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生産者プロフィール
亀子みどりさん
出身地:長野県木曽郡上松町
現住所:長野県木曽郡上松町
職業:農業・看護師
趣味・特技:琴
生産物:ブルーベリー、瓶詰め加工
生産者への道を志した経緯やきっかけについて教えて下さい。
1984年の長野県王滝村で起きた震度7~8クラスの大地震により兄が亡くなり、父と母の姿を見て帰ってくる決心をしました。
開田(現在の木曽町開田地区)のブルーベリー狩りへ行き「あっ、これだよね!」と何か熱いものを感じ、それから父と2人で再開拓し、畑を作り、夢中になって作業していました。そのうち、農の楽しさ、面白さを覚え、近所の人を巻き込みながら30年が過ぎました。
野菜を作り、売りながら、勉強しました。子供のころ食したあのトマト、きゅうり、じゃがいも等、絶品の味がよみがえり、最高の幸せを感じました。
ブルーベリーもきっと美味しいと信じて育てました。母は「昔クロマメの木があったから、ここはきっとブルーベリーに適しているよ」と後押ししてくれ、見事に美味しいブルーベリーが実りました。
生産物(返礼品)の魅力について教えて下さい。
- 自社農園、自社加工所で作っているので、その日に採れた実をすぐに冷凍できる(鮮度)
- 栽培は農薬・除草剤を使用していません(安心)
- ジャムはグラニュー糖2:上白糖1の割合で使用し、さっぱりしていてとても美味しい。
上松町の魅力について教えて下さい。(自然やグルメ、オススメスポットなど)
何と言っても、標高1100mという山間部であり、近くに赤沢自然休養林があります。きれいな空気と水が自慢です。森林浴ができる癒しとやすらぎの場としてのパワースポットです。
夜の星空は、近くに東京大学の天文台があるほどで、感動を与えてくれます。そんな上松町郊外です。
お仕事のやり甲斐はなんですか?
「農」は裏切りません。天候うんぬんはありますが、手をかければかけるほど、美味しくて美しい実りをもたらしてくれます。ジャムも心を込めて作るほど、美味しくなります。
仕事していて大変なことや困難だと感じることを教えて下さい。
サル被害と周りを荒らすイノシシ被害です。
今後の展望や、挑戦してみたいことについて教えてください。
素晴らしい自然を多くの方に触れていただければと思います。
農業だけでなく、“これからの観光“としても目を向けていきたいです。また、土日や大型の休みなどに体験農園・収穫体験をしていただける「子供の楽園(支援)」ができたらいいなぁ~と考えています。
移住して一次産業を目指す方へメッセージをお願いします。
自分に出来ることがあれば協力して、良い方向へ向かえるよう、ともに暮らしていけたらと思います。