<h2>プロフィール</h2><p><strong>株式会社本坊農園</strong><br>所在地：宮崎県えびの市<br>業種：農産物製造・販売<br>商品：お米・お野菜・加工品<br>会社URL：<a href="https://ebinoitiba.com/" target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer">https://ebinoitiba.com/</a></p><h2>会社の事業内容を教えて下さい。</h2><p>株式会社本坊農園は、「本物の食物が笑顔をつくる」を合言葉に、化学農薬・化学肥料に頼らない栽培を続けて今年で43年目を迎えました。えびの市内の田畑20haを管理し、お米や50品目の野菜を栽培しています。</p><p>個人向けのネット販売を中心に、季節のお野菜セットや自社ブランド米「はぴねすらいす」を全国にお届けしています。また、関東や関西のオーガニックスーパーやフレンチレストランでもご利用いただいています。</p><p>さらに、オーガニックを推進する組織「エコロジカルタウンえびの」を立ち上げ、今後の農業を担う20～40代の若い世代の育成に力を入れています。43年間培ってきた技術や知識を伝え、自然や人に優しい持続可能な農業のあり方を共に模索しています。</p><figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/07/17/K2ZFzYT0mcjVgHAwvF-nM/RVuG9tWs5fzm3VPiE5tT6.webp"></figure><h2>商品(サービス)の魅力について教えて下さい。</h2><p>私たちの商品は大きく分けてお米、お野菜、加工品の3つに分類されます。</p><h3><strong>お米 はぴねすらいす</strong>&nbsp;</h3><p>私たちが生産している宮崎県えびの市は、県内有数のお米の産地であり、日本の米づくり100選にも選ばれています。昔から「うまい米どころ」として県内外から人気があり、一般財団法人日本穀物検定協会が主催するお米の食味ランキングでは、3年連続で最高評価の特Aを獲得しています。</p><p>えびの市は、北は九州山地、南は霧島連山のふもとに位置し、季節の寒暖差が大きい盆地特有の気候です。ミネラルを豊富に含んだ山地水が市内の水田を潤し、米作りに適した美しい環境を提供しています。</p><p>私たちは40年以上にわたり、農薬・化学肥料不使用でお米を栽培しています。はぴねすらいすは粘りと甘みが強く、温かくても冷めても美味しいため、おにぎりに最適です。お客様からは「おかずがいらないうまい米」と高く評価されています。</p><h3><strong>お野菜</strong></h3><p>季節のお野菜を約50品目栽培しています。個人様向けのネット販売では、Sサイズ、Mサイズ、Lサイズとそれぞれのご家庭に合った3種類のお野菜セットをご用意しています。</p><p>お客様からよく言っていただける言葉が、「シンプルな料理なのにこんなにも美味しい」という言葉です。私たちのお届けするお野菜は一つひとつの味が濃く、個性があり、さまざまな味を楽しむことができます。調味料をあまり使わず、塩のみの味付けや、生サラダ、炒めるだけのシンプルな料理でも十分な満足感を与えてくれます。ご注文をいただいてから収穫し発送するため、新鮮でみずみずしいお野菜をお届けしています。</p><h3><strong>加工品</strong></h3><p>本坊農園ではお米やお野菜のほかに、大豆や菜種、小麦なども栽培しており、それらを加工したお味噌やきな粉、菜種油、小麦粉、米粉、玄米コーヒーなどの製造・販売も行っています。</p><p>「昔ながらの食べ物」をテーマに、余計な物を入れず素材の味を楽しむことができる加工品を提供しています。</p><figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/07/17/K2ZFzYT0mcjVgHAwvF-nM/rgEeRidDXXCPnD5YRrdtQ.webp"></figure><figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/07/17/K2ZFzYT0mcjVgHAwvF-nM/J1CcHZM-u1-l34yFFkAMA.webp"></figure><h2>お仕事のやり甲斐はなんですか？</h2><p>私たちは、常に生きとし生けるものや気象と向き合いながら、米や野菜をはじめとする農作物の生産に携わっています。それらの生育にとって最適な環境とは何かを常に意識し、できるだけ環境に負荷をかけない生産活動を心がけています。</p><p>農作物は正直です。