「小高の店」に意味がある。おいしい香り漂う、ふるさとの憩いの場

体験談

2022/8/20 (土)

移住者プロフィール

吉田祐子さん

出身地：福島県南相馬市、前住所：宮城県仙台市、現住所：福島県南相馬市、職業：故郷喫茶CAFeカミツレ店長・パティシエール

福島県南相馬市小高区出身の吉田祐子さんは、2016年7月に福島県南相馬市へUターン移住されました。現在は「故郷喫茶CAFeカミツレ」の店主としてパティシエールをしています。店名のカミツレの花言葉は「苦難の中の力」。東日本大震災および福島第一原子力発電所事故を機に数年間避難を余儀なくされた場所に、心を満たす食事と美しいスイーツが食べられる「故郷喫茶CAFeカミツレ」はあります。菓子職人になる夢を叶えて帰還し、ふるさとでの起業についてお話を伺いました。

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