移住者プロフィール
土居 直毅さん
移住時期
2015年
出身地：三重県伊賀市、前住所：東京都、現住所：京都府南山城村、職業：料理人
元力士の土居直毅さんは、村でも珍しい「孫ターン移住者」。得意分野である「食」を通じ、地域と人とを繋げています。独特の力の抜けた「自然さ」 と、流れに身をまかせる「柔軟さ」が魅力で、土居さんの周りには、いつも自然と人が集まってきます。そんな土居さんに、移住の経緯や南山城村の魅力についてお話を伺いました。
京都府
南山城村
minamiyamashiro
宇治茶の産地・南山城村は滋賀・奈良・三重の県境にある京都府唯一の村です。大阪・京都から、車や電車で90分ほどと、都会に近く、ふらりと行ける田舎です。村の中央には、美しい木津川が東西に流れ、南北に点在する丘陵地には茶園が広がり、寒暖差の大きな気候が良質な茶葉を育んでいます。ここには、古くから宇治茶を支えてきた先人たちのお茶づくりに代表されるように、本物にこだわり続ける人がたくさん暮らしています。南山城村では、移住を希望する皆さんに村人やコミュニティを紹介し、村で暮らすことをより身近にイメージできるよう取り組んでいます。
