<h2>プロフィール</h2><p><strong>盛岡つなぎ温泉　四季亭</strong><br>所在地：岩手県盛岡市<br>業種：旅館・宿泊業<br>会社URL：<a href="https://www.shikitei.jp" target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer">https://www.shikitei.jp</a></p><h2>会社の事業内容を教えて下さい。</h2><p>弊社は旅館業を営んでおります。日本らしさを忘れない、ホッとできる旅館を目指しております。</p><p>その魅力を日本国内のお客様はもちろんですが、海外のお客様にも体験していただきたいと思っております。お客様にもう一度訪れたいと思っていただける宿であり続けられるよう、精一杯のおもてなしと、感謝の心を忘れず、いつまでも愛される宿を目指して、日々精進しております。</p><figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/08/15/K2ZFzYT0mcjVgHAwvF-nM/hhn6WCi0ukMLuys4aPg66.webp"></figure><h2>商品(サービス)の魅力について教えて下さい。</h2><p>四季亭の一番の魅力は、きめ細やかな「おもてなし」と「お料理」です。わざわざ足を運んで下さるお客様のために、出来ることは何か、ちょっとした思い出を作って差し上げられることはないかと、常に考え心を込めてサービスしております。</p><p>お料理は、季節ごとに変わる月替わりのメニューをご提供しています。春から夏にかけては三陸産の花見牡蠣やウニ、秋は松茸や舞茸などの里山の幸、冬は鱈など、旬の食材をふんだんに取り入れた懐石料理が人気です。季節ごとに訪れてくださるお客様もいらっしゃいます。</p><p>数寄屋造りの落ち着いた佇まいと、心ゆくまで堪能できる温泉とお料理、そして真心を込めたおもてなしで、皆様をお迎えいたします。</p><figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/08/15/K2ZFzYT0mcjVgHAwvF-nM/1IROq9cL4TBRnHUEuqNPM.webp"></figure><h2>お仕事のやり甲斐はなんですか？</h2><p>接客業をしておりますと、日々多くのお客様とお会いします。その際に、「どのような理由で、どなたと一緒に」こちらにお越しになったのか、お話を伺うことがあります。お祝い事や記念日、ただゆっくり過ごしたいという思いなど、その理由はさまざまです。</p><p>お客様が求めているものに対して、スタッフ一人ひとりが自分なりに考え、工夫し、ホスピタリティーを発揮することで、お客様を必ず笑顔にすることができると信じています。</p><p>そして、「ありがとう。また来ます」とお言葉をいただいたとき、この仕事のやりがいを心から感じます。この感動は計り知れません。</p><figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/08/15/K2ZFzYT0mcjVgHAwvF-nM/crhbs9Qy5K4alkF6FlLcn.webp"></figure><h2>仕事していて大変なことや困難だと感じることを教えて下さい。&nbsp;</h2><p>接客業は基本的に立ち仕事の場合が多いです。体力勝負の仕事ですので、慣れないうちは大変に感じるかもしれません。また、勤務時間が不規則なため、休日も決まった曜日で取れるとも限りません。基本的なことですが、体調管理がとても大切なお仕事です。</p><p>接客に関しては、お客様から難しいご要望や、感情をぶつけられる場合もあります。しかし、そうしたご要望に対して、工夫を凝らした対応や誠実な努力を重ねることで、お客様の信頼を得てファンとなって下さり、長くお付き合いが続くこともあります。</p><h2>今後の展望や、挑戦してみたいことについて教えてください。</h2><p>今後の社会において、ワークライフバランスを真剣に考え、取り組んでいくことが重要だと考えております。「四季亭で働き続けたい」と思っていただけるスタッフのために、私たちが何をすべきかを常に意識し、時代に適応した働き方や改革を推進していきたいと考えています。</p><p>また、人材育成においては、スタッフ一人ひとりの個性を丁寧に観察し、その素晴らしい個性をどのように伸ばし、チームの力として活かしていくかを考えています。目標を皆で達成できるチームであるために、日々一丸となって挑戦を続け、さらなるレベルアップを目指しています。</p><figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/08/15/K2ZFzYT0mcjVgHAwvF-nM/bhrRt99sGORGfv-12sEPS.webp"></figure><h2>地域の魅力について教えて下さい。</h2><p>つなぎ温泉の眼前に広がる御所湖は、御所ダムとも呼ばれる人造湖です。盛岡駅から車で約25分と、温泉地としては市内から非常にアクセスしやすく、岩手県立御所湖広域公園をはじめ、ファミリーランドや尾入野湿生植物園など、憩いの場所が点在しています。</p><p>周辺には小岩井農場や盛岡手作り村があり、少し足を伸ばせば十和田湖、八幡平、田沢湖といった北東北の観光名所にも簡単にアクセスできる絶好のロケーションです。また、近くには手湯や足湯もあり、つなぎ温泉の名前の由来となった穴のあいた「つなぎ石」もご覧いただけます。</p><h2>移住して地方の仕事を志す方へメッセージをお願いします。</h2><p>地方に移住するメリットの一つとして、まず挙げられるのが「混雑が少ない」という点です。都会に比べて人口が少なく、車の利用が主流であるため、通勤ラッシュなどによるストレスが大幅に軽減され、より快適な生活を送ることができるでしょう。</p><p>また、自然がすぐそばにあるため、屋外レジャーを気軽に楽しむことができます。豊かな自然に囲まれ、ゆったりと流れる時間を楽しみながら、新鮮な食材を味わうことができるのも、地方ならではの魅力です。不便に感じることもあるかもしれませんが、それこそが田舎らしさであり、地方生活の魅力の一部と言えるでしょう。</p><p>さらに、育児においても非常に恵まれた環境が整っています。自然の中で多彩な体験ができるほか、地域の人々が子育てを手助けし、温かく見守ってくれることもあります。</p><p>ぜひ、地方で新たなチャレンジに挑み、さまざまな経験を積んでいただきたいと思います。</p>

