移住者プロフィール
安部 恭子さん
移住時期
2011年
出身地：山口県光市 、現住所：山口県光市、職業：「ミルデリス」店主・パティシエ
安部恭子さんは、短大卒業後に関西の洋菓子店に勤務、その後渡仏。一度お菓子の世界を離れたのち、2011年に故郷の光市にUターンし、山口県光市で洋菓子店「ミルデリス」をオープン。県外に一度出たからこそ、山口の素晴らしさに気づくことができたと語る安部さんに、移住に至った経緯や光市での暮らし、将来の夢などについてお話を伺いました。
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