移住者プロフィール
篠崎 修さん
出身地:長崎県壱岐市、現住所:長崎県壱岐市、職業:「壱岐の蔵酒造株式会社」初代代表

「壱岐の蔵酒造株式会社」初代代表の篠崎修さんは、早稲田大学に進学後、卒業と同時に父の懇願もあり、家業を継ぐために壱岐にUターン。1984年、壱岐島内の歴史ある6つの蔵を協業化し、約3億円の借り入れにより、麦焼酎「壱岐っ娘」、清酒「心意気」、リキュールの製造販売に努め、その名を全国に拡大することに尽力しました。幾多の辛酸を舐めた篠崎さんに、会社のことや壱岐市の魅力についてお話を伺いました。