移住者プロフィール
加瀬谷 望さん
移住時期
2020年
出身地：埼玉県、前住所：北海道帯広市、現住所：北海道音更町、職業：株式会社 山本忠信商店
「食の仕事に就く夢が叶った｣ と笑顔で話すのは、音更町にある食品会社、株式会社山本忠信商店で働く加瀬谷望さん。大学進学をきっかけに帯広市へ移住し、その後、2020年に音更町へ移住したそうです。そんな加瀬さんに、音更町での仕事や暮らしについてお話を伺いました
音更町に移住後の暮らしはいかがですか
加瀬谷望さん（以下、加瀬谷）：農業が身近にありながら、おしゃれなカフェもある暮らしは快適で、充実した日々を過ごせています。
住む前から青い空や緑が広がる景色に惹かれていたけれ ど、実際に暮らしてみると、空気のきれいさにも感動しました。のびのび暮らせるところが気に入っています。
仕事内容について教えて下さい
加瀬谷：職場での担当は小麦粉の品質管理です。消費者の方に安心して食べてもらうため、日々品質の検査をしています。ミスが許されない仕事ですが、その分責任とやりがいを強く感じます。
農産物が美味しいので、その美味しさをより生かせるようこれからも頑張りたいです。自社製品で料理するのも楽しく、自社の小麦粉で巨大餃子を作ったこともあります。
