移住者プロフィール
有村 さん
移住時期
2021年
前住所:兵庫県尼崎市、現住所:兵庫県高砂市、職業:ログハウスレストラン「ファーマーズキッチン イヌイット」勤務
目次
INDEX
高砂市へお住まいになってどれくらいですか?
有村さん(以下、有村):尼崎から移住して私は7年、奥さんは2年半程くらいになります。
お仕事について教えてください。
有村:阿弥陀町阿弥陀にあるログハウスレストラン「ファーマーズキッチン イヌイット」で働かせていただいています。このお店は廃材や間伐材を利用し木のぬくもりに囲まれた店内で、窓からのここちよい風と共に季節の野菜を大切にしたシンプルな料理でおもてなしをし、“カラダもココロもほっこりハッピーに”をコンセプトとしています。
また、常連客の方と休耕田で田植えに取り組んだり、カヌーに乗って川の掃除をしたりと、自然と触れ合いながら“人との繋がり”を大切にしています。
高砂に移住したきっかけは?
有村:父がオーナーの知り合いだった縁で、6年前にサラリーマンを辞めて高砂市に移住し、イヌイットで勤め始めました。幼い頃からイヌイットが好きでよく食べに来ていて、小学生の時にお店の壁塗りを手伝わせてもらったりと思い出の場所でした。
そして次第にこのお店で働きたいと想い始め、一大決心して高砂に来ました。
高砂市に移住して「よかった!」と思うところを教えてください。
有村:まずは、山と海が近くバランスがとれていて住みやすいことです。そして、人の温かみを感じながら生活できていることです。近所の方とこまめにコミュニケーションを取るので、みんながみんなの顔を知っています。このことが安心した暮らしに繋がっていると思います。
また、近くには素敵な農家さんがたくさんいて美味しい野菜を育ててくれています。そのおかげで新鮮なうちに料理として提供することができてとても感謝しています。
お気に入りの場所、お勧めの食べ物などはありますか?
有村:この町のお気に入りのところは、やはり海と山が近いこと。天気の良い日には市の池公園でのんびりしたり、海釣りをしたりしています。最近は夫婦揃って、海釣りにハマっています!
おすすめの場所は、高御位山です。山頂から見下ろせる田園風景は本当に素晴らしいですよ。この風景はこれから先も残していかなければならないものだと思います。
また、標高がそれほど高くないので登りやすいのも魅力です。
移住を考えている人へメッセージをお願いします。
有村:高砂市は決して都会とは言えませんが、スーパーなども多くあるので、車さえあれば生活する上で困ることはありません。反対に都会すぎないことで、地域の方とのコミュニケーションの時間が増え、“心地よい暮らし”ができていると感じます。
都会に住んでいては気付けない、“人の温かみ”を高砂では感じられると思いますよ。
また、高砂市には空き家・空き農地がたくさんあります。そのため、ものづくりなどに挑戦できる環境・可能性があります。挑戦する人には町全体として支えてくれるので、そのような分野に一歩踏み出すのにはぴったりな町だと思います!