<h2>生産者プロフィール</h2><p><strong>株式会社きくち</strong><br>所在地：茨城県ひたちなか市<br>業種：菓子製造販売<br>商品：ほっしぃ～も他<br>会社URL：<a href="https://kikuchi-okashi.com" target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer">https://kikuchi-okashi.com</a></p><h2>会社の事業内容を教えて下さい。</h2><p>お菓子のきくちでは、『夢と感動を与えられるお菓子作り』を信条とし、茨城県内に11店舗を展開しています。和菓子をはじめ、洋菓子も種類豊富に製造販売しております。</p><p>直営店以外では、JR常磐線水戸駅、勝田駅 （NEW DAYS）、エクセルみなみ3階スイーツ工房（水戸駅）、常磐高速道　友部SA（下り）など、お土産品を中心にお取引させていただいております。</p><h2>商品(サービス)の魅力について教えて下さい。</h2><p>きくちのお菓子を通じ、一人でも多くの方に笑顔をお届けできたら…と考えています。季節ごとにたくさんの種類のお菓子をご用意しております。</p><p>中でも茨城県ならではの「さつまいも」「干しいも」「メロン」などを使用し、趣向を凝らしたお菓子は地元のお客様だけでなく、県外からお越しのお客様のお土産品としても人気です。</p><figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/02/02/K2ZFzYT0mcjVgHAwvF-nM/1zz9kYDrlFwsP0ezyrf2M.webp"></figure><h2>お仕事のやり甲斐はなんですか？</h2><p>主な仕事は製造、包装、配送、販売です。企画から製造、販売まで、一気通貫の事業は各部署ごとの連携で成り立っており、それぞれにやり甲斐を見出せるはずです。</p><h2>仕事していて大変なことや困難だと感じることを教えて下さい。&nbsp;</h2><p>売れるものづくりは困難を極めます。技術をもってどんなに良いものが作れたとしても、必ず売れるとは限りません。</p><p>季節、流行、素材、価格など市場のニーズに合ったものを作り、需要のある場所で需要のある時期に販売をしなければなりません。なので菓子業界の繁忙期は、年末年始に始まり春彼岸、ゴールデンウイーク、お盆、秋彼岸、クリスマスなどのイベントや連休と重なり、働く側としては厳しいものがあります。</p><h2>今後の展望や、挑戦してみたいことについて教えてください。</h2><p>きくちでは、創業以来培ってきた製餡技術、また年間160万個販売をする「ほっしぃ～も」の干し芋加工技術を活かし、2023年より新たな可能性として「ようかんシート」「ACTIVE YOHKAN」「MOVE BEET」の製造販売を始めました。ここ数年はこの3種の販売を強化すべく取り組みたいと思っています。</p><figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/02/02/K2ZFzYT0mcjVgHAwvF-nM/43TtbxKxFlliHr7AzihQo.webp"></figure><figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/02/02/K2ZFzYT0mcjVgHAwvF-nM/uq9-ifQDRIFb15hN7nh1W.webp"></figure><h2>地域の魅力について教えて下さい。</h2><p>ひたちなか市では、「夏のラッキーフェス」の開催、今年は「ロック・イン・ジャパン・フェスティバル」が復活しました。「春のネモフィラ」「秋のコキア」が楽しめる国営ひたち海浜公園をはじめ、那珂湊の「お魚市場」などの観光地があり、海水浴場、キャンプ・グランピング場、ゴルフ場などレジャー施設も充実しています。</p><p>食べて良し、遊んで良し、海に面して気候も良し、しかも都心にアクセスの良いところが魅力です。</p><figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/02/02/K2ZFzYT0mcjVgHAwvF-nM/2b2tPPxmgwi8LxvTd2ev0.webp"></figure><h2>移住して地方の仕事を志す方へメッセージをお願いします。</h2><p>ひたちなか市の良いところをご紹介しましたが、仕事となりますと地方は都心部のようにはいきません。人生一度きり。住めば都と申しますが「永住の場所選びは慎重に」です。<br>&nbsp;</p>

ワープシティ公式

田舎暮らしに憧れる、自然の中で子育てをしたい、農業を始めたい、その土地の風土や農産物に惹かれる。地方移住をしたいけれど、まず気になるのが、移住先に仕事があるのかどうかではないでしょうか。

ワープシティは、地方の仕事に焦点を当て、仕事内容や働く方の生の声をお届けします。移住をきっかけに、心機一転、地方ならではの新しい仕事に挑戦してみてはいかがでしょうか。

第19回目にご協力いただいた生産者の方は、茨城県ひたちなか市・菓子製造販売の株式会社きくちです。

ひたちなか市

茨城県

#19 茨城県のお土産でも大人気！四季折々の「形」をお菓子に託して

関東地方

ひたちなか市（ひたちなかし）は、茨城県の県央地域に位置する市[注 1]。1994年（平成6年）11月1日に勝田市と那珂湊市が合併して発足した。人口と人口密度が共に茨城県内5位以内に位置する唯一の市町村である。

庁舎住所	〒312-8501 茨城県ひたちなか市東石川2-10-1 ひたちなか市役所
人口	158,015人 (2021年)
出生数	1,073人 (2020年)
学校数	幼稚園: 11 (2020年) 小学校: 20 (2020年) 中学校: 9 (2020年) 高校: 5 (2020年)
医療施設数	病院: 6 (2018年) 一般診療所: 91 (2018年)

ひたちなか市

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#19 茨城県のお土産でも大人気！四季折々の「形」をお菓子に託して