その生産過程の成果はそのまま形となって現れます。収穫時に思い描いていたような作物ができたと感じた瞬間が、何よりの喜びです。</p><p>また、農薬・化学肥料を使用しない農産物を求めてくださる消費者の皆様の笑顔が、日々の農作業に従事する際の大きな原動力となっています。個人様向けのネット販売がメインなので、お客様と直にお話をする機会も多く、いつも温かいお声に元気をもらっています。</p><h2>仕事していて大変なことや困難だと感じることを教えて下さい。&nbsp;</h2><p>どの分野でも同じことだと思いますが、思い描いたことを実現するのは簡単ではありません。特に農業は不確定要因の多い自然環境と常に向き合っているため、思い通りの成果が出ないことも多々あります。</p><p>しっかりとした目標を立て、それを実現するための要素や要因を見定め、それらを一つひとつ実施し、成果を見ながら反省し次の手立てを考える。こうしたたゆまぬ努力を怠らないことが大切です。</p><p>常に前向きに思い続けることが、成果を生む鍵だと考えています。</p><h2>今後の展望や、挑戦してみたいことについて教えてください。</h2><p>株式会社本坊農園では、長いこと「農薬・化学肥料を使用しない農業」の実践を試行錯誤を繰り返しながら行ってきました。その過程で失敗も成功も多々経験し、多くのノウハウの蓄積があります。</p><p>これらのノウハウを後世に伝えたいと強く思っています。これからの農業を担う若い世代に効果的に伝えられるような仕組みづくりを行うことが大切だと考えています。</p><p>えびの市では、2023年度から有機農業をはじめ環境にやさしい農業の実現に向け、「エコロジカルタウンえびの推進協議会」を組織し取組みを始めています。</p><p>株式会社本坊農園も協議会のメンバーとして中心的な役割を担っており、えびの市への移住がしやすく、有機農業の実践が早急に定着できるような仕組みづくりの実現に向けて積極的に支援していきたいと考えています。地域全体としての受け入れ体制と定着に向けての仕組みづくりを実現していきたいと考えています。</p><h2>地域の魅力について教えて下さい。</h2><p>えびの市は南の霧島連山、北の九州山地等に囲まれた宮崎県えびの市、小林市から鹿児島県湧水町にかけて広がる東西約15km、南北約5kmのカルデラ性盆地に位置しています。豊かな自然環境やそれらに抱かれて人々が活動し営々として築いてきた文化が脈々と伝わっています。</p><p>えびの市は加久藤盆地の平野部に水田が広がることで、「えびの米」として美味しい米の産地として知られています。水源も九州山地を源流とする川内川や霧島連山の伏流水など豊かで、永続的な農業生産を行う基盤としてはとても恵まれています。</p><p>また、日気温の較差もあり、農作物の生育に非常に恵まれた環境にあり、美味しい農産物を生産するための条件は整っていると考えています。農業を基本として生き方を求める方々にとっては、非常に魅力的な所です。</p><figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/07/17/K2ZFzYT0mcjVgHAwvF-nM/fh5Pw-ICKT5BzGsFcf0ln.webp"></figure><h2>移住して地方の仕事を志す方へメッセージをお願いします。</h2><p>これからは地方の時代です。また、地方は、志のある方を求めています。えびの市で新しい生き方を見つけてみませんか。私たちも応援します。</p>

ワープシティ公式

田舎暮らしに憧れる、自然の中で子育てをしたい、農業を始めたい、その土地の風土や農産物に惹かれる。地方移住をしたいけれど、まず気になるのが、移住先に仕事があるのかどうかではないでしょうか。

ワープシティは、地方の仕事に焦点を当て、仕事内容や働く方の生の声をお届けします。移住をきっかけに、心機一転、地方ならではの新しい仕事に挑戦してみてはいかがでしょうか。

第100回目にご協力いただいた企業は、宮崎県えびの市の株式会社本坊農園です。

えびの市

宮崎県

#100 えびの市から全国へ！43年の歴史を誇るオーガニック栽培のパイオニア

九州地方

えびの市（えびのし）は、宮崎県にある市である。南西部に位置する。

庁舎住所	〒889-4292 宮崎県えびの市大字栗下1292
人口	18,815人 (2021年)
出生数	84人 (2020年)
学校数	幼稚園: 2 (2020年) 小学校: 5 (2020年) 中学校: 4 (2020年) 高校: 2 (2020年)
医療施設数	病院: 3 (2018年) 一般診療所: 18 (2018年)

えびの市

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