ワープシティ公式

“ワープシティ地方移住体験談”では、地方移住を検討している方に向けて、先輩移住者から移住に至った経緯や体験談、移住先の仕事内容や生活などの生の声をお届けしています。

第59回目の先輩移住者は、北海道別海町へと移住した三原萌佳（みはら・もえか）さん。

大阪の税理士事務所で働いていた三原さんは、コロナ禍をきっかけに移住を決意。地域おこし協力隊の制度を利用し、それまで経験のなかった酪農の世界へと飛び込みました。

研修牧場に住み込みで働き、酪農について一から勉強する日々。役場の仕事もこなしながら、明るくパワフルに移住先での暮らしを送る彼女に、別海町との出会いや牧場での仕事内容などについて、詳しくお話を伺いました。

別海町

北海道

出身地：大阪府寝屋川市、前住所：大阪府、現住所：北海道別海町、職業：地域おこし協力隊

三原萌佳

未経験から酪農の世界へ。別海町で見つけた新しい生き方

<h2>地域おこし協力隊の応募動機について教えて下さい。</h2>地元である北海道の大学で経営理論やまちづくりについて学び、高齢化や過疎化が進む地域の課題を知りました。同時にその地域を盛り上げようと奮闘する大人が生き生きとしている姿を間近で見て、自分もいつになっても目がキラキラした大人でありたいと思いました。就職で十勝に来てみると、個人事業主や起業支援が多く、やりたいことを始めやすい環境であることを知りました。十勝の自然と食の豊かさに魅了されたことに加え、十勝でより生産者さんに近いところで自分らしい働き方ができる場所を探していたところ、広尾町でスローライフサポーターの募集を見つけ、応募に至りました。<h2>北海道広尾町を選んだ理由について教えて下さい。</h2>広尾町との出会いは、昨年PIRUYという広尾町の雑誌のイベントでカメラマンを頼まれたことでした。当時の町の印象としては、”十勝に漁師まちがあるんだ〜”、”昆布漁師さんなんているんだ〜”という程度でした。その後何度か町を訪れる機会があり、町の人に会うと、よそ者の私に優しくしてくれました。また、十勝で生産者さんに近いところで仕事がしたいと思っていたところ、たまたま協力隊の募集を知り、なんとなくこの町に呼ばれているような気がしました。「漁師も農家もいる」「豊かな食」「挑戦できる環境」だと思い、広尾町を選びました。<h2>地域おこし協力隊の仕事内容について教えて下さい。</h2>スローライフ・サポーターとして、「移住・定住の推進、関係人口の増加」を担当しています。<ul><li>現在、東京の小学5年生を対象とした、「漁村農村ホームステイ受入事業」や「ふるさとワーキングホリデー」の受入の担当業務をメインで行っています。</li><li>今後は関係人口増加のための認知度アップイベントの開催や、移住を考える人の相談窓口、空き家活用なども行っていきたいと思っています。</li></ul><a href="https://www.town.hiroo.lg.jp/kankou/homestay/homestaykyougikai/" target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer">「広尾町漁村農村ホームステイ受入事業」</a><a href="https://www.town.hiroo.lg.jp/kurashi/ijuu/hiroo_hurusato-workingholiday/" target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer">「広尾町ふるさとワーキングホリデー」</a><h2>地域おこし協力隊のやり甲斐はなんですか？</h2>今はまだ始まったばかりで、できるだけたくさんの人と繋がりたいと思っています。町の人に積極的に会いに行っているのですが、夜ご飯を出してくれたり体を心配してくれたりと、優しい方々との出会いがたくさんあり嬉しいです。町の人が自分の町の魅力を認識し、地元に誇りを持てるようになることが、地域おこし協力隊の最大の任務だと思っています。町の人に喜んでもらえることが、最終的に自分自身のやり甲斐になると思って活動しています。<figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2023/07/05/K2ZFzYT0mcjVgHAwvF-nM/2MxE12qV9p_1V3cR1Dzkz.webp"></figure><h2>地域おこし協力隊になって想定外だったことを教えて下さい。</h2>町の人から食材をいただくことがあったり、用があり町民のご自宅にお伺いしたときに「ご飯を食べていくかい？」とご馳走になることが多く、家で料理をする機会が減りました（笑）。<figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2023/07/05/K2ZFzYT0mcjVgHAwvF-nM/tEm0rIBCo-ZmQujHH2c1L.webp"></figure><h2>卒隊後のビジョンがある場合は教えて下さい。</h2>カメラマンとしての活動を広げつつ、シェアハウス（ゲストハウス）の運営をしたいです。現在、広尾町はそもそも泊まれる場所が少なく、移住体験住宅が安宿代わりに使われて、移住の可能性のある層に有効活用されていないという問題があります。シェアハウスで避暑地を過ごしたり、気軽に宿泊できる場所が増えれば、町内滞在時間が伸び、地域活性に繋がると考えています。<h2>広尾町の住民と触れ合った際の印象と、裏付けるエピソードについて教えて下さい。</h2>町に入ったばかりの私を部外者扱いせず、近い距離で接してくれる方が多いです。お世話になる漁家の奥様に初めてご挨拶をしに行った時に「娘から空芯菜が届いたんだけど、今晩ご飯食べに来ない？」と、お誘いをいただきました。中華風春巻きと山菜の天ぷら、カレイの煮付け、空芯菜の炒め物、鮭のあら汁、ポテトサラダ…。豊かに彩られる食卓と奥様との止まらないおしゃべりで、私の胃袋も心も満たしてくれました。<h2>自治体の魅力について教えて下さい。（自然やグルメ、オススメスポットなど）</h2><ul><li>実はししゃもの漁獲量が日本一です！</li><li>国内唯一、ノルウェーに認定されたサンタランドがあります！</li><li>生産者（農家、漁師）と繋がれます！</li><li>酪農を始めたい人向けのサポートが手厚く、新規就農がしやすい町です！</li><li>おすすめグルメは「鮨政」の”ハモ重”、ししゃも寿司、ベイラウンジcoffeeのランチ、「菊地ファーム」のソフトクリーム、牛乳です！</li><li>おすすめスポットは「大丸山展望台」です！</li></ul><figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2023/07/05/K2ZFzYT0mcjVgHAwvF-nM/4FUhgPk7f6NmlMRw0Jgiy.webp"></figure><h2>移住を検討している方にメッセージをお願いします。</h2>まずは興味を持ったら現地に来て、現地の人に会ってみるといいと思います。移住体験に参加してみるのもいいし、町独自で行っているツアーもあります。事前に情報を仕入れ、その土地に住むイメージができるかが、移住前後でのミスマッチを防ぐことに繋がります。私は比較的すぐにここだ！と決めてしまったのですが、移住してみると意外となんとかなるもので、思い切って飛び込んで予想外のことも楽しむぞ！というくらいがちょうどいいのかもしれません（笑）。<figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2023/07/05/K2ZFzYT0mcjVgHAwvF-nM/nZNajJqt_NHQhcleFh2td.webp"></figure>&nbsp;地域おこし協力隊の詳細についてはコチラ↓<a href="https://warp.city/features/2" target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer">https://warp.city/features/2</a>&nbsp;

