<h2>生産者プロフィール</h2>VEGGIEHILLS 所在地：北海道石狩郡当別町 業種：農業 商品：ミニトマト、アスパラガス、かぼちゃなど 会社URL：<a href="https://veggiehills.com/" target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer">https://veggiehills.com/</a><h2>会社の事業内容を教えて下さい。</h2>東京でサラリーマンをしていましたが、2019年に北海道石狩郡当別町に移住しました。ここ高岡の地にあるわずか50aの小さな畑で、できるだけ農薬や化学肥料を使用せず不耕起に近い「土にやさしい」土壌環境のもとで育てた野菜を販売しています。主な商品は、ミニトマト、アスパラガス、かぼちゃ、さつまいも、イタリアナス、ズッキーニ、バジルです。<figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/04/19/K2ZFzYT0mcjVgHAwvF-nM/FkIhprzhd0-lf6TuE97YA.webp"></figure><h2>商品(サービス)の魅力について教えて下さい。</h2>「野菜本来の力を発揮させたい」という思いで、美味しく健康的な野菜を育てています。化学農薬・除草剤を一切使用しないことで、土中微生物が活発に働く環境が整えられ、病気になりにくく虫もつきづらいうえ、野菜そのものの味と栄養素を備えた野菜が育ちます。また、化学肥料の使用量が少ないことにより、農林水産省が進めている“温室効果ガス削減見える化実証事業”にて対象となっている、ミニトマトとアスパラガスで星3つの認定を受けました。温室効果ガス削減の観点からも環境にやさしい野菜作りを進めています。<figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/05/07/-9EMqEXy356ofznTj9ilP/lvNGNlq6V4Czum_DEneGz.webp"></figure><h2>お仕事のやり甲斐はなんですか？</h2>お客様に野菜をお届けし美味しく召し上がっていただけることが一番嬉しく思います。また、自然豊かな北海道の大地で、自分たちの手と考えたやり方で、毎日の食卓に欠かせない野菜を"美味しく安全に"育てることです。そして、自分たちで新鮮な野菜を毎日美味しく食べることができることです。<figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/05/01/-9EMqEXy356ofznTj9ilP/TGXSKI7Vej5QWKcfnad9q.webp"></figure><figure class="image"><img></figure><h2>仕事していて大変なことや困難だと感じることを教えて下さい。&nbsp;</h2>そもそも野菜作りは大変で困難だらけの仕事です。でもそれを上回る楽しさ・喜びがあるのでこうしてチャレンジしています（笑）。還暦を過ぎた身体には重いものを持ったり同じ動作の繰り返しはきついですが、できるだけさぼりながらアウトプットを最大化するような方法を考えながら楽しんでいます。自然相手なので予定通りに進むことはありませんが、臨機応変に対応できたときには達成感があります。<h2>今後の展望や、挑戦してみたいことについて教えてください。</h2>海外生活が長かったこともあり、今後は海外の友人・知り合いにも販売できたらと思っています。少量ですが、すでに香港・シンガポールへかぼちゃを輸出して現地店舗での北海道フェアにて販売していただきました。今後は台湾やタイの友人・知り合いにも提供できたらと思っています。本当はヨーロッパの友達にも召し上がっていただきたいのですが、それは少しハードルが高そうです。<figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/04/19/K2ZFzYT0mcjVgHAwvF-nM/H4-rBn20Rx3kPIK38Z6yQ.webp"></figure><h2>地域の魅力について教えて下さい。</h2>当別町は札幌から車やJRで40分ほどで、近いわりには大自然豊かな土地です。全国でも最大規模の面積を有する「道民の森」をはじめ、スウェーデン・レクサンド市との姉妹都市交流から、日本で唯一本場北欧の「夏至祭」などのイベントも盛りだくさんです。農産物も豊富で、特に高岡地区は粘土質の土壌で朝晩は涼しく寒暖の差があり、野菜の甘み・酸味・旨味を作り出してくれます。また、地域の維持・活性化を図るため様々な活動を行っており、地元小学校の児童がいらっしゃるご家族を対象とした農業体験イベントや、家庭料理を持ち寄った交流会などを開催しています。<figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/04/19/K2ZFzYT0mcjVgHAwvF-nM/yoajIR_D4_R1taC7vYLyJ.webp"></figure><h2>移住して地方の仕事を志す方へメッセージをお願いします。</h2>当別町では断然農業をお勧めします。広大な大自然と豊かな大地に、米・小麦・大豆をはじめ、ブロッコリー・キャベツ・かぼちゃ・じゃがいも・アスパラガスなどの野菜はもちろんのこと、道内屈指の花卉生産の町でもあります。ユリは北海道一の生産量を誇りますし、ユリ以外ではカスミソウ・カーネーション・ヒマワリなども盛んに生産されています。新規就農者に対するサポートも手厚く、当別町総合支援センターがワンストップで全面的に支援してくださいます。札幌にも近いので生活面でもとても便利です。冬の大雪だけは覚悟しなければなりませんが、逆にウインタースポーツなど冬の愉しみもたくさんあります。

