<h2>移住のきっかけ</h2>　主人の仕事の関係で、福井に出店が決まったことが移住のきっかけですね。私自身は神奈川県の横浜生まれ横浜育ちで、移住する前は「ＮＨＫ」で技術者として番組制作などに携わっていました。主人は福井市出身で、恵比寿や銀座の飲食店を経営していました。ある時、福井でもお店を出さないかってお声がけ頂いて、福井市の高木に「カードル」というお店を出すことが決まりました。最初は、主人の部下にそのお店を任せようかと思っていたのですが、福井の県民性を考えた時に、福井市出身の自分がお店をやった方がいいんじゃないかって思って、主人が行くことにしたんです。それが福井に引っ越す2、3カ月前のことですね。結構直前の話でしたが、ちょうど前の仕事を退職した時期だったので、私も主人についていこうと思って、家族全員で移住することを決めました。<figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/09/17/iDgX1HUqJQXG4nBScKUgb/q8S56GehSSKXjHn-bbf6m.webp"><figcaption>林さんが経営する店舗。広々とした店内にカウンターとテーブルが並ぶ</figcaption></figure><figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/09/17/iDgX1HUqJQXG4nBScKUgb/ydShT-WGWmKarGM7LO4ES.webp"><figcaption>店内は福井県で採掘される笏谷石を基調としたデザイン。DJブースやピアノも置かれており、不定期で開催されるDJプレイが、空間を彩る</figcaption></figure><h2>移住に対する不安はあったか</h2>　不安は全くなかったですね。移住する前から、主人の実家のある福井には何度も訪れていたので、福井の良さは知っていました。いつか住んでみたい、いつか田舎暮らしがしたいって思っていたので、いいきっかけでしたね。 ただ、子どもが中学3年と小学6年の歳だったので、卒業を待たずに転校することだけは心配でした。<h2>福井へ戻ることを子どもに伝えた時はどんな反応だったか</h2>　めっちゃ嫌だって言われました。友達と離れることになるし、今まで住んでいたところが渋谷まで電車で20分の場所だったので、「109で遊びたいんだ」って。だから絶対嫌！って言っていましたね。<h2>移住前に誰か相談した人はいるか</h2>　主人の友達もみんな福井を出てしまっていたので、周りに相談できる相手がいなかったですね。なので、YouTubeなどで活躍している「村上姉妹」さんに相談したことがあります。子どもの通う学校の学区などを調べていた時にInstagramで福井を調べていたら「村上姉妹」さんが出てきて、ちょうど質問コーナーをやっていたんです。そのコーナーを利用して「子どもと一緒に引っ越す場合、住むならどこがいいですか」って質問したんです。そしたら、すごく丁寧にお返事をいただいて。しかもアンサー動画まで作成していただいたんです。それにすごく感動して。今、その時にお薦めされたエリアに住んでいるんですけど、本当に住んで良かったなって思っています。<h2>移住前、福井にはどんな印象を持っていたか</h2>　典型的な「田舎」って感じですね。都会の人が思い描く通りの里山というか田舎というか。海も近くて、山もあって、道も空いていて、信号が少なくて。本当にもう絵に描いたような田舎って思っていました。<h2>移住後、その印象は変化したか</h2>　住んでみたら、意外と事足りるなって感じましたね。あんまり困ることがないって感じです。横浜に住んでいる時から、買い物とか洋服とかを全部ネットで済ますタイプだったっていうのもあるけど、福井でも同じように出来るし、何にも困らないなって思います。<h2>実際に福井に住み始めて感じたこと・良かったこと</h2>　やたら長い満員電車がなくなって、通勤も15分で済むようになったので、時間にゆとりが持てました。1日が長いなぁって感じます。ゆとりの時間は自分の趣味だったロードバイクに乗る時間に充てたりしています。趣味の時間を持てるようになったのは移住して良かったと思えることの一つですね。<h2>移住後、福井での生活はどうか</h2>　カルチャーショックはありましたね。家族全員のお弁当を作っているので、移住する前からスーパーには頻繁に通っていました。こちらでも同じようにスーパーに行くのですが、お店に売っているものが違います。まず油揚げコーナーが広い。あと、さつま揚げのことを「はんぺん」っていうんですよ。はんぺんって白いものなのに、、、って戸惑いましたね。（笑） 　それから、意外と田舎の方だから物価が安いというわけではないんだなって感じました。例えば飲食店のランチ。東京だと1,000円で済むことが多いんですけど、福井だと1,500～1,600円ぐらいかかります。意外とちゃんと値段取るなって。大量に仕入れることが出来て大量に売ることが出来る都会との違いを値段で感じましたね。自身も店を経営しているので、原材料費の違いなどは身近に感じます。 　ただ、良いほうに驚くことも多いです。旬のものが安く売られていて、タダ同然なのは本当に驚きました。それに、町自体がコンパクトでどこに行っても空いているのが良いですね。市役所も空いている、銀行も空いている、どこもかしこも空いている。横浜にいた頃は市役所に行ったら１時間待ちなんて当たり前でした。この前もパスポートの申請に行ったら、通常は２週間かかるところ、１週間で出来たんですよ。 　あと、都会の方では行きたい場所が直線距離では離れていなくても、結局電車やタクシーで移動になってしまうから移動が意外と大変なんですけど、福井は車さえあれば全部回れちゃいます。<h2>移住後の家族の反応など</h2>　移住してしばらくは、子ども達はやっぱり戸惑っていましたね。周りのお友達の喋る言葉の訛りとか。でも移住した後、たまに東京とか大阪に遊びに行くんですけど、子ども達は「疲れる」って言ってますよ。目も疲れるし、身体も疲れるしって。結局、”慣れ”なんでしょうね。 　あと、学校の宿題がすごく多いんですね。その代わり塾に行かなくても成り立つなって親としては思いましたね。移住前は、塾ありきだったので、そういう意味では、教育費をそんなにかけなくてもいいなって感じました。<h2>福井市の子育て環境に対する満足度</h2>　私には子どもが3人いて、移住前は幼稚園や保育園に預けるのにすごく苦労していました。やっぱり家から1番近い園に通わせたいんですけど、あまりに預けられる園がないので、園を選ぶことが出来ない状況でした。それでも定員から漏れてしまって預けられない、いわゆる待機児童ですよね。福井ではその待機児童がないって聞いています。それに、医療費の補助もちゃんとあるし、福井市の子育て環境はトータルの満足度はめっちゃ高いです。<h2>今の生活で難しさや困ったことはあるか</h2>　雪はやっぱり嫌ですね。雪道の運転は慣れましたけど、雪かきはすごく疲れます。2018年頃、まだ横浜にいた頃に福井の大雪についてテレビで報道していたのを見たことがありました。国道でたくさんの車が立ち往生しているのを見て、「こんなとこ絶対住みたくない」って思っていたんですが、まさか翌年、自分がその場所に移住するとは思ってもいませんでした。（笑） 　例えば、東京都で雪が降ると電車とか全部止まっちゃうんですけど、福井は雪に慣れているから当たり前のようにみんな動いていて、「これが普通なんだ」って思えます。それに引っ張られて嫌いな雪が降っても気が滅入ってしまうことはないです。<h2>現在の仕事内容</h2>　東京と福井の両方でお店を経営しているので、そのサポートを行っていくこと、ですかね。事務的な仕事もしますし、接客も行います。前の仕事の時もお客さんとのコミュニケーションを大事にしていたので、元々接客とか人と関わる仕事が好きなんだと思います。<h2>今後の生活における目標</h2>　田舎暮らしをとにかく満喫したいですね！その為に福井に来たので。広いお庭がある景色のいい家に住んで、日が昇ったら起きて、日が沈んだら寝る、極端に言ったらそんな生活がしたくて。仕事もやりながら、お家の庭で野菜育てて、採れた野菜が食卓に並ぶ、そんな生活に憧れています。実は、もう畑の準備は始めようと思っています（笑）。家の裏を全部畑にしちゃおうと思って。 　それから、福井県内、県外の人を対象に“福井の良さ”を伝えていきたいですね。福井の人ってすごくシャイなので、自分の県の良さをなかなか自分から発信しないんですよね。奥ゆかしいというか。福井のみなさん言うんです、「よくこんな田舎に来てくれたね」って。でも私が福井はこういうところが良いって伝えると、みなさんだんだん口角が上がって「ほやろ（※）」っていうんです。それって絶対心の中では福井のことが大好きなんですよ。でもそれを表に出さないのはやっぱり県民性なのかなって。だからまずは私から福井の良さを発信していきたいですね。　※　福井弁で「そうでしょ」の意味<h2>福井市への移住を検討している方へのアドバイス</h2>　車の免許は絶対必要です。それから、ある程度の不便さを楽しむみたいな気持ちでいることですかね。私は割とどこでもやっていけるタイプだったので問題なかったのですが、不便さを楽しむ工夫は必要だと思いましたね。 　福井は子育てにはほんとに良い場所なので、できれば子どもが小学校に入る前に移住できるといいかもしれませんね。<h2>あなたにとって”福井”はどんな場所か</h2>　“ふるさと”ですね。どういう言葉にしたらいいかわからないけど、とにかく福井に住んでみてほしいです。遊びに行く場所ではないかもしれないけど、住むには最高だと思います。

福井市

今回お話を伺ったのは、2019年に神奈川県から福井市にIターン移住した林美香さん。神奈川県横浜市出身で、東京で働いていたが、夫の仕事がきっかけで福井市へ移住。現在は、夫とともに東京と福井の両方で飲食店を経営。以前から田舎暮らしに興味のあった林さんに移住後の生活のことなどをお伺いした。

