移住者プロフィール
小林 由美さん
現住所:福岡県と熊本県球磨郡五木村の二拠点生活、仕事:薬膳のお店を経営。2号店を五木村にオープンするべく準備中。

薬膳のお店を経営している福岡と、幼少期から夏のたびに訪れるほど馴染み深い地である五木村で「二拠点生活」を送っている小林由美さん。五木村で味わった「おいしい」記憶を忘れられず、“ここでしかできないお茶づくり”をしたいと、親戚の茶畑を引き継ぐことを決意しました。薬膳のお店の2店舗目を五木村にオープンするべく準備中であるという小林さんに、二拠点生活を選択した経緯について、お話を伺いました。