ワープシティ公式

田舎暮らしに憧れる、自然の中で子育てをしたい、農業を始めたい、その土地の風土や農産物に惹かれる。地方移住をしたいけれど、まず気になるのが、移住先に仕事があるのかどうかではないでしょうか。

ワープシティは、地方の仕事に焦点を当て、仕事内容や働く方の生の声をお届けします。移住をきっかけに、心機一転、地方ならではの新しい仕事に挑戦してみてはいかがでしょうか。

第45回目にご協力いただいた方は、北海道当別町で農業を営むVEGGIEHILLSです。

当別町

北海道

#45 新規就農者への支援が手厚い当別町で、環境や身体にやさしい野菜作りを

近年地方移住の関心が高まり、また食料高騰などの社会情勢により、田舎で農業を営み自給自足の生活を送りたいと考えている人が増えているようです。
その一方、農業に関心があるものの未経験から始めるのはハードルが高いと感じる人も多いのではないかと思います。今回は田舎での自給自足暮らしの実態についての記事をお届けします。
<h2>自給自足とは</h2>
まず、「自給自足」の意味を改めて確認してみましょう。
自給自足（じきゅうじそく）とは、生活などに必要な物資の用意を外部に求めることなく、自ら生産してまかなうこと、あるいは、それで生活が満ち足りているさま。生活を意味する語。要は、既製品を購入するのではなく、自分で作ったり自然の中から採取したりする生き方。たとえば自分で米や野菜を作る、山川から山菜・薪・川魚などを得る、衣服や家具を自作する、といった営みが「自給自足」の典型といえます。 
<span style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Hiragino Sans', 'Original Yu Gothic', 'Yu Gothic', sans-serif, 'Apple Color Emoji', 'Segoe UI Emoji', 'Segoe UI Symbol', 'Noto Sans Emoji', Meiryo, sans-serif;">現代において生活に関わるもの全般を自分で生産することは難しく、一般的には自分で米や野菜を作ることを指すことが多いようです。
引用：<a href="https://www.weblio.jp/content/%E8%87%AA%E7%B5%A6%E8%87%AA%E8%B6%B3" target="“_blank”" rel="“nofollow noopener">Weblo辞書</a>
<h2>移住して農家になるまでの流れ</h2>
自給自足を実現するために、実際に田舎に移住して農業の仕事に就くにはどうしたらよいのでしょうか。
<h3>情報をリサーチする</h3>
まずは移住前に、可能な限り情報収集をすることをお勧めします。以下の情報サイトを参考にしてみてはいかがでしょうか。
<ul class="check">
	<li><a href="https://www.be-farmer.jp/">農業をはじめる.JP（全国新規就農相談センター ）</a> 
全国の就農に関する情報が提供されています。農林水産省や各自治体、JAグループ 等が行っている支援やサービス、民間企業等が実施する 農業体験、農業研修、就農相談会等に関する情報が掲載されています。</li>
	<li><a href="https://www.maff.go.jp/j/new_farmer/n_kikaku/handbook.html">新・農業人ハンドブック2022 
</a>就農相談窓口や就農体験（インターンシップ）等の情報、研修中に受けられる資金の情報、就農開始直後に受けられる資金や無利子融資等の情報、経営確立後も受けられる収入保険や補助金の情報など、それぞれのステージ別に活用可能な情報がまとめられています。</li>
</ul>
<h3>起業か就職かを決める</h3>
移住先で農業を営む場合、一から農家として起業する方法と、既存の農家に就職する方法があります。
<ul class="check">
	<li>起業の場合 
自分で農地を取得する必要があります。農業の規模や育てる作物を自分で決めることができます。移住先で農地が空いているか、どのような支援制度があるかを各自治体の移住相談窓口に問い合わせるとよいでしょう。</li>
	<li>就職の場合 
自治体の求人マッチングサイトや農業求人に特化したサイトで募集を見つけたり、ハローワークで求人検索をすることもできます。他の職種と同じように、採用された後は仕事を教わりながら農業を行うため、起業よりハードルが低い形で農業を始められます。</li>
</ul>
田舎暮らしで農業をはじめる方に向けた支援制度の記事はこちら
<a href="https://warp.city/posts/23595">https://warp.city/posts/23595</a>
<h3>移住先を決める</h3>
自治体のサポート体制、移住者の農業実績や移住したい地域で作られている作物を調べることをお勧めします。
もし作りたい作物が決まっているのであれば、その作物の栽培がさかんな地域に移住するとよいでしょう。
<h3>農業体験・インターンシップ</h3>
住みたい地域が決まったら、その地域で行われている農業体験やインターンシップなどの情報を探して参加しましょう。
農業体験やインターンシップは必ずしも体験しなければいけないものではありませんが、農業を始めてからのミスマッチを防ぐため、できれば参加しておくことをお勧めします。
<h3>自給自足のコスト</h3>
就農の仕方は分かったものの、実際に農家として生活していけるかが心配な方も多いでしょう。
こちらのセクションでは、就農した場合、自給自足が可能かを検証します。
<ul class="check">
	<li>自営の場合 
農林水産統計によると、主業農家（農業所得が主で、1年間に60日以上自営農業に従事する65歳未満の世帯員がいる農家）の、粗収益から経営費を差し引いた農業所得は433.5万円 でした。 
 