福井県

神奈川県横浜市から福井市へ移住した林美香さん。以前から田舎暮らしには興味があり、2019年に福井市へ移住。現在は、福井駅前にあるカフェ＆レストラン「ULO」で運営に携わる傍ら、自宅の庭で家庭菜園を行うなど田舎暮らしを満喫中。

林　美香

興味のあった田舎暮らしを満喫中！都会から移住した林さんが実践する理想の暮らしとは

<h2>移住を考えたきっかけと決め手</h2>　大学生から社会人までの８年間、実家を離れて関西圏で過ごしていましたが、いつも心のどこかで、自然を感じながらゆったりと人間らしく暮らす時間が欲しいなぁって考えていました。 　昔から京都の街並みや雰囲気が好きで、大学に進学する時は、憧れの京都に住める！ってすごく喜んでいたのを覚えています。でも、大学を卒業して社会人として働き始めてからは、自分が思う仕事のスピード感と周りのスピード感に違和感を覚え始めて。ちょうどその頃から、心から安心できる場所でゆったりと過ごしながら、私らしく暮らしたいと思い始め、社会人４年目が終わる区切りで実家のある福井へ戻ろうとUターン移住を決めました。<h2>移住することへの不安</h2>　福井に帰ったら自分がワクワクできる仕事があるかなとすごく不安でした。でも、リモートで出来る業務を主とした事業で起業することでその不安を解消させました。 　また、福井と関西の２拠点生活では、自然を感じて丁寧に暮らす時間と、少し都会に出て新しいモノを見たり新しい価値観を得たりする時間の２つを持つことができました。これにより自然を感じながらゆったりと過ごす部分と、スピード感をもって仕事ができる、まさに私の理想とする暮らし方が実現できました。<h2>移住について相談した相手はいたか、また、どのようなアドバイスがあったか</h2>　まだ大阪で会社員をしていた頃、その業務自体は好きだったので、このまま大阪に残って仕事を続けるか、福井に戻るか、すごく悩んでいました。その時、会社に同じように２拠点生活を始めようとしている先輩の存在を知り、２拠点生活を始めようか悩んでいることを相談しました。その先輩は既に会社に相談しており、自分の生活を実現させるための第一歩を踏み出していました。そのことを知り、私も先輩と同じように、仕事への想いと理想の暮らしの両立について会社に相談しました。ありがたいことに、退職しフリーランスとなった今も、大阪時代に勤めていた会社と一緒に仕事が出来ています。私の想いを受け止めてくれた会社には感謝しかありません。<h2>移住後、福井への印象などは変化したか</h2>　もともと福井のことは好きだったので、福井に対する印象に大きな変化はないですが、8年間を関西で過ごしたことで、福井の自然豊かさやのんびりとした空気感、人が優しいという素敵な点を改めて感じました。<h2>実際に福井に住み始めて感じたこと・良かったこと</h2>　自然の豊かさ、ですかね。自宅にいながら自然を感じるというのは関西にいたころは出来なかったので、移住した今は自然の豊かさを満喫出来ているなって感じています。空いた時間にはガーデニングを楽しんだりもしています。それから、人の優しさに触れることが出来る点ですかね。福井は人と人との距離が近いほうだと思います。その距離感が私にとって心地よくて、福井にいるとゆったりとした時間を感じることができるのも、そのおかげなのかもしれません。<h2>移住後の周囲との付き合い（交友関係や周囲の住民の反応など）</h2>　いつも地域の人たちが優しいんです。私のことを小さい時から知っている人ばかりなので、余計にそう感じます。畑でとれた野菜などを持ってきてくれたり、庭先にいると話してかけてきてくれたり。地元以外でも、例えばお店に行っても福井の人は優しいと感じることがたくさんありました。<h2>難しさや不便なことも含めて、福井での生活はどうか</h2>車の運転が久しぶりなので、運転するときはいつもどきどきしています。でも、駐車場で車を停めようと苦戦していると、いつも誰かが助けてくれます。やはり福井の人は優しいなって感じます。助けてくれた方には本当に感謝しています。<h2>現在の仕事内容と今後の目標</h2>　現在の仕事はキャリアカウンセラーとして自分らしく生きる・働くことを通して、より心地よく生きていくことのサポートをしています。今後、私自身も常に変化し続け、パラレルキャリアを通して、様々な形で自分を表現したいです。そして、そんなゆるっと楽しく生きている姿で周りの人たちにも何か私にもできるかもという勇気や、心がほっとするあたたかな時間を届けていきたいと思います。<figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/07/04/iDgX1HUqJQXG4nBScKUgb/_vzx3_qa-kfYbAVmi7jSS.webp"></figure><blockquote>地元福井、そして仕事へかける思いを熱く語る林のどかさん</blockquote><h2>今後、福井市への移住を検討している方にむけた、自身の経験なども踏まえたアドバイス</h2>私のように、自然の中でゆっくりするのもワクワクするような都会の雰囲気も好きという感覚を持っている方は、是非、福井の自然豊かな場所での生活と好きな都会との２拠点生活をしてみてはいかがでしょうか。きっと自分らしい暮らしを実現できると思います。<h2>あなたにとって”福井”はどんな場所か</h2>飾らず自然体でいれるほっとする場所です。これからもこの福井で私なりのペースでやっていきたいです。

今回インタビューに伺ったのは、大阪から福井にUターン移住した林のどかさん。
林さんは、福井市出身で大学への進学を機に京都、社会人になってからは大阪に居住。いつも心のどこかで感じていた自分と周りのスピード感の違い。「私は私らしく暮らしたい」、そう考えた林さんは福井へ戻ることを決意。自分らしくいられる時間と刺激を感じられる時間の両立を、２拠点生活という形で実現している。

福井市出身。大学から社会人としての期間を合わせた計8年の関西暮らしを経て、2024年3月に福井にUターン移住。現在はフリーランスとしてキャリアカウンセリング業務をメインに仕事をしながら福井と京都の２拠点生活を行う。

林　のどか

【福井市】私らしく暮らしたい。そんな暮らしを実現できるのは、福井でした

<h2>移住を決めたきっかけ</h2>　前の仕事の時から付き合いがあった方が福井にいて、その時からお誘いは何回かありましたね。今の自分の仕事は、正直、場所を選びません。福井は繊維業が盛んで、服に使用する生地の産地でもあるということで、自分の経験値としてもこれまであまり行ったことがない場所である福井県を選びました。<h2>移住に対する不安はあったか</h2>　まったくなかったというわけではないですが、特に大きな不安はありませんでした。特に相談出来る相手はいなかったですが、転勤の経験が何度かあったので、移住に関する不安は特になかったですね。ただ、自分で会社を経営するということに関しては、若干の不安は感じていました。<h2>移住する前と後の福井への印象の変化</h2>　ザ・田舎だなって感じです。（笑）人が集まる場所を郊外に分散しているまちづくりって独特で珍しいですよね。福井の人が福井のことをよく遜った言い方をするのも珍しいかも。それは非常にもったいないって感じますね。<h2>実際に福井に住み始めて感じたこと・良かったこと</h2>　福井市に移住してから、東京との２拠点生活をしているので、生活にメリハリがあるのは良いなと感じました。月１で１週間から１０日くらいは東京、それ以外は福井で過ごしています。福井には工場があるので生産活動は福井で、東京では営業活動を行っています。やはりマーケットの規模が違いますからね。<h2>難しさや不便なことも含めて、福井での生活はどうか</h2>　福井の街が、今自分がやっている仕事に繋がる活気がないのが残念だなと思いますね。というより、寂しいです。例えばお店でも福井のどこに行っても同じような商品が並んでいますよね。王道で安定したものが陳列されている。県民性として新しい価値を試すっていう部分があんまりないのかも。あとは、福井独自の文化みたいなものを、発信していけると良いですね。なので、福井での生活の満足度は１０点満点中５点ってところですね。 　でも、人が少ないことのメリットもあると思います。東京から出たかった理由の一つとして、人が多いことのストレスもあったので、そういったストレスを感じることがないのは、良いなと感じています。東京だと一人になれる時間がなかったので。福井だと渋滞といっても一定の時間だけで、スーパーも多いのですごく便利。生活という面に絞って言うと、いろいろ揃っていると思います。<h2>福井市への移住を検討している方へのアドバイス</h2>　一回来て福井を体験してみてほしいですね。発展する余地はまだまだあると思います。まだ手が入っていない、未開拓の部分が沢山あるので。<h2>あなたにとって”福井”はどんな場所か</h2>　福井は“修行の場”です。（笑）これまでとは規模や価値観も違う福井で仕事していくことで、自分のスキルというか人間的にも力がついていくんだろうなって思っています。これから交友関係とかも広がっていけば、また知らない福井が見えてくるのでしょうね。<figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/07/04/iDgX1HUqJQXG4nBScKUgb/NXccw6y_Uhno21j2rIilJ.webp"></figure><figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/07/04/iDgX1HUqJQXG4nBScKUgb/hSeHBe5Vkz0ZRZvvLnnZf.webp"></figure><blockquote>冨岡さんが手がける恐竜グッズ「ラグマット」と「ベースボールキャップ」（オンラインストアはページトップのリンクから閲覧できます）</blockquote>

「福井は“修行の場”ですね」

今回お話を伺ったのは、東京都から福井市にⅠターン移住した冨岡一樹さん。
福岡県出身で、仕事の関係で大阪府、東京都を経て令和４年に福井市へ移住。移住後はアパレル関係の会社を起業。
仕事柄、世界各国を飛び回ることが多く、多種多様な文化に触れてきた豊富な経験を持つ冨岡さんに、全くの新天地である福井市へ移住した後の生活のことなどをお伺いした。