「地域おこし協力隊」とは、地方自治体が地域外の人材を「地域おこし協力隊」として任命し、地域の魅力PRや、農業・漁業への従事、イベントやお祭りの運営など、様々な地域協力活動を行ってもらい、その定住・定着を図る、総務省の取り組みです。

自治体から地域おこし協力隊に委嘱される地域協力活動の内容はさまざま。
地域おこし協力隊の方々は、ふだん一体どのような仕事をしているのでしょうか。

ワープシティは、全国の地域おこし協力隊の隊員にご協力いただき、応募動機や仕事内容、仕事のやり甲斐などについてヒアリングをいたしました。
地域おこし協力隊への入隊をご検討中の方は、ぜひ参考にしてください！

「地域おこし協力隊に聞きました！」第59回目にご協力いただいた地域おこし協力隊の方は、北海道広尾町の神部葵さんです。

広尾町

北海道広尾町の地域おこし協力隊、趣味・特技：写真・クラフトビール・キャンプ

神部　 葵

#59 北海道広尾町を選んだ理由は、漁師や農家がいる、豊かな食、挑戦できる環境！

<h2>地域おこし協力隊の応募動機について教えて下さい。</h2>
東京で働いている中で農業への憧れが強くなり、群馬県のお米農家さんを訪ねて見学したり農業法人への就職を検討していた折に、地域おこし協力隊を活用した就農について知りました。
農業に関する知識や技術、また資金も十分でなかった私にとって3年間お給料を貰いながら新規就農の準備ができるというのはとても魅力的な制度であると思いました。役場の方々のサポートを受けやすいということで、身一つで知らない土地へ移住する不安も少なくなりました。
&nbsp;
<h2>北海道岩内町を選んだ理由について教えて下さい。</h2>
岩内町の地域おこし協力隊に応募した理由は、まず北海道という土地に強く惹かれたためです。北海道へは大学生時代に二度訪れたことがありましたが、本州とは異なる動植物や気候、またそれに伴う独自の歴史文化に感銘を受けました。
そして岩内町地域おこし協力隊の募集を見つけ、岩内町のことを調べるにつれ、海があり、山があり、人の歴史がある土地で農業をしてみたいと思うようになりました。
また、北海道と聞いて連想するような広大な土地での大規模農業よりも、自然との距離が近い山間部での農業に憧れていたので岩内町を選びました。
&nbsp;
<h2>地域おこし協力隊の仕事内容について教えて下さい。</h2>
私は農業支援員として岩内町の一次産業に関わる仕事をしています。具体的には研修用の畑でのホワイトアスパラガス栽培を中心に、町内のお米農家の元で稲作を学んでいます。
農作業のない冬季には町内の酪農家で搾乳などの作業をしたり、猟友会に入って駆除目的の団体猟に参加したりもしています。 
また、一次産業からは離れますが、冬季の山岳に少し覚えがあるという特技を活かして地元スキー場でのガイドの補佐もしています。
<img class="alignnone size-full wp-image-37106" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2023/06/47d46916-.jpg" alt="トマト剪定作業中の木村秀彬さん" width="1080" height="810" />
&nbsp;
<h2>地域おこし協力隊のやり甲斐はなんですか？</h2>
東京生まれ東京育ちで農業に関しても素人の私にとって、一からの畑作業や農機具の操縦などはどれもとても新鮮で、仕事を覚えたり田植えや収穫といった作業を終えた時にやり甲斐を感じています。酪農や狩猟も同様です。
これまで関わらせていただいた地元農家さんや猟師さんは親切に仕事を教えてくれます。打ち上げに誘っていただいた時などは農家さん同士の関係性などが見えたり、自然と近い仕事をしている方々のお話を聞くことが大変楽しいです。
そういった環境で暮らせることにやり甲斐を感じています。
<img class="alignnone size-full wp-image-37107" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2023/06/99642e60-.jpg" alt="地域おこし協力隊の木村秀彬さん" width="840" height="560" />
&nbsp;
<h2>地域おこし協力隊になって想定外だったことを教えて下さい。</h2>
特段想定外だったことはありませんでした。というのも農業に関しては素人で、岩内町にも事前に訪れたことがなかったので、協力隊や農業研修とはこうゆうものであるという先入観はありませんでした。
仕事内容に関しても具体的に就農までを細かく想定していたわけでは無く、どんな環境でも一からやってやろうという気持ちでした。もちろん初めて経験することばかりで戸惑うことはありますが、最終的な理想はありますので、そこに向けた活動を頑張ります。
&nbsp;
<h2>卒隊後のビジョンがある場合は教えて下さい。</h2>
卒業後の目標ですが、まず第一に農家として独立することが目標です。 
そして、いつか一人前の農家になった暁には農家民泊を営みたいと考えています。
農家民泊では、農業体験や、狩猟体験、焚き火調理などを提供して、岩内で取れたお米や野菜、ジビエを振る舞いたいと考えています。 
これは、東京で暮らしていた時にこんなところがあったらいいなという自分の想いが元ですので、都市部に暮らす田舎の無い人や、北海道の自然に触れ合いたい人に来て欲しいと考えています。
&nbsp;
<h2>岩内町の住民と触れ合った際の印象と、裏付けるエピソードについて教えて下さい。</h2>
仕事がら農家さんや猟師さんと触れ合う事が多いのですが、港町特有の強い口調はありつつも、みなさんから本当に親切にしていただいています。就任直後から農機具の操作を教えてくれたり、トラクターを無償で貸していただいたりなど、素人の私はお世話になりっぱなしです。
また行きつけの温泉はいつ遊びに行ってもご飯を出してくれたりと、月並みですがまるで実家のような安心感でついつい長居してしまいます。私個人的には排他的な雰囲気は全く感じず、むしろ東京から来た私を気に掛けてくれている印象があり、すぐに馴染む事ができたと思っています。
&nbsp;
<h2>岩内町の魅力について教えて下さい。（自然やグルメ、オススメスポットなど）</h2>
東京から来た私にとっての岩内町は、大変なこともあるけど楽しみもたくさんあるという印象です。町がコンパクトに纏まっていて住みやすく、山や川や海などの自然がすぐ近くにあるので、例えば狩猟であれば猟区の山まで車で10分で行けたり、温泉まで5分で行けたりというのは東京の都心では考えられないことです。
ニセコ連峰西山系である岩内岳や雷電山を有し、アウトドアが好きな人にとっては最高の環境だと思います。 
また、岩内町郷土館もとても楽しい場所です。
厳しくも奥深い自然と豊かな歴史文化が共存する町であると思います。
<img class="alignnone size-full wp-image-37108" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2023/06/52576715-.jpg" alt="岩内岳と木村秀彬さん" width="1080" height="658" />
&nbsp;
<h2>移住を検討している方にメッセージをお願いします。</h2>
私が農業を志して東京を出ようと思った理由は、自然が好きであるということと、東京での暮らしに少々嫌気が差したということが大きいです。同じように都心部での暮らしに漠然とした不満や疑問を抱いている人は少なくないと思います。
決して移住がそれらを解決する訳ではありませんが、実際に住んでみないと分からないことがあるのは本当だと思います。少なくとも今のところ、私は後悔はしていません。
移住を検討するにあたってそれぞれに様々な理由や想いがあると思いますが、ぜひ一度実践してみることをお勧めします。
&nbsp;
&nbsp;
地域おこし協力隊の詳細についてはコチラ↓
<a href="https://warp.city/features/2" target="_blank" rel="nofollow noopener">https://warp.city/features/2</a>
&nbsp;