なお、国税庁が行う民間給与実態統計調査によると、令和3年の給与所得者の平均給与は443万円 でした。自営農家であれば、会社員と同程度の収入は実現できる可能性が高いといえます。 
 
</li>
	<li>雇用の場合 
厚生労働省が実施する賃金構造基本統計調査によると、令和3年農林漁業従事者の毎月の給与額は25万7,500円、年間の賞与額は35万1200円です。 
年収に換算すると約344万円となり、自営農家の農業所得433万円に比べて90万円マイナスとなっています。</li>
</ul>
出典：<a href="https://agri.mynavi.jp/2022_12_21_214099/">マイナビ農業</a>
しかし、生活を維持するだけの収入は確保でき、農業のスキルを磨けば、より良い会社に転職したり、将来独立することも夢ではありません。
自営であれ、雇用であれ、自給自足するだけの農業収入を得て、スローライフを送ることは十分可能といえます。
&nbsp;
<h2>農家としての移住失敗原因と対処法</h2>
最後に、農家として移住したものの、「こんなはずではなかった」とならないよう、よくある失敗原因と対策法を事前に知っておきましょう。
<ul>
	<li>農業を甘くみていた 
自然の中で働くのは一見、ストレスフリーのように思えますが、農業にも大変な面があるということを認識しておきましょう。基本、農業は体力仕事です。また、時期によっては早朝から夜遅くまで農作業を行わなければならないこともあります。会社員と違い、何時から何時までと労働時間が決まっているわけではないということを認識しておく必要があります。 
 
</li>
	<li>金銭面で行き詰まる 
農業は技術のみならず、営業力が必要です。作物を作っても買ってくれる人がいなければ成り立ちません。どうやったら売れるかを市場調査し、マーケティングを行う必要があります。また販路を拡大するなどの営業活動が必要になります。安定した利益を出すには地道な活動が不可欠です。天候によって収穫量が左右されるため、年によっては収入が思うように得られないこともあります。就農前にできる限り貯蓄をしておき、利用できる支援制度をよく調べて活用しましょう。 
 
