移住者プロフィール
森田 浩平さん
出身地：島根県奥出雲町、現住所：島根県奥出雲町、職業：有限会社森田醤油
家業である醤油屋・森田醤油店を継ぐため、奥出雲町にUターンした森田浩平さん。今はまだ2年目の新人ですが、ゆくゆくは5代目当主になるべく、日々修業を重ねています。Uターンした経緯や家業について、お話を伺いました。
島根県
奥出雲町
okuizumo
奥出雲町は、島根県の東南端に位置する山に囲まれた里山の町です。スサノオノミコトが降臨したと伝えられる出雲神話発祥の地で、神話ゆかりのパワースポットが数多く残っており、古くから「たたら製鉄」で栄え、今でも世界で唯一、たたら操業を行い、日本刀の原料となる｢玉鋼（タマハガネ）｣を生産しており、「出雲國たたら風土記」として日本遺産に登録されました。また、豊かな自然と気候で育まれた「仁多米」はとても美味しく、奥出雲町のたたらから育まれた資源循環型農業は日本農業遺産に認定されています。奥出雲町では豊かな自然と食材に囲まれた中でゆったりとした時間を過ごすことができます。