福岡県出身で、大阪府、東京都を経て令和４年に福井に移住。移住支援金（東京圏型）を利用。仕事では日本はもちろん世界各国を飛び回り活躍。

冨岡　一樹

福井は”未開拓”の地。まったくの新天地への移住で感じたこと

<h2>福井に移住を決めたきっかけと決め手</h2> 　大学院時代に参加した木沢集落での生活や京都での仕事の経験を経て、これからの人生で自分が本当にやりたいことは何か、と考えた時に”地域の中に身を置きながら生計を立てていく”そういう暮らしを実現したいと思ったことがきっかけですね。もともとは教員を目指していたけれど、大学では地域おこしについても同時に学んでいて、地域に関わることを仕事にしたいと相談した相手が、たまたま殿下地区とつながりがあり、地区のキーマンとなる人を紹介してもらえたのが、今住んでいる殿下地区との最初の出会いでした。 　殿下地区は（人口や高齢化率など）数字で見ると大変な状況ではあるけど、そういう状況下でも地域で頑張っている人達を見て、何か一緒にやれそうだなと思えて。それで、殿下地区に行こうと決めました。なので、福井市へ移住というより、殿下がたまたま福井市にあった、という感覚ですね。それまで福井市に住むなんて全く考えてもいなかったし、そもそも、福井市どころか福井県についても知らなかったというのが正直なところです。 　福井市に来ることは本当にたまたま。でも、福井市という街自体にはいろんな面白さがあるというのは感じていましたね。<figure class="image image_resized" style="width:92.61%;"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/01/04/iDgX1HUqJQXG4nBScKUgb/QCoiVmt_SN-t5MLtf8Kcc.webp"><figcaption>殿下地区近くの越前海岸で咲く日本水仙</figcaption></figure><blockquote>福井県の越前海岸は千葉の南房総・鋸南町と兵庫の淡路島と並んで、日本三大水仙群生地のひとつでもあります。畑の作付面積としてはなんと日本一を誇っているんです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　―福井県公式観光サイト　ふくいドットコム―</blockquote><h2>移住に対する不安</h2>　移住に対する不安はなかったです。これまでも新潟や京都に住んでいましたし、仕事も地域おこし協力隊の給与があったので、生活に関する不安はそこまで感じていなかったです。 　（移住した）2015年は、福井市の市街地の方でコワーキングスペースが出来たり、ゲストハウスSAMMIE’Sが出来たりと、ちょうど福井でいろいろな活動が始まった年でした。コワーキングもゲストハウスも人が出会う場所。だから、そういった場所での人との出会いを楽しみにしていました。<h2>殿下地区に移住して感じたこと</h2>　気質の違いは感じますね。福井は関西っぽい気質があって、殿下は特におばあちゃんが元気なイメージがあります。殿下地区は人との距離感が近い方で、その距離感が時に地域のセーフティネットを担っているのかもしれません。 　僕が来る前、殿下地区では東日本大震災の被災者を受け入れるための施設として、地区内にあった空き家を人が住めるような状態で管理していました。しかも１棟だけではなく何棟も。その後、殿下地区に移住者を呼び込むために、と目的は変遷していき、実際に管理されていた空き家に僕も住まわせてもらっていて、残りの空き家も移住者で埋まっています。福井という地方の中にある一つの地域が、一つの目的のために一丸となって取り組んでいるってなかなかレアだと思いますし、新しい人を迎え入れることに非常に寛容な地区なんだと感じます。顔の見える規模間の地域だから、余計に人を大事にするという感覚があるのかもしれません。 　殿下地区は市街地から車で３０分はかかりますし、雪が降ってきたらもっと時間はかかる。大雨で土砂崩れが発生したら、陸の孤島になりかねない。そういう不便さ、リスクはあります。買い物もAmazonは午前中に届かないし。（笑）でも、慣れてしまえばそれが当たり前の世界になるから、そういうものだと思えば、殿下での生活はそこまで不便とは思わないですね。<h2>自身の今後について</h2>　もし今後、仕事などで殿下地区以外に拠点を設ける必要があったとしたら、その拠点は福井市じゃなくてもいいかなって考えています。それくらい、僕にとって殿下地区はかけがえのない場所。殿下地区に家は残しつつ福井市内との2拠点生活も選択肢ですね。 　それから、今自分が享受している地域からの恩恵を若い人に共有したいんです。自分が代表社員を務める合同会社ノカテでは、インターンで若い人に来てもらったりなど、自分たちの次の世代を殿下地区のような中山間地域と繋げようと活動しているところです。 &nbsp;<ul><li><a href="https://nokate.theshop.jp/">https://nokate.theshop.jp/</a>（ノカテ公式ホームページ）</li><li><a href="https://www.instagram.com/nokate_jp/">https://www.instagram.com/nokate_jp/</a>（Instagram）</li><li><a href="https://www.facebook.com/nokate.f">ノカテ | Facebook</a>（facebook）</li></ul><h2>移住者に向けたアドバイス</h2>　移住に迷ったときに背中を押してくれるのは、ご縁とかつながりだと思っています。例えば、自分だったら殿下地区で出会えた人達とか。「この人達がいるのであれば、楽しい暮らしができそうだな」って思えるような体験が出来れば、それがご縁になると思います。だから、実際にその場所に行ってみて、自分の肌で現地の空気感などを確かめてみるのも良いと思います。<h2>髙橋要さんにとっての福井</h2>　福井は新しい挑戦を行う機会に溢れていて、活躍できる余白が多いと思います。以前、地域おこし協力隊にいた頃、全く経験のない僕にも編集やライターをやってみないか、と声をかけてもらったことがあります。福井市はどちらかというと、能動的に活動を行うプレイヤーがそこまで多くはない地域なので、自発的に何か活動をしてみるとか存在感を出してみたりすると、いろんなところから声がかかると思います。そういった意味で、挑戦させてくれるまち、ですかね。

　「福井市は挑戦させてくれるまち」、福井市特産品の越前水仙の魅力を発信する合同会社ノカテ代表社員を務める髙橋要さんはそう語る。
　山形県米沢市出身で、大学院修了後、新潟県長岡市の木沢集落で１年間生活しながら地域づくりを学ぶ「にいがたカレッジ」に参加。その後京都で青少年支援の仕事に従事し、2015年10月に福井市の殿下（でんが）地区に移住。当時、福井市では２例目となる地域おこし協力隊に任命された。現在は「越前海岸盛り上げ隊」の一員を務めながら、福井市のまちづくりに携わる髙橋要さんにお話を伺った。

※　本記事は取材当時（2023年11月）の情報を基に作成した記事です。

山形県米沢市出身で、大学院修了後、新潟県長岡市の木沢集落で１年間生活しながら地域づくりを学ぶ「にいがたカレッジ」に参加。その後京都で青少年支援の仕事に従事し、2015年10月に福井市の殿下（でんが）地区に移住。