</li>
	<li>人間関係で行き詰まる 
農業は人間関係の悩みとは無縁と思われるかもしれませんが、地域の人たちとのコミュニケーションは不可欠です。農業を始めても、最初はわからないことが多いものです。その時に農家の先輩や仲間に相談ができないと、スムーズに仕事を進められません。また、田舎では人間関係が都会より濃密なので、よい人間を築かないと、孤立してしまう可能性があります。地域の集まりに積極的に参加するなどして、コミュニケーションを図りましょう。 
 
</li>
	<li>家族が耐えられなくなる 
本人は強い覚悟をもって農業を始めたとしても、家族はそうとは限らないものです。農作業が忙しく家族との時間が取れなくなったり、家族の負担が大きくなったりすることもあります。実際に農業を始めてみなければ分からないことは多いですが、事前にしっかりと話し合いをしておき、何か問題が起きた場合も家族内でよく話し合いましょう。困ったら、先輩農家に相談してみるのもよい方法です。</li>
</ul>
&nbsp;
農業には大変な面もありますが、田舎に移住し農業を行いながらスローライフを満喫している人も多数います。田舎での農業を将来の選択肢の一つに加えてみてはいかがでしょうか。
田舎へ移住し、スローライフを実現している人たちの体験談はこちら↓
<a href="https://warp.city/posts/17234">https://warp.city/posts/17234</a>
<a href="https://warp.city/posts/32180">https://warp.city/posts/32180</a>
<a href="https://warp.city/posts/29757">https://warp.city/posts/29757</a>
<a href="https://warp.city/posts/22621">https://warp.city/posts/22621</a>
<a href="https://warp.city/posts/11365">https://warp.city/posts/11365</a>

周防大島町

山口県

山口市

郡山市

福島県

中央市

山梨県

農家としての移住の失敗原因と対処法 

移住して自給自足生活を！移住して農家になるまでの流れ 

<h2>移住後、就農までの経緯を教えてください。</h2>
山岸豊さん（以下、豊）：私は新潟県出身で、学生時代には北海道一周するほど北海道と自然が好きでした。卒業後は東京の会社に就職しました。
サラリーマン時代にドイツ、フランス、スウェーデンなどヨーロッパで長く生活をする中で、豊かな自然や気候が体に合っていて、自然豊かな北海道で生活がしたいと考えるようになりました。 
 
山岸彰子さん（以下、彰子）：私は生まれも育ちも東京なので、田舎での暮らしに憧れていました。移住を考えて全国各地を見た中で、スウェーデンヒルズの宿泊体験を経て、当別町への移住を決めました。
<h2>当別町で農業を始めたのはなぜですか？</h2>
豊：移住先を探していた際に東京で開催されていた移住フェア参加したんです。そこでスウェーデンヒルズの移住体験に申し込みました。
この移住体験で当別町の自然環境や地元の人柄に魅了されました。札幌に近く、新千歳空港へのアクセスも便利だったのでこの地に移住を決めました。 
 
50代半ばでの移住でこの先長く続けられる仕事を探し、当別町という土地の利を生かし自然とかかわりながら地元に貢献できる仕事を考え、最終的に行きついたのが農業でした。 
 