ワープシティ公式

田舎暮らしに憧れる、自然の中で子育てをしたい、農業を始めたい、その土地の風土や農産物に惹かれる。地方移住をしたいけれど、まず気になるのが、移住先に仕事があるのかどうかではないでしょうか。

ワープシティは、地方の仕事に焦点を当て、仕事内容や働く方の生の声をお届けします。移住をきっかけに、心機一転、地方ならではの新しい仕事に挑戦してみてはいかがでしょうか。

第123回目にご協力いただいた企業は、岩手県盛岡市の盛岡つなぎ温泉 四季亭です。

盛岡市

岩手県

#123 再び訪れたくなる盛岡市「四季亭」。真心溢れるおもてなしと四季の恵み

<h2>プロフィール</h2><p><strong>大西養蜂場</strong><br>所在地：岩手県盛岡市<br>業種：養蜂業<br>商品：無添加・非加熱はちみつ、みつろう製品（みつろうキャンドル、みつろうエコラップ、みつろうクリーム等）<br>会社URL：<a href="https://onishi-honey.com/" target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer">https://onishi-honey.com/</a></p><h2>会社の事業内容を教えて下さい。</h2><p>祖父の代から趣味で続けていた養蜂を引き継ぎ、約10年前から本格的に養蜂業を始めました。現在、盛岡市だけでなく、八幡平市や滝沢市にも蜂を置いて定置養蜂を行っています。</p><p>私たちはミツバチの管理から採蜜、出荷まで、すべての工程を自分たちの手で行っています。産直市場での販売に加え、地域のイベントにも出店して販売活動を行っています。</p><p>また、みつろう製品の製造には、採蜜時に出る蜜蓋（糖度が上がったはちみつを封じ込める巣房のフタ）を精製して使用しています。みつろうキャンドルやみつろうエコラップなどの商品も製造・販売しています。</p><figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/08/04/K2ZFzYT0mcjVgHAwvF-nM/2We0WeLUbj3hebYI99Jfc.webp"></figure><h2>商品(サービス)の魅力について教えて下さい。</h2><p>日本国内で流通しているハチミツのうち、国産のものはわずか5％と言われています。私たちは、そんな貴重な国産ハチミツを無添加・非加熱で提供しています。</p><p>ハチミツの味は、蜜源によって大きく異なるのはもちろんですが、同じ蜜源であっても、天候や自然環境、ミツバチたちの状態によって、毎年少しずつ風味や色が異なります。</p><p>人の手では作り出せないこの特別な味わいと、美味しさだけでなく健康や美容にも効果があるハチミツを、ぜひ多くの方に味わっていただきたいです。</p><figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/08/04/K2ZFzYT0mcjVgHAwvF-nM/7A8oWCoKc8ovNh1ggKc3-.webp"></figure><h2>お仕事のやり甲斐はなんですか？</h2><p>みつばちにしか作り出せない貴重なハチミツを分けてもらうため、日々、丁寧なみつばちの管理を心掛けています。元気に育ったみつばちたちはキラキラと輝いていて、その姿を見るたびに嬉しさがこみ上げてきます。</p><p>また、みつばちは植物の受粉を担う大切な存在です。彼らを元気に育てることは、自然を守ることにも繋がっていると信じています。</p><p>販売面では、イベント出店で試食販売を行い、お客様の声をダイレクトに聞けることが、とても嬉しく、大きな力をいただいています。