「地域おこし協力隊」とは、地方自治体が地域外の人材を「地域おこし協力隊」として任命し、地域の魅力PRや、農業・漁業への従事、イベントやお祭りの運営など、様々な地域協力活動を行ってもらい、その定住・定着を図る、総務省の取り組みです。

自治体から地域おこし協力隊に委嘱される地域協力活動の内容はさまざま。
地域おこし協力隊の方々は、ふだん一体どのような仕事をしているのでしょうか。

ワープシティは、全国の地域おこし協力隊の隊員にご協力いただき、応募動機や仕事内容、仕事のやり甲斐などについてヒアリングをいたしました。
地域おこし協力隊への入隊をご検討中の方は、ぜひ参考にしてください！

「地域おこし協力隊に聞きました！」第37回目にご協力いただいた地域おこし協力隊の方は、北海道岩内町の木村秀彬さんです。

岩内町

北海道岩内町の地域おこし協力隊、趣味・特技：登山

木村　 秀彬

#37 東京生まれ東京育ち、北海道岩内町の協力隊となりゼロから農業に挑戦！

<h2>飯豊町を選んだ理由は何でしたか？</h2>
藤川直亮さん（以下、藤川）：飯豊町との出会いは、農業人フェアへ参加したことです。フェアなどを通じて声をかけられた所へは、北から南までたくさん行きました。
その中でも飯豊町は他の町と全てが違いました。ポテンシャルの高さと空気感、人、町役場の対応。総合的に考え、家族で多数決をした結果、満場一致で飯豊町になりました。
<h2>農業を始めようと思ったきっかけを教えてください。</h2>
藤川：移住前は青果市場で仲卸の仕事をしていました。青果物を扱う仕事の中で、農業の可能性と面白さに憧れを持つようになりましたが、当時は新規就農には莫大な資金が必要だったため、なかなか一歩を踏み出せずにいました。
その後、仏具やお線香を扱う職場で働いていた時、とてもお世話になったお寺の先生から言われたのが「自分が働けるのは限りがある。新しい自分の可能性を見つけなければいけない。自分の可能性に蓋をしたら人として進歩が無くなる」という言葉。
それが心に残り、もともとあった「農業をやりたい」という気持ちが再燃し、農業を始めました。
<h2>飯豊町の魅力を教えてください。</h2>
藤川：人として幸せを感じるためにはしっかり生きるステージが整っていることが重要だと思います。寝ることができて、食べることができる。
それを与えてくれるのは、地球の恩恵。やはり四季を感じることができるのは重要です。
寒さがあるから暖かさがある。寒暖差があるからおいしいものができて、それによって私の家族は食べていけるのだと思います。
街灯もないので、子供は暗くなったら家に帰ってくる。人としての判断力が重要になってくる時代に飯豊町ではそれを培うことができます。
人として当たり前の生活ができることが飯豊町の魅力です。
<h2>農業のお仕事は大変ですか？</h2>
藤川：1日8時間労働で計算すると、自分の場合は1年で約500日働いていることになるらしいのですが、正直働いている感覚がありません。日が昇ったら働き、日が沈んだら寝るという当たり前の生活を送っているだけです。
私はたくさんのお金を持っていることが裕福とは思わない人間です。雪の中に埋まって甘味を増したキャベツを掘り起こして食べたほうが、よっぽど幸せを感じます。
やりたいことをやっているので、疲れの質が違う。精神的には常に満たされた状態です。
 