彰子：台湾で生活をしていた時、親友が急逝した際に、医師に食べるものに注意していたら結果が違ったかも知れないと聞き、食の大切さを再認識したんです。東京に戻ってから学校に通って管理栄養士の資格を取得しました。
北海道に移住してからは、資格を活かして特定保健指導や、高齢者施設で栄養ケア・マネジメントの仕事をしました。この経験から、子供たちの未来への架け橋の一歩として、安心安全な食べ物を育ててみたいと思うようになりました。
<h2>栽培作物について教えてください。</h2>
豊：ミニトマト、アスパラガス、かぼちゃ、さつまいも、スイートコーン、西洋ナス、ズッキーニ、ロメインレタスなどを栽培しています。
彰子：移住体験の時に当別町の農家さんの直売所で買って食べたミニトマトの味に惚れ込み、栽培作物はミニトマトをメインにすることに決めました。
そのほかに北海道ならではの野菜と言ったらアスパラガスとかぼちゃ。さらにヨーロッパ生活が長かったこともあり西洋野菜も栽培したくて西洋ナス、ズッキーニ、ロメインレタスなども栽培しています。
また、農産物の輸出にも挑戦したかったので、海外の中では特にアジアで人気が高まっているさつまいもにも挑戦しています。
<h2>当別町で農業をする魅力は？</h2>
豊：なんといってもこの美しい自然の中で農作業ができることと、収穫した野菜が特別に美味しいところです。田園風景や自然の美しさは本当に素晴らしく、いつも畑仕事をしながらスマホで周りの景色を写真に撮っているほどです。
この地で育てた野菜の味は、東京で買う野菜の味と全く違うことに感動しています。当別町の土壌は粘土質なので、正直なところ栽培は苦労が多いですが、収穫した野菜の美味しさは他ではなかなか味わえません。
当別町は新規就農者にとって就農を支援する体制が整っており、手厚いサポートが受けられるうえに就農者の意思も尊重していただけます。野菜生産農家への支援はもちろんですが、米・小麦・大豆・てんさいの栽培も盛んです。
さらに、花卉生産が全国的に有名で、ユリや見たこともない綺麗なカーネーション、ひまわりなどの栽培に関して、たくさんのベテラン農家さんから支援を受けられるのも魅力です。
<h2>農業のまちでもある当別町の食の魅力を教えてください。</h2>
豊：当別町で採れる野菜は特別に美味しいと思います。うちで栽培している野菜たち（ミニトマト・アスパラガス・かぼちゃ・スイートコーン・さつまいもなど）はもちろんですが、キャベツ・ブロッコリー・じゃがいも・にんじん・だいこん・はくさい、その他どんな野菜も新鮮で美味しいと思います。
特に、雪の下だいこんは格別で、柔らかく水分が豊富で瑞々しいです！冬に千切りにしてサラダ、ナムルなどにするといくらでも食べられて最高です。
新鮮な野菜以外にも米・小麦・大豆の生産が盛んで、これら農産物を原料にした加工品もたくさんあります。
ロイズの当別町産“新じゃが“を使った「ポテトチップチョコレート」が期間限定で販売されます。じゃがいもの味が引き立ち、とてもおいしいです。
新しく出来たロイズカカオ＆チョコレートタウンの工場見学は、エンターテインメントが多く、大人でも楽しめておすすめです。
さらに、SPF豚肉や高品質な平飼い卵を生産されている農家さんもあり美味しい食材にあふれています。そのような環境のおかげで地元食材を使った個性的なレストランやスイーツ・ジェラートのお店も多くあり、素材にこだわった手作り料理・お菓子がとても美味しいところです。
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<h2>当別町に住んでみて良かったところ、気に入っているところはありますか？</h2>
豊：自然が豊かなところですね。素晴らしい景色だけでなく、春には白鳥が飛来したり、リス・キツネ・鹿などの野生動物にも出会えます。
また、農産物全般、新鮮な魚、豚肉、卵などの地元食材がとても美味しいです。札幌に近いのもとても便利です。
<h2>こうだったら良かったと思うところはありますか？</h2>
豊：降雪量は想定以上に多かったですね。毎日の雪掻きはかなり大変です。路面凍結や吹雪でホワイトアウトになることも多いので冬季の外出は制限されることがあります。
でも、行政は、除雪をしっかりしているのでよっぽどの吹雪でない限りは、通勤も出来るかと思います。
また、雪景色も最高に美しいんですよ。車で15分の近所にスキー場があり、冬は農作業が無いのでシーズン券で手軽にスキーを楽しむことができます。
<h2>当別町に移住し、農業を始めたことに対してご友人など周囲の声はいかがでしたか？</h2>
豊：前職の同僚などからは、全く異なる業種への転身なので驚きと賞賛（笑）をいただいています。親しかった友人のみならず、いろんな方が東京からうちの畑に遊びに来てくれ、興味津々な様子です。
うちで育てた野菜を食べた親戚・友人などはその美味しさに感動しています。特にミニトマトの美味しさは格別のようです。
自分の食べるものを自分で作るという、昔からの教えを実行することは、今の現代社会ではとても贅沢なことだと感じて 
います。
また、農地を貸してくれている師匠はいつも様子を見てアドバイス下さいますし、JA、役場、支援センターの方々のお蔭で今年度4年目に入る事が出来ます。本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
<h2>これからへ向けて考えていること、チャレンジしたいことなどを教えてください。</h2>
豊：農産物の海外輸出を増やしたいと思っています。就農2年目からかぼちゃを香港・シンガポールに輸出していますがまだ販売量はごくわずかです。
これを他の作物にも広げ、量を増やせたら良いと思っています。
また、今後更に農業従事者の高齢化と減少の問題が大きくなることは確実なので、海外生活が長かった経験と英語・中国語を活かしていきたいです。文化・習慣の違いを理解したうえで外国人労働者や研修者の受け入れサポートなどによって人手不足の改善に貢献出来たらと思います。
さらに数年後には、今まで支援していただいたことへの恩返しとして、新規就農者の支援にもかかわっていけたらと思っております。
<img class="alignnone size-full wp-image-32188" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2023/02/1a17c58d-3.png" alt="" width="1312" height="862" />

