いの町柳野地区には、約300年前から受け継がれてきた水車（※）があります。この水車は水の力で石臼を回し、そばや小麦の粉ひき・精米などにおいて、地域の暮らしを支えてきました。柳野地区では、現在も特産品としてそばを栽培しており、この伝統のそば文化を守り、継承していくための活動が行われています。 今回はその活動の一環として、「そばの収穫作業（そば刈り）」のお手伝いを募集するプログラムが開催されました。農作業に興味を持つ30代から50代の参加者3組5名が、心地よい秋晴れのもと、地域の人々と一緒に鎌を手にそばの刈り取りに汗を流しました。作業終了後は交流会が開かれ、地域の皆さんからそばの製法や柳野地区の歴史について話をしていただきながら、交流を深めました。 ※水車は現在修復中で来年2月には稼働予定です。<h2>プログラム内容</h2>開催日：2025年11月16日（日）9:00～13:00 開催エリア：いの町 主 催 者：集落活動センター柳野 対　&nbsp; 象：農作業に興味のある方<figure class="table"><table><tbody><tr><th>①そば刈り （9:00～）</th><td>1人1本鎌を持ち、畑に生えているそばを刈り取る。</td></tr><tr><th>②交流会 （12:00～）</th><td>集落活動センター柳野にあるテラスで、昼食を楽しみながら地域の人々と交流する。</td></tr></tbody></table></figure><h2>当日の様子</h2>朝９時、少し肌寒さを感じる気温のなか、地域の方7名と参加者5名が集合し、和やかな雰囲気で自己紹介からプログラムがスタートしました。 その後は、地域の方から手渡された鎌を持ってそば畑へ移動。 「今年はそばの種まきが少し少なかったかな？」「種をまきすぎて密集して生えてしまうと、雨や風で倒れてしまって収穫が大変になるんです」など、そば栽培の豆知識を交えながら、皆一斉に刈り取りを開始しました。 今回刈り取るのは４枚の畑。参加者は皆、黙々と作業を進めていき、体は汗ばむほど集中しています。<figure class="image"><img src="https://kochi-iju.jp/content/image/1943/IMG_1042.JPG" alt="自己紹介の様子"><figcaption>自己紹介の様子</figcaption></figure><figure class="image"><img src="https://kochi-iju.jp/content/image/1943/IMG_1184.JPG" alt="鎌を使って収穫"><figcaption>鎌を使って収穫</figcaption></figure>全体の約半分を刈り終えたところで、1時間強が経過し、休憩時間になりました。 お茶やお菓子を囲みながら、言葉を交わします。「どこから来たの？」「実は柳野地区は移住者が多くてね！Iターンの人もいるのよ。」「私も20年前にUターンしてきたがやき、移住者ということになるがかね？」と、地域の人が参加者へ積極的に話しかけていました。<figure class="image"><img src="https://kochi-iju.jp/content/image/1943/IMG_1308.JPG" alt="約半分の作業が進んだそば畑"><figcaption>約半分の作業が進んだそば畑</figcaption></figure><figure class="image"><img src="https://kochi-iju.jp/content/image/1943/IMG_1304.JPG" alt="休憩時間の交流の様子"><figcaption>休憩時間の交流の様子</figcaption></figure> 休憩を挟み、その後も作業は続きます。 ３枚目の畑を刈り終える頃には……--------------気になる続きは、高知県移住ポータルサイト「高知家で暮らす。」に掲載中！ ぜひ下記リンクからご覧ください✨ <a href="https://kochi-iju.jp/other/details_1943.html">【いこうち！活動レポート】地域の食文化「水車挽きのそば」が繋ぐ縁＠集落活動センター柳野</a>

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【いこうち！活動レポート】地域の食文化「水車挽きのそば」が繋ぐ縁＠集落活動センター柳野