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プロフィール
株式会社イート
所在地:宮崎県宮崎市
業種:菓子製造
商品:キャラいも
会社URL:https://www.e-to.info/
会社の事業内容を教えて下さい。
株式会社イートは、宮崎県で「キャラいも」というお菓子を製造している企業です。「キャラいも」は、地元産のサツマイモを使用し、化学的な添加物を使用せず独自の技術や製法を用いて作るキューブ状の甘いお菓子です。
「キャラいも」は、来県されるお客様や地元の方々にご愛顧いただき、土産物や贈り物としても選んで頂いています。また、地域振興や観光産業の支援にも積極的で、宮崎県の地域経済に寄与する努力を続けています。
商品の魅力について教えて下さい。
キャラいもは株式会社イートでのみ製造されており、オリジナルのユニークな商品です。
一口サイズにカットしたさつまいもに、キャラメルをコーティングしています。カリカリとした軽い食感と、きび砂糖を使ったコクのあるほろ苦いキャラメルが特徴です。
また、香料・保存料・着色料などを使用せず、体にも優しい商品です。国内販売のみならず、アジア・北米を中心に10か国に輸出も行っています。
お仕事のやり甲斐はなんですか?
仕事のやり甲斐は、まずお客様からの「美味しい」の言葉にあります。お客様からの喜びの言葉は、商品づくりに真摯に向き合うスタッフの誠意が、お客様に届いた証です。
お客様から感謝のお手紙やお言葉を頂いた際には全社で共有し、喜びと共に責任を共有しています。
そして、もう一つの大きなモチベーションにスタッフの成長があります。スタッフが自ら成長し、自信と誇りを持って仕事に取り組む姿を見ることは大きな喜びです。
仕事していて大変なことや困難だと感じることを教えて下さい。
今の状況でいえば、世界情勢の変化や円安に伴うコスト高です。価格の転嫁はそう簡単にはできません。
オペレーションを見直したり、コストに強い主原料を使用した新商品を開発したり、様々な努力をタイムリーに行う事が不可欠だと実感しています。
時代の流れの中で様々なことが変化していく過程において、安定的に経営を続ける事が必要です。それが地方の中小企業にとって存続につながる重要な事だと思います。
今後の展望や、挑戦してみたいことについて教えてください。
今も行っていますが、今後より一層力を入れたいのが、PB・OEMなどの受託製造と、自社製品の輸出です。
PB・OEMは弊社のNBをパッケージや量目変更をしたものや、独自の風味付けをしたものを取り扱っています。その幅を広げていこうとしています。
輸出は現在10か国に行っており、円安や物価高の追い風もあり、アメリカに注力をしていきます。
地域の魅力について教えて下さい。
宮崎県の魅力は、自然の美しさ、温暖な気候、新鮮な海の幸、豊富な農畜産物、歴史と文化の豊かさです。都市部から遠く離れている事もあり、手つかずの自然が至る所に存在しています。
また、神楽や日本神話に出てくる歴史的な史跡や神社仏閣、伝統行事も大きな魅力の一つです。宮崎の人々は争いを好まず、支え合いながら生活をしています。そののどかさや大らかさも宮崎の大きな魅力だと思います。
移住して地方の仕事を志す方へメッセージをお願いします。
宮崎は都会と比べてゆっくり時間が流れている地域です。子供も多く、子育てをしながら働く事を支援する自治体もあります。
今はどの企業も人手不足が常態化していると聞いていますので、仕事の種類によるとは思いますが、移住しても仕事が探しやすい状況にあると思います。
農業支援を行っている自治体も多いので、営農を志す方には魅力的な土地柄だと思います。