あづみの移住大使・柔道家の篠原信一さんや安曇野市長もゲスト参加
概要
長野県安曇野市産の農畜産物を通して安曇野市の魅力を伝え、移住定住を促進するイベントを開催します。
イベントでは、旅する料理人三上奈緒さんが手掛ける安曇野市の食材を使った料理の食事会を行い、使用した食材の生産者2名より、安曇野市の食や暮らしの魅力を紹介いただきます。
また、食事会の後は、生産者2名に加え、ゲストとして参加する安曇野市長の太田寛氏や、柔道家であづみの移住大使も務める篠原信一さんとの交流会を行います。
イベント詳細
名称 | 【銀座NAGANOで安曇野の“美味しさ“を体験!】移住して農業を始めた2人に根掘り葉掘り聞けちゃうDAY! |
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開催日時 | 2022年10月8日(土)13:00〜15:30 |
開催場所 | 銀座NAGANO |
参加方法 | ページよりチケットを購入ください。 |
締め切り | 2022年9月30日(金)23:59 |
内容 | 三上さんによる、安曇野市の食材を使った料理の食事会 使用した食材の生産者から、安曇野市の食や暮らしの魅力紹介 ゲスト、生産者との交流会 |
料金 | 3,000円(税込) |
料金 | 3,000円(税込) ※料金にはイベント参加費とお土産(1,500円相当)が含まれます。 |
料理人 | 旅する料理人 三上奈緒さん |
東京農業大学卒。
「顔の見える食卓作り」をテーマに、食を通じて全国各地の風土や生産者の魅力を繋ぐ。焚き火を囲み、自然の恵みを料理して、一つの食卓を作る喜びを。
食卓から未来を想像する学び場 Around the fire を主宰。
Edible schoolyard japanのchef teacherをはじめ、子どもたちの食教育も行う。
大学時代に参加したアメリカ農業研修がきっかけで就農した夫宏史さんと結婚。
栽培は宏史さん、販売面は子真さんが担当し、野菜ソムリエの資格を活かしながら食べ方の提案にも力を入れている。2020年ポケマル年間ランキング果物部門4位。
東京都足立区で生まれ育ち、2013年に安曇野市穂高へ移住。
2015年に専業農家として独立。「お客様の近くに寄り添える農家になりたい」という思いでお米・野菜を中心に多品目に挑戦している。
ゲスト:安曇野市長 太田寛 氏
1956年生まれ。京都大学法学部卒。趣味は美術館・博物館めぐり。
1988年に朝日放送のクイズ番組「パネルクイズアタック25」に出場し、優勝。
1990年には、長野県若手職員として共著「現代信州の基礎知識-Hamidas(はみだす)」を発刊。県内でベストセラーになる。2021年10月に安曇野市長に就任。
あづみの移住大使・柔道家 篠原信一さん
シドニー五輪100kg超級の銀メダリスト。2008年に柔道男子日本代表監督に就任。引退後は持ち前の明るい性格を活かし、テレビ番組等に出演、講演活動なども行っている。
安曇野市長 太田寛 氏のコメント
安曇野市の農産物と生産者を身近に感じてもらうため、通販サイトを運営する、株式会社雨風太陽様と共に、10月8日(土)に銀座NAGANOでイベントを開催します。
当日は、旅する料理人 三上奈緒さんによる安曇野市の農産物を使った料理の振る舞いがあります。
加えて、あづみの移住大使の篠原信一さん、さらに安曇野に移住して農業を営むお二人の方と交流していただけます。
安曇野市の魅力を十分に感じていただける機会と捉えております。
私も、お出でになる皆さんと直接会えることを楽しみにしています。ぜひお出かけください。
また、安曇野市では市内農業生産者に対して、通販サイトでの農産物販売支援を行っています。
このイベントをきっかけに、通販サイトでの販売がより一層、広がっていくことを期待しています。