目次
INDEX
プロフィール
FROM FARM（個人事業）
所在地：和歌山県海南市
業種：加工食品製造・販売、カフェ運営、有料職業紹介事業
商品：山椒ハーブ塩、ドライフルーツ（ナッツ、グラノーラは今年1月で製造中止）
会社URL：http://from-farm.com/
会社の事業内容を教えて下さい。
FROM FARMは和歌山の農産物、農産品をテーマに掲げ、それらを使った加工食品プロダクトの開発、製造、販売を主に行ってきました。
和歌山県ではたくさんの果樹類をはじめ多くの品目のフルーツが育てられています。また、国産の山椒のシェアが7割近い山椒の大産地でもあります。
それらの和歌山の農産物を活かした、和歌山産山椒と柚子のハーブ塩とドライフルーツ、そのドライフルーツや山椒を使ったメープルナッツやグラノーラを製造しています。（ナッツ、グラノーラは今年1月で製造中止しております。）
また「みかん援農」と題した産地の農業継続のため、農家さんを支援するプロジェクトも行ってきました。元々、私自身も家業の農業を継ぐためUターンし農業の現状を見てきました。
和歌山県海南市だけでなく和歌山県全体においてもみかんの生産は主産業です。農業者の高齢化、後継者不足、地域の過疎化によって、継続が困難な状況に陥っている農家がどんどん拡大している現状を目の当たりにしています。今後、産地の継続に必要と感じて支援を始めました。
5年前からはFROM FARM大谷が代表となり、地域の農家を中心とした「加茂川協議会」を結成しました。みかん援農の支援の他、元JAの金融施設で10年以上使われていなかった物件を改修し「KAMOGO 」というカフェを運営しております。
「KAMOGO 」は地域内外から老若男女が幅広く訪れ、地域のコミュニティーとして、現在は、年間に約2万人が訪れております。
商品(サービス)の魅力について教えて下さい。
NOMADIC SALT
和歌山県産の山椒と柚子、さらにたくさんのハーブ、スパイスを調合したミックス塩です。簡単にグリルしたお魚、お肉、野菜サラダにオリーブオイルやビネガーと合わせたり、お刺身にもご利用いただけます。
色々な用途に使っていただける風味豊かなミックス塩です。ネット販売や全国のグローサリーストア、カフェ、ライフスタイルストア等で販売しています。
カフェ KAMOGO
目の前に流れる加茂川、その向こうに広がるみかん畑と山々、自然溢れるみかんの産地の中に、元JAの金融施設をリノベーションしたカフェ「KAMOGO」はあります。
昔ながらの製法を守る地元のお豆腐屋さんの豆乳を使用したドーナツと、近隣農家さんの季節のフルーツを使った、旬の時期限定のメニューが楽しめます。
お仕事のやり甲斐はなんですか？
Uターンして地元に帰ってきたわけですが、自分が拠点とする和歌山県海南市は、とても豊かで可能性のある場所だと感じています。
海、山、川がとても近く、さらに和歌山市や大阪も近いです。関西国際空港も近いので、世界も近いと感じています。
田舎、ローカルの位置付け、特徴は色々ありますが、バランスの良さが魅力だと感じます。
今はまだ、移住者が多い地域とはいえません。店や、商品、みかん援農を通じて、少しずつこの土地、エリアの魅力を育てて、繋いで、広げて行くことにやり甲斐を感じています。
仕事していて大変なことや困難だと感じることを教えて下さい。
やっていることが多岐に渡るため、常に忙しくしています。今年のはじめに、生活、子育て、仕事のすべてにおいて、二人三脚でやってきた妻と離婚したため、事業の見直しといいますか、本当に大切な部分を見直すタイミングでもありました。
そのため、たくさんのリピーター様に愛されていた、ナッツとグラノーラの商品の製造中止を決めました。ただ、この土地での可能性を考えた時、魅力的な加工品（プロダクト）の開発と製造販売、地域の中心となる場所作り（KAMOGO）、代々引き継がれてきた素晴らしい産地、農業をたくさんの人に知ってもらいたいと考えています。
新たな人々を産地に呼び込み、産業を育て守っていく素地を作っていくこと、どれも外せないことだと思っています。これから大切になってくるのは、志しや価値観を共有できる仲間を作っていくことだと感じています。
今後の展望や、挑戦してみたいことについて教えてください。
2年前からアイスクリームの製造設備を整え、FROM FARMのアイスクリームブランドを構想してきましたが、なかなか施策も進んでいません。
現在もカフェで使う、和歌山のフルーツを使ったアイスクリームの製造を行っています。ですが、自分にとって納得のいくクオリティーとオリジナリティーのアイスクリームブランドができているとはいえません。
それらを進め、コンセプトやデザインやブランディング、販売経路等をしっかり確立していく、これをしっかり進めて形にしていくことがこれからの挑戦です。
地域の魅力について教えて下さい。
前述の内容と重なりますが、自分が拠点とする和歌山県海南市はとても豊かで可能性のある場所だと感じています。海、山、川がとても近くにあり、色々なアクティビティーを楽しむことができますし、さらに和歌山市や大阪も距離が近いです。
関西国際空港も近く、世界も近くに感じます。都市部でのビジネスと田舎の生活の両立を求めるにはバランスの良さが魅力かと感じます。
30分山を登れば人工物の少ない自然に囲まれた景色が広がりますし、都市部へのアクセスも比較的良い場所であると思います。特徴をいえば平地が少なく、山間地域が殆どで、今のところ和歌山県で移住者の多い地域とはいえません。
移住して地方の仕事を志す方へメッセージをお願いします。
地方にある仕事をお手伝いする、元々ある仕事を持っていく、地方で新たな仕事を作り出す、色々な形があると思います。しかし、今の場所や仕事、生活に、もやもやしていたり納得いかない状況がもし続いているようでしたら、思い切って何かを変えてみるのは良いかもしれません。
思ってもいないような新しい出会いや人生が広がっていくかもしれません。この地域への移住に興味があるようでしたら、是非僕にご相談ください。
