への引き継ぎや、新しいことに挑戦する気質は伸びしろがある一方、地域を盛り上げようとする若い人たちの活動を見て、以前よりも良い変化を感じています。
”食というのは大きな魅力を持っている”というテーマで、町内の学校で食や農業を教える機会をいただくことがあります。そこでは子どもたちだけでなく、学校の先生に農業の大切さや食の価値を伝えるよう努力しています。自分だけでなく、身近にいる大人が子どもたちに伝える土壌づくりにも力を入れています。
子育てをするお母さんたちにはもっと野菜を買ってほしいですね。野菜を買う際にそのストーリーを知ることで子ども達が農家の人を思い浮かべるかもしれない。そんな会話が食卓で生まれたら嬉しいですね。
<h2>奥出雲での農業の魅力について教えて下さい</h2>
田部：”ひとがやらないところを探し出すことが農業である”。料理を作るときに‘’どうやったらおいしくなるか‘’を考えると思いますが、農業も同じです。考えに考えてオリジナルのものができた時、農業はきっとやりがいになると思います。地域の活性を考える際、”食”は人を集める魅力的なアイデアです。”食”はリピーターもつきやすく、評判になりやすい。
その結果、外からお客さんが買いに来てくれ、同時に町を楽しんでくれます。そういった可能性を秘めているのです。“やると決めて突き進めば、道は開ける”。人は選択肢がたくさんあると楽な道を選びがちです。農業は決して楽な道ではありません。
ですが、やると決めて突き進めば、さまざまな人や設備が支援してくれる環境が奥出雲にはあります。
出典元: <a href="https://deep-town-okuizumo.jp/magazine/henkahashinka/1425" target="_blank" rel="noopener noreferrer">食と農の可能性</a>
* ワープシティ編集部が、記事の内容を一部編集しております。

出身地：奥出雲町、前住所：広島県、職業：農業

野菜の魅力は自分でコントロールするものではない

<h2>雲州そろばん協業組合に勤務したきっかけは？</h2>
梅木紀美子さん（以下、梅木）：雲州そろばん協業組合が開館して、知人に声をかけてもらったことがきっかけで働き始めました。商業高校出身なのですが珠算は大の苦手で・・・。
当初は事務作業が中心だったのでそろばんと触れ合うこともあまりなく、また子育ての時期と重なっていたので仕事に全力投球できていませんでした。仕事に本腰を入れ始めた時、現場には多くの課題があることが分かりました。「自分がやるしかない」と意気込んだものの、今の自分では改善できないようなことばかり。
誰かに相談したくても移住者なので外との繋がりもない・・・そんな状況でした。どうしようかと思っていた時、知人の紹介で参加したセミナーが外と繋がるきっかけとなりました。町内で活躍するたくさんの方と出会い、それがきっかけで町内の女性グループの会に参加しました。こうしてできていった繋がりを少しずつですが社内で活かすことができるようになりました。
<img class="alignnone wp-image-5355 size-large" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/e234a4ac-1-1024x576.jpeg" alt="雲州そろばん協業組合に勤務する梅木紀美子さんがご自身をモデルに作成したキャラクター" width="1024" height="576" />
<h2>主な仕事内容は？</h2>
梅木：イベントを企画したり、自分のキャラクターなどを作ったりしました。同年受講した「しまね起業家スクール」では会社の経営ノウハウを学び、現場改善の手法など、受講生同士でアイデアをより具体化させました。
アイデアを社内へ提案したり、社内で上がった要望に自分から積極的に取り組んだりしたことで、少しずつ課題が改善されていくようになりました。また受講をする中で、苦手だったそろばんが好きということに気付き、「そろばんを広めて奥出雲の伝統産業を残したい」と思うようになりました。
町内では子ども向けチラシの作成を島根デザイン学校の学生に依頼したり、黒檀のマイ箸づくりのイベントを企画したりしました。チラシ作成で関わった学生さんからは、「奥出雲にはたたらと温泉以外にもたくさんの魅力があることが分かりました」と言っていただきました。その後、町内を走るバスをそろばんをモチーフにデザインするなど、繋がりが継続しています。
<img class="alignnone wp-image-5356 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/87abbdcf-2.jpeg" alt="雲州そろばん協業組合のパンフレット" width="450" height="253" />
<h2>奥出雲町の課題にどのように向き合っていますか？</h2>
梅木：現場では職人の高齢化が続き、後継者探しに力を入れています。特に働く側と雇う側のすれ違いがおきないよう、就職を希望する人へは事前に施設内や仕事内容などを見学、体験していただいています。新規で採用した方が増えたため、就業規則や安全面の見直しも始めました。
<img class="alignnone wp-image-5357 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/cf95a05a-3.jpeg" alt="学生に向けて説明をする梅木さん" width="450" height="338" />
<h2>移住したての方や仕事で悩んでいる人に向けてメッセージをお願いします</h2>
梅木：自分から積極的に飛びこんでいったら良いと思います。私も移住当初は自分から繋がりを作ることを敬遠してしまい、子育て・仕事のことを誰にも相談できず辛い日々を過ごしたこともありました。
でも連絡をしてみると、「自分もそう思っていた」「一緒にやりましょう！」などと言ってもらえることの方が多かったりします。是非自分から1歩を踏み出してみましょう。
<img class="alignnone wp-image-5358 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/56f6199b-4.jpeg" alt="「願いましてはご縁なり。」の添え書きが付されたそろばん" width="450" height="253" />
出典元: <a href="https://deep-town-okuizumo.jp/magazine/henkahashinka/1742" target="_blank" rel="noopener noreferrer">1歩踏み出せば出会いは繋がる</a>
* ワープシティ編集部が、記事の内容を一部編集しております。

出身地：出雲市斐川町、現住所：島根県奥出雲町　出雲市内で勤務後、結婚を機に奥出雲にIターン。雲州そろばん協業組合に勤務。

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