目次
INDEX
生産者プロフィール
山田裕也さん
出身地:愛知県豊川市
居住地:愛知県豊川市
職業:農業
生産物:スプレーマム
趣味・特技:読書
生産者への道を志した経緯やきっかけについて教えて下さい。
以前は農協職員として、農家の方や農産物と接していました。この時の経験によって栽培技術の知識を得ることができました。
また、働きながら通った大学院では経済学の勉強をしていました。仕事をしながら学習することで、さまざまな思考の型が身についたと感じています。
ここで得た知見を活かすことで家業であった“スプレーマム栽培”の経営を、より良いものに発展させていくことができるのではと考え、就農に至りました。
生産物の魅力について教えて下さい。
スプレーマムはキクの一種で、もともとヨーロッパやアメリカで育種・生産が行われていました。日本で初めて営利栽培を始めた地域が、ここ豊川市です。
この花の魅力は何といっても多種多様な花型や花色ではないでしょうか。お花屋さんの他にも、スーパーの入り口でもパック花としてよく見かけます。
季節によって品種の移り変わりがあるので、その変化も楽しんでいただければと思います。キクですのでもちろん長持ちします!
地域の魅力について教えて下さい。(自然やグルメ、オススメスポットなど)
一つ目は桜です。市役所近くの桜トンネルでは新しく公園も整備されたため、より楽しめるようになったのではないでしょうか。また、佐奈川沿いの桜は菜の花と一緒の時期に楽しむことができます。
二つ目のおすすめスポットは海軍工廠記念公園です。とくにガイドさんの案内は必聴です。
海軍工廠(かいぐんこうしょう)の成り立ちを知り、かつての遺構に触れることで豊川市の隆盛と悲劇、そして今を生きる人々への願いに思いを馳せる時間を体験できます。
お仕事のやり甲斐はなんですか?
スプレーマムの用途は結婚式のブーケからギフト、仏花まで多岐にわたります。例えば、誰かをお祝いしたり、ゲストをもてなしたり、ときには故人を偲ぶときにご利用いただいております。
花がある場面では、常に誰かから誰かへの“思いやり”が存在しているのではないでしょうか。花がある生活はきっと“思いやり”にあふれた優しい時間になるでしょう。
花を供給することで、誰かへの“思いやり”の表現をお手伝いしていることにやり甲斐を感じます。
仕事していて大変なことや困難だと感じることを教えて下さい。
自然相手なので決して思い通りにいかないところです。ハウス内で栽培していることに加え、昨今の技術進歩である程度まではスプレーマムが生育しやすい環境に整えることができるようになってきました。
しかし、急激に変化する天候には常に苦慮しており、特に夏季の高温は喫緊の課題です。加えて、新たな病害虫の侵入など次々と課題が増えています。
今後の展望や、挑戦してみたいことについて教えてください。
現在、JAひまわりスプレーマム部会に所属して50名の仲間とスプレーマムを生産、出荷しています。高齢化や新規就農者の減少により、年々出荷量は減少傾向にあるのが課題です。
かなり困難な課題だと認識していますが、これを打開するため新規就農者の増加や後進の育成に尽力したいと思っています。そのための方策として、安定した経営を維持するための仕組みづくりを部会の仲間と築き上げていきたいです。
移住して新規就農を目指す方へメッセージをお願いします。
新規就農にあたっては栽培技術の習得、経営資金の準備などさまざまな資本の準備が必要となります。これに加えて親元就農でない方には農地の確保も伴います。
他から移住して来られる方の苦労は土地勘のない場所では尚更かと思います。豊川市では農務課とJAひまわり、愛知県普及課が連携して新規就農をサポートしています。
みなさん親身になってサポートしてくれますので心強いと思います。スプレーマムの新規就農に関しては、もちろん私も助力いたします!