山岸豊さん、彰子さんご夫婦は東京や海外生活を経て、北海道当別町へ移住しました。豊さんは、学生時代に北海道を一周するほど、自然と北海道が大好きだったと話します。ご夫婦は当別町への移住体験で、当別町の人々の人柄の良さ、環境の良さに惚れ込み、移住を決意しました。移住後は就業し、ミニトマトをはじめ、さまざまな野菜の栽培をしています。今後は、海外での生活経験を活かし、外国人の受け入れサポートなどにも取り組んでいきたいと話す山岸さんご夫婦に、当別町への移住と食と農業についてお話を伺いました。

山岸豊さん、出身地：新潟県、現住所：北海道当別町、職業：農家、山岸彰子さん、出身地：東京都、現住所：北海道当別町、職業：農家



山岸 豊・彰子

大の北海道好きが当別町で就業！食と関わる暮らしの魅力を発信

北海道地方

入植150年を迎えた当別町。交通の利便性が高く、札幌を取り巻く充実した都市機能とダイナミックな自然が同時に身近にあることが最大の魅力です。自然と調和して豊かに暮らすことができる住宅地「スウェーデンヒルズ」をはじめ、北海道の四季を存分に感じることのできる場所が、この町にはあります。さらに令和４年４月には小中一貫校の「当別町立とうべつ学園」が開校します。脱炭素型公社をフィールドに独自の教育モデルを取り入れ、「新たな価値を作り上げる力」をそなえた人材の育成を目指していきます。そんな当別町へ、ぜひ一度お越しになってみませんか？

当別町（とうべつちょう）は、北海道石狩振興局管内北東部にある町。主要な市街地は札幌市都心から20 - 30 km ほどである。自然豊かな町で、生花、米の生産が盛ん。北海道医療大学と提携して、「当別町二万人歯の健康プロジェクト」を推進するなどの活動も行っている。

スウェーデンヒルズ一戸建て住宅：175,000円/月
アパートタイプ：131,000円/月
商店街一戸建て住宅：135,000円/月

0歳から高校生まで医療費無料※通院は初診料のみ自己負担（R6年8月より）

当別町中小企業特別融資制度など

子育て世帯の経済的負担を軽減し、町民の定住促進を図るため、当別町に居住し公共交通機関等を利用して高等学校等に通学する高校生の保護者に対し、通学に要する費用の一部を助成します。（R6年4月より）

町外からの移住による人口増加や町民の定住促進を図るため、住宅を購入された方へ「住宅購入支援金」を交付します。

庁舎住所	〒061-0292 北海道石狩郡当別町白樺町58番地9 当別町役場
人口	15,618人 (2021年)
出生数	49人 (2020年)
学校数	幼稚園: 0 (2020年) 小学校: 2 (2020年) 中学校: 2 (2020年) 高校: 1 (2020年)
医療施設数	病院: 0 (2018年) 一般診療所: 13 (2018年)

当別町

当別町の基本情報

地域データAREA DATAS

当別町の関連イベントAREA EVENTS

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#45 新規就農者への支援が手厚い当別町で、環境や身体にやさしい野菜作りを

移住して自給自足生活を！移住して農家になるまでの流れ

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