「田舎はつまらん」「面白くない」じゃなくて、「面白くさせる方法を工夫する」ということ

体験談

2023/1/7 (土)

移住者プロフィール

椎葉勝さん

出身地：宮崎県椎葉村、前住所：島根県出雲市、現住所：宮崎県椎葉村、職業：民宿「焼畑」を営みながら、椎葉の焼畑農業を継承している

「田舎はつまらん」「面白くない」じゃなくて、「面白くさせる方法を工夫する」ということ

世界農業遺産にも認定された椎葉の焼畑は、日本で唯一これまで一度も途絶えることなく受け継がれてきた貴重な事例として、高い評価を受けています。尾向地区・向山日添で民宿「焼畑」を営みながら、椎葉の焼畑農業を継承されている椎葉勝（しいばまさる）さん。その長年の継承の裏にある苦労や思いとは、どのようなものでしょうか。勝さんに、焼畑の未来、また椎葉の未来について語っていただきました。

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