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生産者プロフィール
小川ぶどう園
所在地:愛知県小牧市
業種:農家
生産物:ぶどう(巨峰、シャインマスカット等)
会社URL:https://ogawa-vineyard.studio.site/
会社の事業内容を教えて下さい。
小川ぶどう園では、葡萄作りにおいて独自のこだわりを持ちながら、美味しさと品質の追求に真摯に取り組んでいます。私が就農前に味わった宝石箱のような贈り物、見ても食べても喜んでいただける煌びやかなぶどうを、地域の方々をはじめ全国のぶどう好きに届け、感動してもらいたいと思っております。
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商品の魅力について教えて下さい。
あえて小房の葡萄を育てております。コンパクトに房作りしているため、小房の葡萄は栄養分が集中し、より風味豊かな果実に育ちます。
お盆のお供え、手土産に巨峰やシャインマスカット等の主力品種をお買い求めやすく、何度も足を運んでいただけるように販売しております。
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お仕事のやり甲斐はなんですか?
仕事が好きである、ということが大前提ですが、手土産にするダンボール箱の中に色とりどりのぶどうを入れる際、宝石を扱っているように感じます。宝石箱のような品物をお客様へ提供し、それを喜んでいただけることが活力源になり、やりがいを感じます。
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仕事していて大変なことや困難だと感じることを教えて下さい。
ぶどうは基本的に外にあり自然と向き合うことになります。天候の変化や病害中、天災等は神経をすり減らす部分はあります。
ですがそのぶどうに食べさせていただいている分、全力で向き合うことができるので、大変ですが乗り切っていこうと頑張れます。
今後の展望や、挑戦してみたいことについて教えてください。
たくさんありますが、まずは来ていただいたお客様を喜ばせることを第一に考え、それに向けた接客やぶどうを作っていけるよう努めていこうと思います。
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地域の魅力について教えて下さい。
ぶどうや桃をはじめ美味しいものが多く、食通の人には嬉しい地域だと思います。
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移住して地方の仕事を志す方へメッセージをお願いします。
全然思い通りにいかないことばかりですが、それを楽しみつつ、精進していけば周りから認められると思います。一歩踏み出してみるのも面白いと思います。