<img class="alignnone wp-image-32937 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2023/03/388e6ac5-4-2.jpg" alt="藤川直亮さんの畑" width="1000" height="667" />
<h2>飯豊町で農業を始めてみていかがでしたか？</h2>
藤川：「飯豊町は自分たちの挑戦を支えてくれる。誰もさげすんだり、非難したりしない。生かしてくれる町」だと、私と同じように新規就農で飯豊に来た人は口を揃えて言います。
少し考え方が古いかな、と思う時もあるけれど、例えば自分がやっているような新しいやり方に興味を持って、「教えてくれ」と言ってくる先輩農家や酪農家の方もいる。古い考え方から新しいものを導き出していくような「温故知新」をできるところだと思います。
 
<img class="alignnone wp-image-32938 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2023/03/32e1c6da-4-3.jpg" alt="藤川直亮さんと奥様" width="1000" height="664" />
&nbsp;
出典: <a href="https://iide-iju.com/interview/interview-37/" target="_blank" rel="nofollow noopener">ナス１個農家から置賜地域 No.1 農家を目指して</a>

東京都出身の藤川直亮さんは「農業人フェア」に参加したことがきっかけで、ご家族で山形県飯豊町へ移住しました。フェアではいくつもの町を検討したそうですが、満場一致で飯豊町への移住が決まったと話します。移住後は新規就農で自然の中に身を委ね、やりたい仕事をするというライフスタイルに変わりました。

飯豊町

山形県

出身地：東京都、現住所：山形県飯豊町、職業：農家



藤川 直亮

地域 No.1 農家を目指す！飯豊町でやりたい事をやる生活

&nbsp;<img src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2023/06/e691902c-.jpg" alt="『七富チーズ工房』を経営する高木宏昭さん"><h2>北海道から移住されたということで、経緯などを教えて下さい。</h2>髙木宏昭さん（以下、髙木）：もともとは愛媛県の生まれで、国語の教師を目指して北海道の大学で教育を学んでいました。そこで酪農教育というものに出会い、乳製品に囲まれた生活の中で、自分が美味しいと思うものを他の人にも知ってもらいたいと考えたり、様々な乳製品に触れてヨーグルトやチーズにも興味を持っていくうちに自分のやりたいことが見えてきたと思います。在学中にアイス製造販売を経て、大学4年の時には既に起業を考えていました。卒業後は北海道のチーズ工房で加工や販売を学び、さらに富士宮で酪農専門の牧場にも1年間就職して、生乳生産のことも勉強させてもらいました。&nbsp;<img src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2023/06/4d72e603-.jpg" alt="『七富チーズ工房』を経営する高木宏昭さん"><h2>起業・移住の決め手について教えてください。</h2>髙木：富士宮市を知ったのは、各地を巡って視察をしていた時にたまたま立ち寄った静岡県のレストランのシェフの方に聞いたことがきっかけでした。富士山のある風景にはもともと魅力を感じていました。静岡県にも何度か視察に来させていただいた中で、富士宮市の酪農や観光のことを知りました。関東に数千件ある牧場の中の上位の酪農家が富士宮に集まって、質の高い牛乳を生産されていて、その乳質の良さはとても魅力的でした。 また、富士宮市は県内でも有数の生乳生産の盛んなところで、チーズ作りに欠かせない綺麗な水もあります。それにもかかわらず、お店には地元のチーズをあまり見かけないことや、種類が少ないことに気が付きました。 そこで、雄大な富士山とその麓に年間を通してゆったりと牛が放牧されている風景を伝えたいという思いや、地元の素材を使って、地元の方にも喜ばれるチーズを作りたいと思ったことが決め手となったと感じています。&nbsp;<img src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2023/06/d70814b3-.jpg" alt="高木宏昭さんが作るチーズ">&nbsp;<h2>移住時に利用した優遇制度について教えて下さい。</h2>髙木：静岡で起業することを決めた後は、静岡商工会議所にある「県よろず支援拠点」に3年程前から相談をしていまして、富士市のお菓子屋さんや地元の銀行など色々ご紹介していただきました。また、起業にあたり、色々相談に乗っていただいた酪農家さんの牧場のある富士宮市の「下条」を拠点としたいと考えていたので、チーズ工房の場所の選定も、富士宮市の市役所と相談して進めていました。その時に、市から起業を支援する「起業支援金」のお話を伺って、申請を進めてもらい、県の産業振興財団に書類を送ってプレゼンを行いました。新型コロナウイルスの影響で、緊急事態宣言発令中に支援金の審査が通るか不安はありましたが、無事通過。支援を受けて2021年の1月にプレオープンという形でチーズ工房をスタートさせました。&nbsp;<figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2023/07/09/K2ZFzYT0mcjVgHAwvF-nM/1ibeh6W-V4__y3KkyQwJm.webp"></figure>&nbsp;<h2>移住してみて感じたことはありますか？</h2>髙木：ずっと計画してきていたとはいえ、移住に際しては当然不安もありました。まだお店も営業しながら準備している段階なので、一人で製造・販売・事務作業まで行っています。そのため夜遅くまで仕事をしたりお店に寝泊まりすることもあるのですが、そんな時にご近所の方々から差し入れをいただいたり、言葉をかけていただけると本当にここに移住してきてよかったと感じます。さりげないサポートに地域性の良さを感じて、本当にありがたいなぁと思います。また、先輩移住者である「あおぞらピッツァ」さんと商品をコラボレーションさせてもらったり、新聞やテレビなどメディアの方にも取り上げていただいて、経歴や起業の想いに共感してくれた方がお店に来てくれたりもしました。富士宮市は食の魅力、素地もそうですけど、地域性もとても魅力的だと思います。<h2>富士宮市に移住を考えている方へメッセージをお願いします。</h2>髙木：富士宮市は、農業、観光、自然や人間が暮らすための街の機能がコンパクトにまとまっている街だと思います。そのおかげでとても住みやすく感じます。また、水も綺麗で富士山の恵みも豊かなので、有機農家さんも多く、起業して何か始めるにしても独自色が出しやすい環境でもあります。不安はどうしてもあるかと思いますが、市役所の方や近隣の皆様をはじめ、力になってくれる方がたくさんいらっしゃいますので、チャレンジできる条件や環境がそろっていると思います。実際私以外にも、移住と起業を両方成立させている方が多いこともそれを裏付けていますしね。&nbsp;<img src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2023/06/cd087a1f-.jpg" alt="『七富チーズ工房』のエントランスに立つ高木宏昭さん">&nbsp;<h2>最後に、七富チーズ工房について教えてください。</h2>髙木：富士宮市の良質な牛からとれる質の高い牛乳から作ったモッツァレラチーズをメインに、ボッコンチーニなど食べやすいチーズを取り扱っている週末限定の「七富チーズ工房」。普段は地元飲食店向けに佐野牧場の生乳を使ったチーズを取り扱っており、移動ピザ販売の「あおぞらピッツァ」とのコラボピザ「宮(ミャ)ルゲリータ」など、商品や素材に合うチーズの開発も行っています。地元のわさび醤油や大葉を組み合わせると、日本酒にも合うことも特徴の一つです。ちなみに、店名の由来は、私自身が一家の「七」代目であることと、富士山の「富」の2文字を使用して名付けています。※2021年1月15日にオープンし、営業しています。現在、2023年10〜11月に静岡2号店をオープンする準備をしております。&nbsp;出典:<a href="https://www.fujinomiya-life.com/nanatomicheese/" target="_blank" rel="nofollow noopener">優遇制度で開業・移住 こだわりチーズの「七富チーズ工房」</a>&nbsp;

