移住者プロフィール
笹川 夏希さん・木村 芳子さん
夏希さん：新潟県妙高市出身の20代で、平成30年に米沢栄養大学へ進学のため移住。 芳子さん：青森県八戸市出身の20代。同じく平成30年に移住し、米沢女子短期大学で福祉を専攻。 2人で先代オーナーからcafe mamenokiを引き継ぐ。
「私にとって米沢がはじめて地域に触れた場所。地元をあまり知らないまま1人で来たので、米沢の人のあたたかさに癒されました。学生時代から『まず、やってみろ』と言ってくれる大人が多いです」。
「食材が美味しいのも飲食店をやる上で、すごく素敵だなって思います」。
こうお話をしてくれた芳子さんと夏希さん。
2人が学生時代に出会った場所で、やりたいことの実現へ向かってまっすぐに進んでいく２人の「米沢住」とは？
