興味のあった田舎暮らしを満喫中！都会から移住した林さんが実践する理想の暮らしとは

体験談

2024/9/26 (木)

移住者プロフィール

林　美香さん

神奈川県横浜市から福井市へ移住した林美香さん。以前から田舎暮らしには興味があり、2019年に福井市へ移住。現在は、福井駅前にあるカフェ＆レストラン「ULO」で運営に携わる傍ら、自宅の庭で家庭菜園を行うなど田舎暮らしを満喫中。

興味のあった田舎暮らしを満喫中！都会から移住した林さんが実践する理想の暮らしとは

今回お話を伺ったのは、2019年に神奈川県から福井市にIターン移住した林美香さん。神奈川県横浜市出身で、東京で働いていたが、夫の仕事がきっかけで福井市へ移住。現在は、夫とともに東京と福井の両方で飲食店を経営。以前から田舎暮らしに興味のあった林さんに移住後の生活のことなどをお伺いした。

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福井市は九頭竜・足羽・日野の三大河川の扇状地である福井平野に位置する、福井県の県都です。空襲や震災、水害など幾多の災難に見舞われてきましたが、「不死鳥のまち」として不屈の精神でよみがえってきました。戦国ロマン漂う一乗谷朝倉氏遺跡、風光明媚な越前海岸、福井の味覚でもある越前がになど、多くの宝に恵まれています。質の高い義務教育と手厚い子育て環境を誇り、全国都市住みよさランキングでは常に上位にランクインしている、住みよいまちです。

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