移住者プロフィール
中村 卓也さん
出身地：北海道室蘭市、現住所：北海道室蘭市、職業：「やきとり伊勢広」三代目店主。
「やきとり伊勢広」の三代目店主である中村卓也さん。名物である「室蘭やきとり」の魅力を発信し、歴史をつないでいくことで、室蘭の良さを一人でも多くの方に知ってほしいと、日々笑顔でお店を切り盛りしています。『変わらない味と変わらない接客を続けて、お客様に恩返ししていきたい』と笑顔で語る中村さんに、室蘭へUターン移住をした経緯、室蘭の魅力、室蘭やきとりへの想いについて、お話を伺いました。