髙橋　要

【福井市】移住９年目の移住者に聞く福井の暮らし

<h2> 「福井は“帰ってくる場所”」</h2><h4>福井に移住を決めたきっかけ</h4>　大学生の頃、福井でも就活を行っていましたが、なかなか苦戦しまして。ご縁があったのが大阪にある会社でしたので、大学卒業後は大阪に住んでいました。その後、転職やフリーランスへの転身をし、大阪で仕事を続けていた最中、新型コロナウィルスが蔓延。「このまま大阪にいてメリットはあるのか」と思うようになりました。周囲の友人たちにも相談しましたし、仕事でお世話になっていた人たちにも相談しましたが、自身の年齢や地元の家族のことを考えると、「この場所（大阪）にこだわる必要はない」という結論に至りました。それから福井での転職活動を始めたところ、今の会社にご縁があり、福井に帰る決断をしました。<h4>移住に対する不安はあったか</h4>　地元に帰るということだったので、そこまで不安は感じていませんでした。ただ、今の会社への入社を決めた時、最初の勤務地が金沢の本社勤務になると聞いており、いつまで金沢への配属となるのかがわからなかったので、そこは少しだけ不安でした。<h4>福井へ戻ることをご両親や友人などに伝えた時はどんな反応だったか</h4>　両親はあまり感情を表に出す方ではないので、大袈裟に喜んだりはしていませんでしたね。そもそも私が福井に帰ってくることを想定していなかったそうです。福井に帰ることを伝えた時の両親の反応は、「そうか」の一言くらいでしたね。（笑） 　地元の友人はとても喜んでくれました。接触回数が減ったこともあり、関西圏の友人たちとは疎遠になりつつあるので、地元の友人が近くにいてくれるのはありがたいですね。仕事でお世話になっていた方にも報告はしましたが、本当に快く送り出していただきました。<h4>移住前、福井にはどんな印象を持っていたか</h4>　高校生まで福井に住んでいましたが、当時はそれが当たり前の世界だったので、あまりこれといった印象は持ち合わせていませんでした。大学で京都に出てから、友人などと話している時に、言葉のなまりで“福井”を感じることはありましたね。<h4>移住後、その印象は変化したか</h4>　良くも悪くも印象の変化を感じました。住んでいた大阪との対比になってはしまいますが、福井は保守的で閉鎖的だなと感じることはあります。特に、仕事の営業に行ったときに感じますね。大阪は人情の世界というか、コミュニケーションの温度感は高めだったように思います。 　反対に、福井は人が少なくて息苦しさがないのがよいところだともいます。福井が地元だからか人の密度に程良さを感じます。また、車社会だからこその良さもあります。車の中はパーソナルスペースが保たれているので、考え事をするなどの一人の時間が持てるのが良いですね。<h4>実際に福井に住み始めて感じたこと・良かったこと</h4>　実家に戻ったからというのもあり、無駄な出費は大幅に減りましたね。（笑）抑えられた出費分は、個人的な趣味などに充てることができます。大阪には“誘惑”がたくさんありますが、福井にはあまりありません。出来ることの幅が広いのはもちろん大阪の方ですが、福井の場合は制限がある中で如何に生活の質を上げるかということを考えるようになりました。<h4>難しさや不便なことも含めて、福井での生活はどうか</h4>　仕事に行く時は、電車を利用しています。ただ、本数があまりないので時間に縛られてしまうのは不便だと感じることもあります。雪が降ると時間がずれてしまうこともありますし。ただ、それらを含めても不便すぎることはないと思います。満足度としては10点満点で言えば、9点です。マイナス1点分は、これから何かあるかもしれないので。（笑）総じて、仕事やプライベートなども満足していますし、福井に帰ってきて良かったと思っています。大阪にいた頃は、「いつ福井へ帰るか」といつも心の片隅に残っている状態だったので、それが解消された今はすっきりとした気持ちで過ごせています。<h4>現在の仕事内容と今後の目標</h4>　現在の仕事は、総合広告会社として、新聞やテレビなどの広告媒体の取り扱いや、イベントの企画運営、パンフレットやホームページの制作など、幅広い業務を担当しています。これまでに取り組んできた仕事のベースとして、デザインに携わることが多かったので、その知見を活かせるようにアウトプットしていきたいと考えています。俗にいう、クリエイティブな仕事、ですかね。仕事の中で、個性というか自分の色を出していければと思います。自分自身が得意なフィールドに相手を引き込むようなやり方をしていきたいですね。 　今後、教育、移住定住、社会貢献という社会の中でもコアな分野は、無くならないどころかますます重要になってくると思っています。一つの民間事業者として、オリジナリティーを持ちながら、また自分自身の移住者としての視点も織り交ぜながら、そういった分野に携わっていきたいですね。<h4>福井市への移住を検討している方へのアドバイス</h4>　あまりIターンを検討している人には当てはまらないかもしれませんが、「帰りたい」と思った時が帰るべき時なのだと思います。自分は移住を決断するまでに時間がかかってしまったからこそ言えるのですが、変に悩むより早めに決断した方が良いと思いますね。頭にその考えがよぎった時が決断する時。早めに決断することで、時間というリソースを移住後に充てることが出来ますから。<h4>Tさんにとって”福井”はどんな場所か</h4>　まず外に出ていたからこそ感じることなのですが、言葉、気候、人柄についての見え方が”異なる場所”だと感じます。福井以外の場所から福井を見た時に、言葉の訛りや、北陸特有のどんよりとした曇りが続く冬、人との接し方などは、やはり他県とは異なっているのかなと。ただ、そんな“異なる場所”であっても、やはり福井は地元です。私にとって福井は”帰ってくる場所”でもありました。<figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/03/05/iDgX1HUqJQXG4nBScKUgb/zJM9SYH79xlV0IZP6KABO.webp"></figure>（これまでにTさんが携わってきた広告チラシの一例）

今回お話を伺ったのは、大阪から福井にUターン移住したT.Tさん。Tさんは福井市出身で、京都の大学に進学後、大阪で就職。いつも心の片隅にあった“地元である福井”。令和３年、ついに福井市へUターン移住を決断し、現在は福井市内で総合広告会社に従事。地元である福井市へUターン移住したTさんに移住後の生活のことなどをお伺いした。

福井市出身。京都の大学に進学後、大阪で就職。令和３年に福井へ移住し、現在は総合広告会社に従事。

T.T（イニシャル）

地元を離れてからいつも心の片隅にあった地元"福井"にUターン。

<h2>福井に移住を決めたきっかけ</h2>夫は、福井県出身の長男のため昔から「地元に帰りたい」という気持ちを強く持っていました。また、私の仕事が場所を問わずできるということもあり、私自身は移住にあまり抵抗はありませんでしたね。夫が福井県の公務員試験に受かった2021年の春に、福井市への移住を決めました。<h2>移住に対する不安はあったか</h2>これまでに雪国で暮らした経験が全くないので、雪が降った時の生活が１番大きな不安でした。実は、今もまだ慣れていません。笑 また、愛知に住んでいた時は、地元にいつでも帰れる距離感だったのですが、移住することで気軽に会いに行けなくなるのでは、と家族や友人と離れることの不安も大きかったです。<h2>移住に対して家庭内でどういうことを話し合ったか</h2>夫は出会った頃から「福井に戻りたいと思っているんだけどいいかな？」と話してくれていたので、私自身、心の準備は出来ていました。それは私の両親も同様で、移住に反対されるということはありませんでした。ただ、私が雪国の生活に耐えられるか、商業施設の少なさに飽きないかなど心配はあったようです。 家族や友人との仲がよくて頻繁に会う間柄だったので、移住してからも同じくらいの頻度で会いたいという気持ちがありました。そのため、夫とは、どれくらいのペースで帰省できるかを話し合いました。帰省にした時によく会う友人は、名古屋と岐阜におり、福井から2時間ほどで帰ることができるので、今も月に１回は帰省して友人たちと会っています。<h2>移住前、福井にはどんな印象を持っていたか</h2>全く縁のない土地だったので、福井に対して特にこれといった印象は持ち合わせていませんでしたが、夫に初めて福井に連れてきてもらった時は、私が育った岐阜県に近い雰囲気を感じました。移住する前、福井がどんなところかを理解するため、毎日のようにyoutuberのかずさんご夫婦の動画を拝見し、福井での生活のイメージトレーニングをしていましたね。笑<h2>移住後、その印象は変化したか</h2>今住んでいる東森田地区は、とても綺麗で道も広く、暮らしやすい街です。また、福井は見どころのある街や食事、観光地、ものづくりなど含めてとても素敵な場所が多く、名古屋や岐阜よりも人を案内したいと思わせる県だと感じています。また、共働きや経営者の方が多いこともあり、男性女性関係なく、平等に社会進出している感じにとても良い印象を受けました。<h2>実際に福井に住み始めて感じたこと・良かったこと</h2>１番良かったことは、戸建て賃貸を借りることができたことです。移住してすぐに子どもを授かったこともあり、マンションであれば、子どもの夜泣きや走り回る音などトラブルになりかねないことなどが心配でしたが、そういったことも気にせず安心して過ごすことが出来ています。愛知では戸建て賃貸自体がほぼないことと、費用的にも今のような家賃で同じ間取り(２階建ての３LDK、駐車場２台込みで10万円）には住むことができなかったと思うので、家計的にもすごく助かっています。娯楽的な施設は確かに少ないし、駅前もまだまだ発展していない印象がありますが、３月の北陸新幹線開通に向けて街の活気を取り戻そうとしている活動が活発で、これから新しいお店や施設が次々にオープンするのが非常に楽しみです。また、お食事がとても美味しく、お寿司やお蕎麦を食べる機会がまさかこんなにも増えるとは思っていませんでした。常に美味しいものを食べられるという福井の豊かさに、本当に幸せを感じます。<h2>子育て環境は満足できているか</h2>子育て環境にはとても満足しています！新しくできたばかりの綺麗なこども園に通わせてもらうことができていますし（床暖房がついていることに感動しています）、何より通園している娘が毎日楽しそうなんです。こども園に娘を送迎に行くと、パパさんが送迎に来ていることも多く、夫婦で協力して子育てをしている感じがいかにも福井らしくて素敵だなあといつも思います。夫の両親もとても優しく、子育てに協力していただいているので、本当にありがたいです。まさに家族総出の子育てです。また、福井県には越前市の中央公園広場など含め大きな規模の自然を活用した施設が多くて、子どもを遊ばせる場所を探すのには非常に助かっています。欲を言えば、福井市内にも同じような規模の公園がいくつか欲しいですね。福井は子どもの学力も体力もレベルが高いと知り、教育環境にとても期待しています。インターナショナルスクールなどの選択肢がこれからもっと増えると嬉しいですね。<h2>難しさや不便なことも含めて、福井での生活はどうか</h2>福井での生活は、全体的に満足度が高く、とても落ち着いて暮らすことが出来ています。ただ、まだ雪には慣れていないので、冬の過ごし方はこれからも課題となりそうです。笑また、仕事柄東京に行くことが多いため、東京への移動に少し不便を感じていますが、北陸新幹線の開通でその移動が少し楽になるかなと待ち遠しい気持ちです。福井市は特に子育てにとてもいい環境が整っていると感じているので、子どもが大きくなるまでは県外や海外のサマースクールの経験なども挟みながら、福井での生活を楽しみたいと思っています。<h2>現在の仕事内容と今後の目標</h2>新卒から５年間は名古屋の商社で勤務をし、その後独立してから４年が経つのですが、移住をきっかけに2022年に法人設立をしました。今はデザインやブランディングをメインで行う会社の代表をしています。仕事を通してこの２、３ヶ月の間に福井の企業様との繋がりが広がったのでとても嬉しく感じています。せっかくご縁あって移住をしましたので、福井県や北陸地方のお役に立てることを願って活動の幅を広げていこうとしています。有難いことに、すでにその願いは少し叶い始めてはいるのですが、2024年の目標には、新規の立ち上げやリブランディングを行い、福井県の企業様の全面サポートをさせていただくことを掲げています。<h2>福井市への移住を検討している方へのアドバイス</h2>福井市は、毎日の忙しい暮らしを急かさず見守ってくれるような街です。特に都会の暮らしが長い方にとっては、最初は物足りなく感じるかもしれませんが、土地が広く、食事が美味しく、穏やかな方が多いので、安心して豊かな気持ちで暮らすことができる街だと感じています。市内の移動は車で移動することが殆どなので、少し外に出るにも普段着でいけるのが有難いです。笑ショッピングなど娯楽の面に関しては、若干寂しさを感じることもありますが、１時間ほどで隣県の石川に行くことができますし、休みの日には京都や大阪に車で行ったりしています。私が住む東森田地区には新築賃貸もどんどん増えているので、一旦移住してみようかな〜という気持ちで、お試し移住なども検討してみてはいかがでしょうか。<h2>あなたにとって”福井”はどんな場所か</h2>街全体が子育て世代の強い味方でいてくれて、これからの成長が楽しみな場所です！

