宮崎県宮崎市愛犬ぽんずと共に宮崎で始めたキッチンカーで勝負してます体験談2023/1/12 (木)移住者プロフィール山田 美那子さん移住時期2020年4月前住所:神奈川県、現住所:宮崎県宮崎市、職業:キッチンカー111 Triple One(トリプルワン)オーナー2020年、神奈川県から宮崎県宮崎市へ移住した山田烈さんご夫婦。愛犬のぽんずちゃんを連れて移住を決めたご夫婦は、宮崎でのワークスタイルとして、移動式キッチンカーで“3人で”一緒に働いています。宮崎県の素材を使った新たなフード事業へもチャレンジを続ける山田さんにお話を伺いました。