愛犬ぽんずと共に宮崎で始めたキッチンカーで勝負してます

体験談

2023/1/12 (木)

移住者プロフィール

山田美那子さん

移住時期

2020年4月

前住所：神奈川県、現住所：宮崎県宮崎市、職業：キッチンカー111 Triple One（トリプルワン）オーナー

2020年、神奈川県から宮崎県宮崎市へ移住した山田烈さんご夫婦。愛犬のぽんずちゃんを連れて移住を決めたご夫婦は、宮崎でのワークスタイルとして、移動式キッチンカーで“3人で”一緒に働いています。宮崎県の素材を使った新たなフード事業へもチャレンジを続ける山田さんにお話を伺いました。

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