今回お話を伺ったのは、愛知から福井に移住した竹内愛弓さん。岐阜県出身で、夫の出身地である福井市に移住し、現在は自身で立ち上げた「株式会社La Mauve」においてブランディングやWEBデザインを手掛ける。全く縁のない土地への移住を決めた竹内さんに福井での生活のことをお伺いした。

岐阜県出身。結婚を機に福井市へ移住。ブランディングやWEBデザインを手掛ける個人事業を立ち上げ、子育てと仕事を両立させている。

竹内　愛弓

【福井市】子育て環境に大満足！結婚を機に移住し、子育てと仕事を両立する竹内さんが語る福井のイイところ

<h2>福井に移住を決めたきっかけ</h2>智司さん（以下、「智」）：もともと、東京で住み続けていくことに対して、なんとなく「このままでいいんだろうか」と考えていました。特に子どもが生まれてからは、このままこの環境で育てていくことに対するイメージが出来なかったんです。それから移住を考え始めて、最初は東京の西部や、人が少ない地方などを中心に、様々な場所を探していました。 依子さん（以下、「依」）：私は上京した身なので、夫と同じように移住を考えてはいたものの、福井に戻るという考えはほぼありませんでした。ただ都心に近く特に人が多いエリアでの生活に疲弊しつつあり、もう少し落ち着いた場所に移りたいという思いが年々強くなっていました。その時期を同じくしておきた新型コロナ感染症が、本気で移住を考えるきっかけになりました。 智：新型コロナ感染症の流行によって働く場所を選ばないようになったことで、東京で住むことにこだわらなくても良くなり、妻の実家がある福井県への移住を決めました。<h2>東京での生活に疑問を抱くようになったきっかけ</h2>智：こんなにも人が一か所に集まっていてもいいのか、と常々感じていました。東京は人が多すぎると思うんですよね。 依：東京での住まいは大きな商店街の側だったのですが、人が多すぎて、文字通りまっすぐ歩くことも出来ない。常に他人が触れるくらいの距離にいるので、何をするにしても緊張感があり、すごくストレスになっていました。 智：それから、目や耳から入ってくる情報に消費を強要されることが多いなと感じるんです。その消費に追いつくことができればそれなりに生活は出来るんでしょうけど、一方で、その消費のスピードについていけないと、生活がしづらくなると感じていました。大げさに言うと、生き方まで強要される、といった感じで、何をするにも消費することを求められているような気がしていました。そういったこともあって、東京でこのまま生きていけるのかな、という不安を抱くようになりました。<h2>福井での生活はどうか</h2>智：福井にはまだ半年程度しか住んでいないので、まだまだこれからではありますが、移住してからの生活を振り返ると、東京での生活が本当にストレスだったのだなと改めて実感しました。福井ではそのストレスがないので、如何に東京の生活にプレッシャーを感じて、緊張していたのかというのがわかりましたね。 依：生活に関していうと、車のガソリン代など新たな出費は増えましたが、トータルで見ると生活費は減ったと思います。それから、野菜などの生鮮食品は意外と東京の方が安いのですが、美味しさが全然違うと感じますね。スーパーには美味しいお惣菜とかも多くて、それを利用すれば家計にも優しいし、調理の時間も短縮できます。 智：元からお酒を飲むほうでしたが、福井に来てから日本酒をよく飲むようになりましたね。 依：もちろん東京なら日本全国の日本酒が手に入りますが、どれを選ぼうか迷ってしまう。いまは近所で売っている地酒がどれも美味しいので、福井の地酒ばかり飲んでいます。 智：それから、蟹の食べ方を福井の人はみんなわかるんだな、というのが驚きでした。子どもの頃から慣れ親しんでいるからですかね。あと、魚の刺身が美味しいです。スーパーであのクオリティが買えるのが良いですね。 依：そうそう、福井の刺身は美味しいですね！東京だとスーパーで刺身を買うことはなかったです。<h2>移住に対して不安はあったか</h2>智：仕事に関する不安がありましたね。今は東京に事務所を残しつつ、テレワークで仕事が出来てはいますが、やはり度々仕事の関係で東京に行くことがあります。その際、移動手段としている北陸新幹線が遅延や運行停止などで東京に行けなくなったらどうしよう、という不安はありました。なので、東京・福井間の行き来に関しては様々な状況でのシミュレーションをしましたし、東京に行く際は必ず余裕を持って１日前には着くようにスケジュールを調整してます。 依：移住先の条件として、出来るだけ車を使わず過ごせる場所に住みたいと考えていました。ただ、地方出身の友人からは「車がないとダメだ」と言われていましたし、移住系のウェブサイトなどでも、車は必須だと書かれているのを何度も目にしました。ですが、福井市内は福鉄とえち鉄がある。極力車のない生活ができるのではないかと考えました。結果、土地探しに2年かけましたが、スーパーは目と鼻の先にあり、徒歩20分圏内に生活するのに必要な施設が揃っています。多少は車を使用することはあっても、自転車や徒歩で行くことも出来るので、今の生活に不便を感じることはありません。<h2>移住前の福井市の印象</h2>智：妻の実家がある勝山市には何度も行ったことがあります。その時の印象などをまとめると、「曇りが多い」ですね。（笑）移住する前に福井に遊びに来た時、福井駅までお義兄さんに迎えに来てもらったことがあります。駅に着いて曇り空を眺めていると、迎えに来たお義兄さんが「今日は天気が良いなぁ」と言っていたのには、驚きました。<h2>福井市に移住して感じたこと</h2>依：東京は子どもを出産する年齢が年々高くなってきていて、子どもを保育園に預けていた時の親御さんは殆ど自分と同年代でした。地方に行くと出産する年齢は若くなるという印象があったので、福井では自分はかなり年上かもなと思っていました。ですが実際は多子世帯が多いこともあり、親御さんの世代は幅広く、みなさんすごくエネルギッシュで元気ですね。しかも、福井の大人たちにはどこか余裕があって、あまりピリピリした人がいないと感じます。 智：それは私も同じことを感じていました。運動会や授業参観で交流する親御さんたちの所作や物言いなどにも余裕というか落ち着きを感じていました。 依：移住前の環境は、子どもに優しくないというのか、とにかくあれもダメ、これもダメ。見ず知らずの他人同士だから「人様に迷惑かけないようすべき」という価値観に、大人も子どももがんじがらめにされていると思います。こちらでも人に迷惑をかけない配慮はもちろん必要ですが、福井は、なんでもやってはダメと制限しすぎていない、好奇心が潰されない環境だと感じます。<h2>福井の子育て環境について</h2>依：子どもがしっかり子どもの時期を過ごせているのが良いなと思います。この前、近所の河川敷で、学生たちが地べたに座って楽しげに話しているのを見て感動しました。東京だと、フリーで安全な居場所が少ないので学生でもどこかのカフェに入るなど、まるで大人みたいな行動をとるしかないのですが、福井は、穏やかな風景の中で子どもが子どもらしく過ごせているのは素晴らしいと思います。また、児童クラブでの催しがとても充実していると思います。子どもにたくさんの経験をさせてくださっていて感謝しています。 智：子育ての環境に関しては本当に満点と言えると思います。少し行けば、海も山もあって自然の中で遊ばせることもできますし、博物館や美術館で文化的な体験もできます。子どもを連れていける場所が沢山あるのが良いですね。この前も、綺麗な石、面白い石を見にいこうと言って越前海岸に子どもを連れて行きました。<figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/01/09/iDgX1HUqJQXG4nBScKUgb/DTEoQcMYWRs_kSnkehakl.webp"><figcaption>平塚さんがよく子どもを遊ばせている福井中央公園</figcaption></figure><h2>移住後の周囲の方との付き合い方</h2>智：程良い距離感だと思います。移住前は、他所から来るということでいろいろと聞かれるのかなとか、ごみの出し方も言われたりするのかなと、構えていたところはあったんですけど、全くそんなことはありませんでした。むしろ皆さんからいろいろと優しく教えてもらっているくらいです。 依：後で知ったことですが、近所の方が「ここら辺は子どもが少なくなってしまったから、来てくれるのがありがたい」とおっしゃってくれていたそうです。周囲の皆さんの方から距離感を測っていただいているところだと思うので、私たちも徐々に知っていただけるように、馴染んでいけるようにしたいです。<h2>福井での生活における難しさや不便なところ</h2>智：これからの雪ですかね。結構大変なんだろうとは思っています。やはり仕事に影響はあるでしょうね。でも、今のところ、福井ってこんなにも不便なことがないんだなと感じています。 依：自分たちで事業をやっている関係もあって、大手銀行の口座を持っていると少し使いづらさを感じますね。ただ、それを差し引いたとしても快適さが断然勝っています。<h2>移住検討者に向けたアドバイス</h2>依：住居の環境はすごく重要だと思うので、気になる場所は直に見に行き、できれば徒歩で周辺を見て回るほうが良いと思います。私も自分の目で確認するために、３時間しか滞在時間がとれなかったとしても福井に来ていました。 智：例えば、広報誌を見てみると良いかもしれないです。地域で行われる各種イベント情報などが載っているので、移住した後の生活を想像しやすくなると思います。<h2>平塚さんご夫婦にとっての福井</h2>智：家族の場所、ですかね。福井は、子どもを育てることを念頭に移住を考えて選んだ移住先ですし、妻の実家も近くにあるので、私にとっては、家族の場所という印象です。 依：子どもには、どうしてここで育ったのか、育った場所に意味を持たせてあげたかったんです。 智：そうそう、東京での住まいがあった地域は、私にとっても妻にとっても特に縁はない場所だったので、土地と人（自分）との繋がりがない、と感じていました。どうしてその土地に住んでいるのかと言われても説明が出来ない、そんなイメージです。でも福井には、妻の実家もあり親戚もいて、その存在が子どもに「福井は帰ってこられる場所」という安心感と、「だからここに住んでいるのだ」という、福井という土地と自分との繋がりを与えてあげられると思っています。 依：私にとって福井は生まれ故郷ではあるのですが、高校卒業と同時に上京し向こうの方がよほど長くなってしまいました。今は新鮮な気持ちで福井を感じています。都会に憧れて上京しましたが、経験を重ねてみると、実は東京で得られることは福井でも得られる。東京と同じか、もしくはそれ以上のものだって得られるということに気が付きました。福井のポテンシャルはとても高いと思います。