愛媛県出身の髙木宏昭さんは、大学時代に北海道で酪農を学び、富士宮市の酪農や乳製品の可能性に魅せられて、富士宮市へ移住しました。現在は『七富チーズ工房』を経営しています。そんな髙木さんに富士宮市への移住を決めた理由や経緯、また起業する方の支援制度である「起業支援金」を受給して起業するまでのお話を伺いました。

富士宮市

静岡県

出身地：愛媛県、前住所：北海道、現住所：静岡県富士宮市、職業：「株式会社 七富乳業」 代表

髙木 宏昭

優遇制度を使い富士宮市に移住！「七富チーズ工房」をオープン

<h2>浜中町はどんな町ですか？どんな印象ですか？</h2>
堀内：たくさんの自然がある町ですね。私は霧がかかることが好きですね。霧がかかる感じがロンドンの街並みを連想させてくれます。私の思うアピールポイントだと思います。
金谷：落ち着く町です。私は何度か町内から出てお仕事をしていた事もありますけど、帰ってきた時にはすごくそれを感じますね。
石原：私は出身が千葉で帰省をすると人混みに疲れてしまいますけど、浜中町では人混みが少ないので疲れることもないですね。
國井：子育て世代（未就学児）はいいと思います。やっぱりこのフィールドで近くにラッコが見える海、鹿や狐、丹頂鶴がいる霧多布湿原、牛が放牧されている酪農地域の広大な自然を日常的に感じながら子育てできるからです。
佐々木：町民同士の距離感がすごく近いと思います。牛乳や海の幸をもらうことも多いですね。
白戸：霧多布湿原を中心にたくさんの自然という観光資源がたくさんある町ですね。どこに行っても素晴らしい景色が広がりますから。
原田：町内で子育ての情報が増えているのはいいですね。少しでも選択肢が増えることは子育てがしやすくなりますもんね。
<img class="alignnone wp-image-11136 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2022/02/548b134d-p8下段-scaled.jpg" alt="小山勇太郎さんとお母さん達が、座談会形式で浜中町について話す様子" width="2560" height="1707" />
<h2>近くに相談できる人はいますか？</h2>
白戸：私は友達もいるけど子どもを預かってもらうというところまでは頼れない。友達には友達の生活があるので…。三世代で住んでいれば身内だからまだ親に頼みやすい。
本当に切羽詰まった時に話を聞いてもらうくらいしかできないし、さすがにお隣のおうちの状況を分かっていると気が引けるかな。
國井：私はご近所さんが圧倒的に他の自治体より優しくてお向かいさんはみんな知っています。誰が引っかけたかわからないキュウリが玄関のドアノブにぶら下げてあったりしますね。
こういうことはこの町の強みの一つだと思います。同世代の繋がりだけではなくて違う世代と自由に交流できることで「最近元気していたかい？」とか「子どもは大事無いかい？」とかいろいろ話してくれるのは母親に教わりながら子育てをしたかった私にとってすごくいい環境。
緊急時に子どもを預かるという都会ではタブー視されていることも受けてくれるのでありがたいです。
<h2>浜中町の便利な制度や公共施設については？</h2>
小山：２４時間、緊急の医療相談を受けてくれたり、救急病院とかも教えてくれる「浜中町医療相談ダイヤル２４」っていうサービスがあるんですけど、皆さん使ったことありますか？
國井：何回か電話したことがありますよ。ちゃんと答えてくれますよね。
佐々木：混雑していたり、夜間にかけると、看護師さんが用件だけ聞いて「すいません、折り返し掛けます」って一度電話を切られるけどその後 5 分くらいで折り返しの電話がかかってきます。安心ですね。
國井：浜中町って公共施設をほとんどタダで使えるのがいい所ですよね。主人が学校の部活で演奏会をしようと思ってある町に聞いたら 1 日で 12 万円かかるって言われたそうです。浜中町はタダも同然の値段で貸してくれますよね。案として、指導者とか人材の交通費を負担していただければ、習い事をやりやすいんじゃないかと思います。
小山：交通費の補助ではないのですが、「いきいき暮らし塾」という制度がありますので、そちらを活用してもらえればと思います。
<h2>子育てサークルを作られたと聞いたのですが…</h2>
金谷：浜中町で子育てサークルはあまりなくて、あっても個人的に集まっているだけ。今は解散してしまったんですが、以前は「ループ」というサークルがあって、作ってくれる人は凄いなって思いました。
石原：以前は役場の福祉保健課主催の「げんきっず」という「保健師さんや栄養士さんが子どもたちの身体測定や栄養指導をしてくれる集まり」があって、待っている間に子どもたちが自由に遊べる場だったんです。子どもが小さいときは毎回行ってたんですが、突然なくなってしまって。
そこから子育てサークル「ループ」を立ち上げました。当時立ち上げたのは、移住者の集まりだったからガツガツいけたような気がします。
<h2>浜中子育て掲示板を詳しく教えてください</h2>
石原：今は解散に至ったんですけど、以前あったサークル「ループ」の公式でも何でもないライングループ「浜中子育て掲示板」が今も活用されています。近隣市町村の子どもが関わるイベントとかサークル情報を気になった人が載せるという感じ。何か情報としてあるだけでもママの気分転換にもなるし子どもの出会いが増えるかなって思う。
和田：家の中で家族だけで過ごすよりは、外に出ていろんな人と接したほうが楽しいし親も気分転換になるよね。