</p><figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/08/04/K2ZFzYT0mcjVgHAwvF-nM/dbJGUXazx9GrmXreo6TuB.webp"></figure><h2>仕事していて大変なことや困難だと感じることを教えて下さい。&nbsp;</h2><p>自然や生き物を相手にする仕事だからこそ、日々学ぶことが尽きません。たとえば、遅霜の影響でアカシアの花が全く咲かず、アカシアのハチミツが採れなかった年もあれば、蜜源が豊富で雨が少ない年にはハチミツがどんどん貯まり、必死に採蜜作業を行った年もありました。</p><p>毎年異なる状況に直面するのは確かに大変ですが、その度に経験を積み重ね、次に活かしていけることが大きな励みになっています。</p><h2>今後の展望や、挑戦してみたいことについて教えてください。</h2><p>養蜂の仕事や、みつばち、ハチミツ、みつろうについて、もっと多くの方に知っていただく場を作りたいと考えています。具体的には、採蜜体験やハチミツのテイスティング、みつろうキャンドルやエコラップのワークショップを開催し、養蜂を身近に感じてもらえる機会を増やしたいと思っています。</p><p>さらに、みつばちを通じて自然環境について考えるきっかけを提供することも、非常に重要だと感じています。多くの人に養蜂の魅力を伝え、自然とのつながりを感じてもらえる活動を広げていきたいです。</p><figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/08/04/K2ZFzYT0mcjVgHAwvF-nM/DMInhik_3FKliuJnjAHqL.webp"></figure><h2>地域の魅力について教えて下さい。</h2><p>ニューヨークタイムズ紙が発表した「2023年に行くべき52カ所」に盛岡市が選ばれて以来、市内のにぎわいが増しているのを感じます。盛岡市の中心部には、歴史的建造物や数多くの喫茶店があり、ゆったりと街歩きを楽しめるのが魅力です。さらに、山や川がすぐ近くにある豊かな自然も大きな魅力です。</p><p>イベントに出店する際には、たくさんの方とお話しする機会がありますが、盛岡の人々の温かい人柄にも魅力を感じています。この街ならではの心地よさが、多くの人々を引き寄せているのだと思います。</p><figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/08/04/K2ZFzYT0mcjVgHAwvF-nM/owGuJhWMX3GhmAM3hLRi0.webp"></figure><h2>移住して地方の仕事を志す方へメッセージをお願いします。</h2><p>都会には都会の良さがあり、地方には地方ならではの魅力があります。確かに、地方での暮らしは不便に感じることもあるかもしれませんが、そこでしか体験できない特別な暮らしがあります。地方ならではのゆったりとした時間や自然とのふれあいを、ぜひ楽しんでいただきたいです。</p>

田舎暮らしに憧れる、自然の中で子育てをしたい、農業を始めたい、その土地の風土や農産物に惹かれる。地方移住をしたいけれど、まず気になるのが、移住先に仕事があるのかどうかではないでしょうか。

ワープシティは、地方の仕事に焦点を当て、仕事内容や働く方の生の声をお届けします。移住をきっかけに、心機一転、地方ならではの新しい仕事に挑戦してみてはいかがでしょうか。

第117回目にご協力いただいた企業は、岩手県盛岡市の大西養蜂場です。

盛岡市

盛岡市のお仕事一覧：2件

#123 再び訪れたくなる盛岡市「四季亭」。真心溢れるおもてなしと四季の恵み

#117 祖父の代から受け継ぐ伝統！本格養蜂業で地域に貢献