　今回お話を伺ったのは、東京から福井に移住した平塚智司さん、依子さんご夫婦。智司さんは東京都出身で、依子さんは福井県出身。共に、東京で映像制作の仕事に従事し後に独立。子どもの小学校進学のタイミングで福井市に移住し、現在は自身で立ち上げた「kapta ptah合同会社」においてCM等の制作を手掛ける。先々の生活を検討した結果、福井への移住を決めたというお二人に福井での生活のことをお伺いした。

※　本記事は取材当時（2023年11月）の情報を基に作成した記事です。

夫の智司さんは東京都出身。妻の依子さんは福井出身。福井に移住後も
東京で行っていた仕事を継続してテレワークを実施中。

平塚　智司・依子

【福井市】子育て環境を求める夫婦が選んだ移住先は福井市。都会から福井市に移り住んだからこそ感じる福井の魅力

<h2>福井に移住を決めたきっかけ</h2>　自身が仕事をしている中でうつ病を発症してしまったのが大きいですね。発症してしまってから自身の周りの環境を変えなきゃと思ったものの、どこに行こうか全然決まらなくて。たまたま福井出身の友人が「福井は騒がしいものもなくて過ごしやすいよ」と声をかけてくれて、最初はうつ病を治すために少しの間滞在するつもりで福井を訪れていました。その時は友人と福井県の坂井市の方でルームシェアをしていました。その半年後、芸人時代の先輩の知り合いが福井市の越前海岸の近くでお店を出していると教えてくれて、その方のところで「バナナボーイ」というバナナジュース専門店を出さないかと誘っていただき、福井市に移住することを決断しました。<h2>移住に対して不安はなかったか</h2>　新しい環境に対する不安はなかったですね。病気に罹ること以上に不安なことはない、と思っていましたし、何より移住先の皆さんが本当によくしてくれたので、不安なことはなかったです。僕が移住した時も、周囲の人は「福井に移住してきてくれたことが嬉しい」とよく言ってくれました。移住者に対して寛容な地域だったんだと思います。<h2>移住すると決めた時の家族の反応</h2>　両親に福井に移住すると伝えた時は、「な、なんで！？」という反応でしたね。（笑）ただ、福井で療養に集中したいということを伝えると、「好きにしたらいい」と言ってくれました。もしかしたら両親としては、福井に移住することで、芸人という不安定な職業から安定した職業に就くこともどこかで期待していたのかもしれません。<h2>移住前の福井への印象</h2>　正直なところ、印象は薄かったですね。（笑）旅行先の候補にも挙げたことはなかったです。知っていたことと言ったら、東尋坊、恐竜博物館、越前ガニ、の３つでした。唯一、福井に行ったことがあったのは、芸人時代の仕事の時ですね。その時も、海鮮物が美味しいと思っただけで、特段、これといった印象はありませんでした。<h2>移住後に感じた福井</h2>　住んでみて初めて魅力のわかるまちだなと感じました。例えば、１泊２日で福井に旅行に来たとしてもあまり魅力は感じることが出来ないかもしれません。ただ、１週間、１カ月、という長い期間福井にいると、その雰囲気というか空気感が心地良いと感じると思います。福井にある観光地より、「福井」という空間そのものに魅力があるのだと思います。<h2>福井での生活について</h2>　福井での生活はめちゃくちゃ幸せです。福井に来る前は、無理して自分を演じていた部分があったのですが、福井に来てからは本当の自分を見つめ直せたし、ありのままでいられる。今は心から幸せだって言えます。 　福井は空気もご飯も美味しいです。そういえば、移住後は毎日のように海の近くで一人でバーベキューをしていました。それもあってか、海が大好きになりました。（笑） 　時々、福井は何もないっていうネガティブな発言を福井に住んでいる人の口から聞くんですけど、最初は「自分の住んでいる県」をそんな風に言わなくてもいいのに、なんて思っていたんですけど、最近は、愛着を持ってそう言っているのかなって感じるようになりました。深夜までやっているお店もないし、レジャー施設も少ない。でもそういう所に割く時間を自分たちの時間に充てられるので、福井の人たちは本当に心が豊かだなと感じます。特に子どもたちを見ていると強く感じます。今、バナナボーイの仕事の傍ら、「古代竜士バレミアン」というヒーローショーの仕事を行っているんですが、ショーの最中に悪役が出てきた時、子どもたちが一生懸命声を出して応援してくれるんです。福井の豊かな自然環境の中で育ってきたからなのか、福井の子ども達は感受性が豊かで自分の感情を素直に表現することが出来るのかもしれません。自分の地元の愛知県の子どもたちと比較してみても、やっぱり違うなと感じました。<figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/01/05/iDgX1HUqJQXG4nBScKUgb/dpF1JU6GkUEZIHzxni2ts.webp"><figcaption>移住してから伊藤さんが毎日のように通った、越前海岸にある鉾島（ほこしま）</figcaption></figure><h2>福井の人たちのイメージ</h2>　もちろん、住む場所によりますけど、距離感は近めですね。移住当初、近所の方が突然、ガラッと玄関を開けて野菜を持ってきてくれた時は、その距離感の近さに警戒したこともありました。（笑）福井の方たちは移住者に対して「福井を選んでくれてありがとう」という気持ちが強いからなのか、援助の意味合いで本当にさまざまな場面でよくしてもらっています。<h2>福井での生活の難しさ、不便さ</h2>　基本的に移動は車になりますから、車がなかったり車の運転に慣れていなかったりすると不安に感じることはあるかもしれません。僕はもともと車に乗っていたので、そこまで苦に感じなかったです。あと、福井に来てからご飯が美味しすぎてたくさん食べているんですけど、今までとは違って通勤が車での移動になったのですごく太りましたね。（笑）<h2>今後の仕事の目標</h2>　今自分が演じているご当地ヒーロー「古代竜士バレミアン」を、福井といえば、の存在にしていきたいですね。ヒーローショーをやっている時、ヒーローショーを観てくれていた子ども達から、逆に僕の方が元気をもらえる瞬間があったんです。だから今度はヒーローショーの仕事を頑張って、福井の未来のために子ども達が楽しめるエンタメを盛り上げていきたいんです。<h2>移住者に向けたアドバイス</h2>　まずは福井に来てみてほしいですね。福井は癒しを欲している方にはすごくおすすめの場所です。いきなり移住しようと思って来るのではなく、ふらっと立ち寄ってみるのでも大丈夫です。できれば、１日ではなく数日、福井に立ち寄ってみてほしいですね。福井が幸福度№１になっているその理由は住むと実感出来るんですけど、その一端に触れることは出来ると思います。そして、その時の経験が移住の良いきっかけになるかもしれません。<h2>伊藤政臣さんにとっての福井</h2>　人生を見つめ直せた場所ですね。セカンドキャリア、というと壮大ですけど、第二の人生を始めることが出来るきっかけになりました。めちゃくちゃ好きです、福井。（笑）<blockquote>古代竜士バレミアン福井に生息していた恐竜《フクイラプトル》がモチーフのヒーロー。フクイラプトルが前期白亜紀のバレミアン期に生息していたことからバレミアンと名付けられた。化石に宿った力で福井を愛する青年《九頭竜蒼真》が変身した姿。</blockquote><ul><li><a href="https://www.kodairyusibaremian.com/">https://www.kodairyusibaremian.com/</a>（古代竜士バレミアン公式サイト）</li></ul><figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/01/05/iDgX1HUqJQXG4nBScKUgb/o8PG09ZD0GQdNr5V7i8c9.webp"><figcaption>伊藤さんが総合プロヂューサーとして手がける古代竜士バレミアン。</figcaption></figure>&nbsp;

今回お話を伺ったのは伊藤政臣さん。愛知県愛西市出身で、お笑い芸人になるため2011年によしもとクリエイティブ・エージェンシーに入社。コンビとして活動してきたが、仕事に行き詰まりを感じ、休養先として福井へ移住。現在は福井の恐竜をイメージしたご当地ヒーロー「古代竜士バレミアン」として活動。