堀内：輪が広がって、今そのライングループは 100 人もいますからね。
石原：ただ、このライングループは調べても出てこないし、誰かが誘わないとわからない。公式のアプリとかがあるといいんですけどね。
堀内：この掲示板がなければ、どこで集まればいいかもわからないし、町を歩いていて誰かに会って話さないと今回みたいに集まって話を聞いてもらえるきっかけとかさえもない。
金谷：公園にすら行かないで、普段旦那にしか会わない人もいるしね。
堀内：こうやって人とかかわるのが苦手な人もいるよね。
お母さん方：「子育て掲示板」があることですごく助かりました。
●耳より情報● 
「いきいき暮らし塾」とは… 
新しくサークルや習い事を始める5人以上のグループを対象に、1年間講師謝金を助成してもらえる制度。この制度を活用した幼児体操教室が活動中です。堀内さんが代表をしています。
<img class="alignnone wp-image-11138 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2022/02/32accb6e--2022-02-21-095256.png" alt="小山勇太郎さん、子育て世代のお母さん達の集合写真" width="1406" height="768" />
<h2>ご近所トラブルとかはありませんか？</h2>
堀内：子どもの騒音問題とかないですね。
國井：騒音問題とか全く言われないですね。
堀内：部屋の壁が薄いとか足音がうるさいとかはないですね。
小山：やっぱり、都会では騒音のクレームは多いですか？
堀内：向こうでは当たり前のことですけど、ここでは感じたことがないですね。マンションとかの集合住宅であればもっと日常的にありますね。
堀内：大きい声を出しても全力で鬼ごっこをしても苦情を言われることなく、のびのびと遊ぶことができるのは子どもの成長にとってすごくいいと思いますね。
國井：都会だと公共交通機関が発達しているから時間に追われたり、他人の目を気にして子どもを大きい声で怒ったりということがありますけど、浜中町ではしなくなりましたね。
移動手段が基本的に車なのであまり他人の目は気にしなくていいんですよ。それと近所の人も子どもにやさしくて、子どもを可愛がってくれる方が多いと思いますね。
佐々木：茶内に広い公園があるのはとてもうれしいですね。子どもが思い切り、走り回って楽しんでいますから。
<h2>田舎での子育て環境はどうですか？</h2>
石原：都会と地方でメリットとデメリットはあると思います。都会に行った友達に話を聞くと、浜中町の方が子育てはしやすいって言っていますね。都会には習い事が近くにたくさんあるけど、自由が利かないこともあるって言っていました。例えば都会では電車移動での不便を感じますけど、浜中町では車移動なので気にならないですね。
國井：町の制度で高校給食が出ること、18 歳までの医療費無料はとても充実していますね。総合文化センターや体育館、グラウンド、温水プールなど、町の施設を無料で使えるというのは他の自治体だとあまり聞いたことがないです。
<img class="alignnone wp-image-11140 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2022/02/ce357b58--2022-02-21-095510.png" alt="小山勇太郎さんとお母さん達が座談会形式で話す様子" width="1397" height="887" />
<h2>もっと「こうしてほしい」ってことありますか？</h2>
堀内：コミュニティが狭いので最初は人と人との関係も作りやすくていいとは思いますけど、子どもが大きくなるにつれやっぱり地方は限界があるかなって思います。
石原：私の息子が今小学３年生でスポーツを頑張っているけど、人口が少ないからやりたい種目のチームが組めなくて隣町まで行ったりしてますね。
國井：私の主人は茶内中学校の教員なんですけど「部活が 3つしかない」そうなんですよ。野球部は今は町内で連合が組めなくて、隣町の学校と組むそうです。
練習は隣町までの送迎が必要になるので、それであきらめている人もいますね。それで近場でできる個人種目の卓球や、陸上、アイススケートが盛んになっていますね。
堀内：子供がやりたいことを好きにやらせてあげられる環境とか、地方にいても満足できる環境が欲しいですね。
<h2>移住を考えている方へメッセージをお願いします</h2>
國井：新しいことをやりたい人にはすごくいいところだと思います。都会では同業者がいるとなかなかやれないかもしれないけど、かぶっていなければやりやすいと思うので、そういう方はぜひ来てください。
石原：都会ではできない自由な働き方がしたい人や子育てをするお母さん、これから子どもが欲しいと考えられている方にはとてもいい町だと思います。お待ちしています。
堀内：一緒に町づくりをしたい人大歓迎なので、一度足を運んでください。
●耳より情報● 
北海道、特に道東は自家用車が移動手段の中心です。車の免許証と自家用車があるといろいろと便利です。冬道もスタッドレスタイヤがあると安全ですよ。
出典: <a href="https://www.townhamanaka.jp/kyoryokutai/files/panhuretto.pdf" target="_blank" rel="noopener noreferrer">移住定住推進員で地域おこし協力隊小山勇太郎が 子育て世代のお母さんたちに集まってもらい、 座談会形式でお話を伺いました。</a>

