移住者プロフィール
生稲 洋平さん
移住時期
2006年2月
出身地：神奈川県、現住所：山形県河北町、職業：くだもの楽園（所在地 河北町田井95-2 果物、米、イタリア野菜等の生産・販売）※平成２８年度村山地域農林水産業若者賞 受賞
神奈川県横浜市出身の生稲 洋平さんは、大学卒業後、都内のイタリア料理店に約６年勤めた後、妻の実家の農園の後継者として河北町に移住して就農しました。「料理人を続けるうちに食材に興味を持つようになり、農業に魅力を感じました。たまたま妻の実家が河北町で専業農家をしており、後継者もいないということを知り、すぐに移住を決意しました」。そう語る生稲さんに、移住のきっかけや河北町での暮らしについて、お話を伺いました。