※　本記事は取材当時（2023年11月）の情報を基に作成した記事です。

愛知県愛西市出身。2021年に福井市に移住。元お笑い芸人で、現在は古代竜士バレミアンの総合プロデューサーとして、各種イベントに出演している。

伊藤　政臣

【福井市】療養のために訪れた福井の雰囲気に惹かれ、そのまま定住！元芸人の伊藤さんが感じた福井の魅力とは

<h2>福井に移住を決めたきっかけ</h2>　東京生まれ東京育ちですが、幼少期に広島にある祖母の家で自然に触れてきた経験から、いつかは自然と共に暮らす生活がしたい、という思いがありました。移住先を探そうと、移住スカウトサービス「SMOUT」に自身の情報を登録しました。するとすぐに、福井県庁からSDGｓコーディネーターへのスカウトの連絡があったんです。これまで仕事で長い間SDGｓに向き合ってきていたところでのスカウトだったので、非常にご縁を感じましたね。それが福井との最初の出会いです。それから、福井にはこれまでの仕事で知り合った人もいらっしゃったので、何かあったときに相談できる相手がいるというのはすごく大きかったです。 　交通インフラが整っているというのも大きなポイントです。私の両親は東京に住んでいるのですが、北陸新幹線を使えばすぐに会いに行くことが出来ます。ただ、あまりにも近すぎるとそれは移住の必要がないと感じていて。福井と東京は遠からず近からずの距離感なので、移住するのに丁度よい場所でした。 　もちろん、北陸新幹線沿線の石川県や富山県でも移住先を探していたんですけど、福井県には知り合いがいたし、これまで大事にしてきたSDGｓへの取り組みを仕事にできることにご縁を感じました。<h2>移住に対して不安はあったか</h2>　車社会や降雪地帯での生活に対する不安はありました。東京にいると車は殆ど乗る機会がないですから。雪が降った時の運転も練習が必要ですね。ただ、こういう経験が出来るのも、福井にいる今しかできないもの。福井での生活は、毎日が冒険です。<h2>移住に対する家族の反応</h2>　実は私の夫も、過去に山形県の地域おこし協力隊として活動していたんです。なので、地域で暮らすことや働くことに対しては理解がありました。また、私の両親も、私自身の決断に賛成してくれました。私の父も過去に仕事を辞め新しいことにチャレンジしていたことがあったので、同じようにチャレンジしたいという私の想いに理解があったんです。もともと、私の家系は、江戸時代から京丹後で「丁子屋」という着物問屋を営んでいて、時代に応じて業種は変えつつ、祖父母の代まで続いていたのですが、祖父母の代で看板を下ろしてしまっていました。なので、私の代で「丁子屋」の名前を使用して事業を立ち上げた時には、父がすごく喜んでくれました。<h2>移住前の福井市への印象</h2>　以前の会社に勤めていた時、北陸地方には月１回の頻度で訪れていました。ただ、泊まる場所はいつも金沢市内の方だったので、福井に対しては、仕事で来る場所、というイメージを持っていました。<h2>福井市に移住して感じたこと</h2>　星がきれいに見える町、名水が豊富に湧き出ている町、海が青く美しいビーチなど、知られていない福井がたくさんありました。嶺北と嶺南という文化的な違いのあることも知りませんでした。福井県はこれまで、自分たちの長所を積極的に発信していなかった、もしくはその必要がなかったのだと感じました。また福井の人であっても、意外と知らない隠れた名店もあるんじゃないでしょうか。 　福井は幸福度№１と言われていますけど、外から来た人間としてはその通りだと思います。もしかしたら福井の人はあまり実感していないかもしれませんが、幸せを実感出来ていないというのは、何も欠けていない、満ち足りているということの証だと私は思っています。<h2>福井の人たちに関する印象</h2>　福井の人は余裕があるというか、競争をしないなぁと感じます。私が東京にいて競争の激しいところにいたから余計にそう見えるのかもしれませんが、都会では常に他人から見た自分への評価を念頭に置いている人が多い気がしますが、福井の人は自分のやりたいことを実現させる起業精神ややりたいことをとことん追求する職人気質の人が多い気がします。福井は地味だと自分たちのことを言う割には、本当はこれでいいっていう自己肯定感が高い気がして、そこが私には余裕として見えて、ゆったりとした姿が裕福そうに見えるのかも。日本は自己肯定感が低い民族とよく言われますけど、福井に関して言うとその逆。他の県にはない強みですね。<h2>現在の仕事と今後の目標</h2>　仕事をする際は、いつも三方良し「売り手良し、買い手良し、世間良し」を信条としています。任命されているSDGｓコーディネーターという仕事も、そういった信条の下で仕事を行っています。SDGｓコーディネーターの具体的な仕事内容は、SDGｓパートナー企業を巡り、その企業が行う福井の将来のために向けた活動を聞かせてもらうことや、企業同士のニーズとシーズをマッチングさせることを主な活動としています。企業同士をマッチングさせて、その化学反応でSDGｓに配慮した新たなアイディアや取組が生まれることになれば、売り手（創り手・生み出す人々）にも買い手（それを求めてきた人々）にも世間（社会そして地球環境）にも良いものが出来ると考えています。 　未来のビジョンとしては、福井で行われる様々な活動を総じて“福井モデル”として呼ばれるようになればいいと思っています。北陸新幹線で東京と福井が繋がる「100年に一度の大改革」の機運そのままに、福井の産業を盛り上げていければと思っています。なぜなら、地方が盛り上がることはひいては国力が盛り上がることに繋がると思っているから。また人生100年時代、と言われている今、首都圏で働いているシニア世代（40代後半50代～）が地方で力を発揮するというのもいいですよね。経験値の高いシニア世代の首都圏から移住した人じゃないと気が付かない地方の魅力発見もあるでしょうし、なかなか繋がらなかった首都圏へのコネクションなども、案外すんなり生まれることがあるものです。私自身、福井に来てからというもの、東京の友人知人から数珠繋ぎのように人から人をご紹介いただいて、素晴らしい福井の方々にお会いしておりますので、また新しい人脈が広がっていることを実感しています。<figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/01/05/iDgX1HUqJQXG4nBScKUgb/4zXqXFM9_Ir_4BE2OLcEu.webp"><figcaption>阿部さん（最奥）と、同じ事務所で仕事を行うメンバー</figcaption></figure><h2>移住検討者に向けたアドバイス</h2>　街並みとか、交通インフラとか、そういった部分は各地方ではあまり差がないと思いますが、市内は高低差がなくどこまでも平らなイメージですが美しい山も川も海もあり、ぎゅっと詰まっている面白い場所だと感じます。県外の人の多くは本当の福井を知らないと思います。まるで一つの国みたいな感じですよね。全てが揃っている。都会的ではない、引き算された場所だけれど、水や空気といった生活基盤の土台がしっかりしているから、余計なものがないありのままの生活でも幸せを実感出来ると思います。<h2>阿部佐保子さんにとっての福井</h2>　私自身人生１００年時代で考えると人生の折り返し地点にあり、もしかしたらここが最終地点になるかも。もちろん子育て世帯にも来て欲しいけど、ちょうど私のような人生の折り返しに、豊かな福井の中で新しい人生を始められるのも良いなあと思います。日本の原風景が残りながら、不便でなく必要なものは揃っています。私自身がこれからここで生活し体験し示していこうと思います。福井は、いろんなご縁に導かれてたどり着いた場所なので、私にとっては”福居”ですね。幸運の場所です。<blockquote>福井県ＳＤＧｓコーディネーター　《役割》　①ＳＤＧｓに取り組む企業・団体等を訪問し、連携のニーズやシーズ、解決すべき課題の発掘　②ふくいSDGsパートナー同士の連携を提案・サポート　③ＳＤＧｓを通じて企業の魅力や地域への興味関心を高めるための情報発信　④ふくいＳＤＧｓパートナーのニーズに伴う交流会やワークショップの開催　など</blockquote><figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/01/05/iDgX1HUqJQXG4nBScKUgb/SJ_68AwNS4V-A0XeTNsfZ.webp"><figcaption>シルクの生糸</figcaption></figure>

今回お話を伺ったのは、福井県SDGｓコーディネーターの阿部佐保子さん。東京都中野区出身で、伊藤忠商事株式会社の繊維部門に２８年間勤務。その後、昭和西川株式会社に在籍し、２０２３年１０月に福井市に移住。現在は個人事業「丁子屋」を立ち上げ、福井県SDGｓコーディネーターと両輪で活躍。東京と福井で二拠点生活中。

東京都中野区出身。伊藤忠商事株式会社の繊維部門に２８年間勤務。その後、昭和西川株式会社に在籍し、２０２３年１０月に福井市に移住。現在は個人事業「丁子屋」を立ち上げ、福井県SDGｓコーディネーターと両輪で活躍。東京と福井で二拠点生活中。