移住定住推進員で地域おこし協力隊の小山勇太郎さんが、子育て世代のお母さんたちに集まってもらい、座談会形式で浜中町についてのお話を伺いました。

浜中町

子どもを育てる環境として選んだのは北海道の浜中町でした

<h2>移住のきっかけは？</h2>
吉田貴俊さん（以下、貴俊）：東京で忙しい生活をしていて家族との時間をもっと大切にしたと考えていた時に、学生時代に学んだ畜産関係の仕事をしながら家族との時間を取れる場所だと思ったのがきっかけです。
吉田麻耶さん（以下、麻耶）：都会での何不自由なく子育てできる環境に、子どもたちの成長の妨げになるのではないかと疑問を持ち続けてきて、不自由でも物事をしっかりと考え生きてほしいと考える中で、浜中町が自然がたくさんある想像力を掻き立てられる場所だと思ったからですね。
<h2>移住することで、まわりの反応はどうでしたか？</h2>
貴俊：うちの両親はまだ浜中町に来てないですね。
麻耶：貴さんのお母さん泣いてたね。
貴俊：うちの親は泣いてたね。いやだいやだっていう感じでね。
麻耶：すごく仕事も順風満帆で活躍していたのに「何で頭おかしくなったのかい」って。今は応援してくれてるけどね。
貴俊：だからこれから浜中町に呼べればいいなって思ってます。
麻耶：私の両親は応援してくれていますね。私の両親には「タカナシ乳業の製品を絞るから浜中町なら大丈夫だよ」と説明しました。そこはうちの両親はとしては大きかったみたいです。
タカナシ乳業の生クリームはほかのものと比べて全然別物だっていうのを 30年も前から私の住んでいた地域では思っていて、母のケーキのレシピにも生クリームはタカナシ乳業のものを使うって書いてあるくらいでしたから。
<h2>浜中町で使った制度はありますか？</h2>
麻耶：出産祝金や 18 歳まで医療費の無料などの子育て支援や酪農の研修時代に過ごした牧場にも手厚いサポートが受けられてとても助かりました。
<h2>浜中町に移住してみてどうですか？</h2>
貴俊：知人がいなかったことで、新しい環境で生活することにはとても苦労しました。そんな中でも近所の方は温かく受け入れてくれて、わからないことは懇切丁寧にいろいろなことを教えてもらい、そこから他の新規就農者や農家さんとのつながりができたと思います。
麻耶：浜中町では 30 年前から農業協同組合の新規就農者受け入れやタカナシ乳業の工場があることによって、移住者にはとてもやさしい町だと思います。コミュニティに入ることが、もっと難しいかと思いましたが、案外すんなりと溶け込むことが出来ました。
<h2>冬の暮らしはどうですか？</h2>
貴俊：家の中が暖かいね。冬でも T シャツ、短パンで過ごせるし、雪で遊べるし、仕事は除雪がちょっと大変だけど、どうにもならないほどというのは今のところないね。
麻耶：雪がそんなに降らないからね。そこはすごく恵まれていると思う。きれいなダイヤモンドダストが見えたり、空を見れば星もたくさんで都会では見ることができない景色もいっぱいですね。
<h2>浜中町に来てからの趣味はできましたか？</h2>
麻耶：私はチーズ作りですね。自分で絞った牛乳でおいしいチーズを作ろうとしています。先輩農家さん方にすごいおいしいチーズを作れる人がたくさんいるので、少しでも近づけるように試行錯誤中です。
貴俊：狩猟ですね。浜中町に来てから町の助成金を利用して免許を取ったんですけど、なかなかうまくいかないこともあるんですけど、周りの人がいろいろアドバイスしてくれるのですごく楽しいですね。
<h2>移住希望者へのメッセージをお願いします</h2>
貴俊・麻耶：自然と空気のおいしい場所で家族との時間を大切にしながら生活できる場所なので、ぜひ一度浜中町まで来て下さい。
出典: <a href="https://www.townhamanaka.jp/kyoryokutai/files/panhuretto.pdf" target="_blank" rel="noopener noreferrer">吉田貴俊さん・麻耶さん（東京都出身・40 代）</a>

吉田貴俊さん、吉田麻耶さんご夫妻は、東京都から北海道浜中町に移住し、現在は酪農を営んでいます。吉田ご夫妻に、移住の経緯や移住後の暮らしについて、お話しを伺いました。