阿部　佐保子

【福井市】東京から福井市にIターン移住。ご縁で繋がる福井で見つけた豊かな暮らし

<h2>福井に移住を決めたきっかけ</h2>　東京で20年以上雇われのシェフとして働いていましたが、いつかはオーナーとして独立したい、と考えていました。ただ同時に、”自分にしかできないことをやりたい”とも思うようになっていて。東京での独立は誰でもできるけど、故郷にある実家を継ぐということは自分にしかできないのでは、と考え、実家のある福井市へのUターン移住を決めました。<figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/01/05/iDgX1HUqJQXG4nBScKUgb/vu8WA_PhiVEp7G1rw5fRq.webp"><figcaption>2023年6月に改装した店舗の外観　（福井市福井市松本2丁目2-6）</figcaption></figure><figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/01/05/iDgX1HUqJQXG4nBScKUgb/QuefXTs0HhHGdFg5YlJoy.webp"><figcaption>店内のテーブルにはお菓子が並び、イートインできるスペースもある。</figcaption></figure><h2>移住すると決めた時の家族の反応</h2>　妻はそこまで積極的なわけではなかったですね。生まれも育ちも東京で、福井に知人・友人がいるわけでもないですし、子どもを通わせていた幼稚園のママ友などの繋がりもなくなってしまうわけなので。ただ、自分のやりたいことについてきて欲しいという思いを伝えてついてきてもらった、という感じです。<h2>福井への印象</h2>　高校生まで福井にいましたが、その頃はあまり福井に対して思うことはなかったですね。当時は自分の感じている世界が当たり前、という感覚だったので、福井県が全国的にどの位置にいるのか、どう思われているのか、どんな伝統工芸があるのか、どういう特色があるのか、なんてことは全く考えていなかったですね。 　ただ、東京やフランスでの生活を通して県外から福井を見た時に、伝統工芸、和食、メガネや刃物など全国的に誇れるものがあることに気が付きました。これは福井にずっといたらわからなかったと思います。<h2>移住前と移住後で変化したところ</h2>　家族の時間が増えたところですかね。東京の頃は通勤に１時間かかっていましたが、今は自宅とお店が一体になっているので、子どもが学校から帰ってきてもすぐに会うことできますし、通勤に使っていた時間をそのまま家族と過ごす時間に充てることが出来ています。 　それから、東京では楽しめなかった車の運転も、福井では渋滞もなく走ることが出来るので、楽しむことができています。車で3～40分走れば海や山があるのもいいですよね。いまだに山を見ると感動します。<h2>福井での生活について</h2>　今年の4月に帰ってきたばかりで、すぐにお店の準備に取り掛かっていたので、今は仕事が９、生活が１、という感じです。なので、まだ福井の生活を楽しむ間もないという感じですね。今までの人生で、福井にいるより県外や海外で過ごした期間の方が長いので、懐かしさというより新天地に来たという感じです。 　あとは、移住前と移住後の違いとして、スピード感は全然違うと感じています。それは仕事における自分のテンポであったり、物流であったり様々な場面で実感します。ただ、そのスピード感も自分が周りを巻き込んで引っ張ることで何とかしようと工夫しています。これは、仕事も生活も同じだと思うんです。ダメだ、で終わらせるのではなく、自分の快適な環境にするために自分で工夫することが大事だと考えています。<h2>移住者に向けたアドバイス</h2>　福井市は都会の喧騒みたいなものはなく、自然が豊かで、時間の流れもゆっくりしています。リモートワークなどで、もし働く場所を選ばないということであれば、福井市に来てみてもいいんじゃないかなと思います。夏は海水浴、冬はスキー、スノーボードといった季節ならではのアクティビティも簡単に楽しめますしね。どこに移住しても、100％自分の納得がいくわけではないと思いますし、その不都合を楽しむくらいの気持ちでやっていけばいいと思います。<h2>昆布智成さんにとっての福井</h2>　生まれ育った場所、ですかね。どういうわけか、240年続くこのお店の長男として生まれたので、そこは抗えないですね。ただ、自分の生まれ育った場所だからこそ、もっともっと多くの人に福井のことを知ってもらいたいですね。<blockquote>昆布屋孫兵衛1782年（天明2年）創業の240年以上続く老舗和菓子店。昆布智成さんで17代目。2023年6月にアシェットデセールが食べられるお店としてリニューアルオープン。和菓子の商品販売とアシェットデセールのイートインを行っている。</blockquote><ul><li><a href="https://www.instagram.com/kombuyamagobei/">昆布屋孫兵衛(@kombuyamagobei) • Instagram写真と動画</a>（Instagram）</li></ul><figure class="image image_resized" style="width:100%;"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/01/05/iDgX1HUqJQXG4nBScKUgb/FeScWOdOF7iQJqY6Ay12-.webp"><figcaption>和と洋、両方のお菓子が並ぶ</figcaption></figure>

今回インタビューに伺ったのは、昆布屋孫兵衛17代目の昆布智成さん。福井市出身で、大学進学以降、東京、フランス、と移り住み、菓子職人としての腕を磨き上げ、福井市にある実家のお店を継ぐためにUターン移住を決断。実家の昆布屋孫兵衛の17代目を継承。東京と福井では、仕事を取り巻く環境が大きく差があると実感するも、工夫でその差を埋め、自分が作るお菓子を福井から全国に発信していくことを目標に、日本のお菓子業界をリードしていく存在でありたいと語ってくれた。

※　本記事は取材当時（2023年11月）の情報を基に作成した記事です。

福井市出身。大学進学以降、東京、フランス、と移り住み、菓子職人としての腕を磨き上げ、福井市にある実家のお店を継ぐためにUターン移住を決断。実家の昆布屋孫兵衛の17代目を継承。

昆布　智成

【福井市】東京、フランスと移り住み、故郷福井市へUターン移住。240年続く実家の老舗和菓子店を継いだ菓子職人からみた福井市とは

<h2>福井に移住を決めたきっかけ</h2>　3年前に父親が亡くなり高齢になった母親のことも気掛かりで地元の福井に戻ることを決めました。<h2>福井への印象</h2>　正直、高校卒業までしか福井にいなかったのであまりイメージのないままでした。大学卒業後は帰ってこいと言われたのですが、福井で仕事をするイメージが湧かず、好きだった英語が使える企業に就職しました。ただ都会暮らしの初日に気づいた都会の水の不味さや、スーパーで売られているお刺身が美味しくなかったりと、福井を出たからこそわかった福井の良さに色々と気がついたことを覚えています。 　こうして福井に帰ってきてからは、福井はのんびりとした空気感というか、時間の進むスピードがゆっくりで、人とのつながりも近い方だなと感じています。<h2>福井での生活について</h2>　ゆったり、ですね。福井に戻ってきてからは、自宅の庭に少しずつ手を入れてリニューアルしています。ガーデニングや家庭菜園はある意味田舎だからできる贅沢なのかもしれません。福井ではお野菜をいただくことも多いのですが、野菜でつながっていく人間関係も何気なくて素敵だなと思います。 　将来はハーブや野菜など植物のちからを借りた園芸療法をベースにした身体と心をサポートする講座を自宅の庭で開きたいと思っています。福井で実現したい自分らしいライフワークですね。<h2>移住者に向けたアドバイス</h2>　福井には18歳までしかいなくてその後の人間関係は家族や親戚くらいでしたから、ほとんど知り合いがいなくて。帰ってきてからは友達作りも兼ねて合唱や英語といったサークルや同好会に入っています。福井って、実はいろんな活動が行われているんですね。表立って活動についてあまり発信されないのは、シャイな県民性なのかもしれません。私自身、サークルでつながった人脈で助けてもらうことも多くて。なので、もし福井に移住された時には、ぜひ地区の活動などにも参加してみてください。 　それから、福井市は本当に自然が豊かです。福井市にはいろんな地区があって、少し行くだけで清らかな水の流れる川があって、景色の綺麗な海があって、美味しい食があって。探せば探すだけいろんな魅力があると思います。私もまだ探検しきれていませんが、ぜひ皆さんも福井市に来て探検してみてください。<h2>日芳　佳奈子さんにとっての福井</h2>　根をはる場所、でしょうか。今までの自分の経験が誰かの役に立って、それがいずれ自分たちの暮らしやすさに繋がるという循環。そう考えると、しっかりとこれから地域に根を張って生活していきたい場所、そう思っています。<blockquote>越のリゾット2020年から福井市円山地区で栽培されているリゾット米の品種名。食物繊維に似た機能を持つ難消化性でんぷんを多く含む高アミロース米で、消化吸収がゆっくり進む為、血糖値が気になる人にお薦め。これまでに、リゾット・パエリア専用の「円山リゾット米」、炊き込みご飯専用の「炊き込みブレンド」、炊飯器で作るチャーハン専用の「チャーハンブレンド」の３種類の商品が開発されている。リゾット米を使用したライスパフも開発され、プレーン、ごまきび糖、カレーの３種類の味が選べる。</blockquote>円山リゾット米が購入できる場所はこちら↓↓<ul><li><a href="https://fukui-san.jp/about-fukuisan/">https://fukui-san.jp/about-fukuisan/</a>（産直ECサイトふくいさん）</li><li><a href="https://www.furusato-tax.jp/?header">https://www.furusato-tax.jp/?header</a>（ふるさとチョイス）</li></ul><figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/01/05/iDgX1HUqJQXG4nBScKUgb/VW7lgZH2pdfMZY7LIUErB.webp"><figcaption>円山リゾット米と円山リゾット米を使用したライスパフ</figcaption></figure>

　今回インタビューに伺ったのは、福井市の地域おこし協力隊の日芳佳奈子さん。福井市出身で、2年前に福井にUターン。大学卒業後は東京で外資系の証券会社に勤務していたが、身体を壊してしまったことを機に食や健康に目を向けるようになる。
　畑で自身の手で野菜を育てた経験から、野菜の食べる部分以外はゴミにせずコンポストにして次の栽培に使用する循環型のライフスタイルを生活の中に取り入れ、自宅の庭でセルフヒーリングのためのキッチンガーデン（家庭菜園）を提案する「Green Table Project」を立ち上げた。
　現在は福井市の円山地区の地域おこし協力隊に着任し、自分自身の農業法人での経験を活かしながら県内では珍しいリゾット米の地域特産化に向けての商品開発やコンセプトづくり、販路拡大などを行なっており、福井県の6次産業化・地域プランナーとして農業法人へのコンサルティングも行なっている。

※　本記事は取材当時（2023年11月）の情報を基に作成した記事です。

福井市出身。東京で外資系の証券会社に勤務していたが、2年前に福井にUターン。現在は福井市の円山地区の地域おこし協力隊として活動。県内では珍しいリゾット米の地域特産化に向けての商品開発やコンセプトづくり、販路拡大などを行なっている。

福井市

福井市の移住体験談一覧：11件