前住所：東京都、 現住所：北海道浜中町、職業：酪農家

吉田 貴俊さん 麻耶

大切な家族と紡ぐ｢はまなか酪農暮らし｣

<h2>実際に移住してお仕事の不安はありましたか？</h2>
平野道教さん（以下、平野）：広い草原に牛が放れているような北海道のイメージに憧れを抱き、広島県で勤めていた酒屋を辞めて北海道へ渡ってきました。網走管内訓子府町で、酪農実習生として基礎を学びました。
想像していた酪農のイメージは、“のんびり”としたものでしたが、実際は日が昇る頃から給餌や搾乳、糞のかき出しなどに追われる毎日でした。とてものんびりなんかしていられなかったです（笑）。
その頃、同じ実習生だった現在の妻と知り合いました。実習期間の1年を終えると、ともに北見市へ移り酪農ヘルパーとしての職を得て、結婚しました。仕事を覚えていくにつれ、「自分でやってみたい」という独立心もどんどん膨らんでいき、道内の各自治体や酪農関係の機関への問い合わせや相談の電話をかけ、とにかく夢へ向かって突き進みました。
<h2>移住するきっかけを教えてください</h2>
平野：ヘルパーとして3年半が経った頃、紋別市で新規就農を前提としたヘルパーの仕事を見つけました。それで26歳の冬に移住しました。
移住間もない頃は、仕事ぶりを認めてもらおうと必死に働きました。紋別・沼の上地区にある離農跡地を買い取り、12頭の乳牛を飼い、念願だった酪農家としてのスタートを切りました。
その翌日には、早くも分娩があり、これからやっていけるのかな、なんて考える間もなかったです。でも、自分の牛ですから、嬉しかったですね。
<h2>地元の方たちとの交流についてはいかがですか？</h2>
平野：繁忙期や分娩時などには、ヘルパーの依頼もさることながら、隣り近所の酪農家同士で手伝い合うのが当たり前となっています。
隣りといっても100メートル単位で家が離れていますが、距離に関係なく信頼関係が築かれています。多くの人達が支え合い、移住者も受け入れられる環境にあります。
<h2>子育て環境や移住して良かった点を教えてください</h2>
平野：今となっては私も地元の人間の1人です。8歳、6歳、2歳の娘がいますが、特に長女は小さい頃から怖がることもなく、牛たちの分娩を見たがります。
家の周囲で、目立った人工物といえるのは家や牛舎くらい。道路を走る車の音や外を歩く人の話し声、ましてや生活騒音などは皆無といえる場所です。
そんな牛たちと自然に囲まれた生活は、子育ての環境として良いと思います。また、夜は余計な光がない分、星空の眺めは抜群です。星は最高にきれいで、都会では絶対に見られません。田舎の星空は本当に飽きません。
現在は35ヘクタールの敷地に60頭ほどの乳牛を飼育し、1日当たり700キロリットルの生乳を出荷するほどになりました。家の外に出れば“広い草原に牛が放れている”イメージは目の前に広がります。広々とした牧草地と空を眺め、仕事は大変といえば大変ですが、今は毎日が楽しいです。
出典: <a href="https://mombetsu.jp/zyutaku/ijyu/files/story.pdf" target="_blank" rel="noopener noreferrer">夫婦で新規就農の夢、 紋別で実現</a>

高知県出身の平野道教さん（37）は幼少期に親の仕事の関係で、高知と広島を行き来する生活を送っていました。「北海道で酪農を営みたい」という夢を叶えるべく、22歳の時に広島県から北海道紋別市へ移り住みました。現在は子育てをしながら、広い牧草地で就農の夢を叶えた平野さんにお話を伺いました。

紋別市

出身地：高知県、前住所：広島県、現住所：北海道紋別市、職業：酪農家


平野 道教

夫婦で夢見ていた新規就農、紋別で突き進んでよかった！

<h2>移住する前の生活について教えてください</h2>
吉川智一郎さん（以下、吉川）：私が生まれ育ったのは、大阪と京都のほぼ中間に位置する高槻市です。大学は京都に、就職も関西以外への転勤がない会社を選びました。
特に地元に愛着があったわけではありませんが、大阪も都会なので東京に出る気は全く無く、ましてや地方で暮らすなど考えもしなかったですね。
<h2>移住について検討し始めたきっかけを教えてください</h2>
吉川：心境の変化が訪れたのは、社会人5年目のことでした。前年に妻と結婚しましたが、勤めていた外資系食品メーカーを辞めました。今思えば現実逃避もありますが、自分自身や社会に対して、漠然とした不満や不安を感じ出したんです。心が満たされない日々でした。何かが欠けていると感じていました。
そんな中、マイカーでの北海道旅行を思い立ちました。行き先は決めずに、約1ヶ月半かけて道内のほぼ全域を回りました。主に泊まったのが、「旅人宿」と呼ばれる安宿でした。
宿主は大抵が移住者で、他の旅人たちとも夜遅くまで夢や将来のことなどを語り合いました。知人の紹介で訪ねた漁師宅や酪農家では、予期せぬ歓待を受けて感激しつつ、厳しい自然環境と対峙して暮らす生活の一端を垣間見ました。
博物館で出会ったアイヌのおばさんには、「ふらふらしてないで、もっとしっかり生きなさい」とたしなめられたが、嬉しくもありました。
そんな数々の場面に遭遇し、北海道の懐の深さを感じました。紋別では、知人に紹介された農家に泊めてもらいました。そこで「何もしていないなら、いっそ紋別へ来たらどうだ」と誘われました。
<h2>その一声がきっかけとなったのですね</h2>
吉川：旅に出る前の自分なら冗談として受け流したでしょうが、旅で感じることが多々あっただけに、違う人生を選ぶチャンスだと直感して真剣に考えました。妻の庸子と話し合って、大阪へ戻る前には行くと決めました。
<h2>移住後の仕事・住まいについて教えてください</h2>
吉川：紹介された地元の新聞社に就職し、記者と営業を経験する中で人脈が広がり、町おこしやボランティアなどの様々なグループに関わるようになりました。合唱団、エッセイ倶楽部といった文化活動にも参加しており、忙しい日々を過ごしています。
住まいは、市街地から約10キロほどの、隣町の湧別町寄りにある小向地区。移住当初は離農跡地を借りていましたが、5年前に思い切って同地区に新居を建てました。長女と長男もこの地で授かりました。
子供たちにとっては、大阪でなくここが故郷。小向の人に仲間として迎えてもらったことが、紋別で生きていく上で大きな心の支えになりました。結局は、自分が必要とされる場所を探していたのかもしれませんね。
実は、大阪時代よりも仕事や会合などに費やす時間が大幅に増えて、のんびり田舎暮らしを楽しむ境地には至ってませんが、今はそれでいいと思っています。
出典: <a href="https://mombetsu.jp/zyutaku/ijyu/files/story.pdf" target="_blank" rel="noopener noreferrer">移住が人生転機に。 地域にとけ込む</a>

大阪府出身の吉川智一郎さん（41）は、夫婦で北海道旅行をしたことがきっかけとなり、1994年に北海道紋別市へ移住しました。旅先での様々な出会いを通して、本州にはないおおらかで自由な空気を北海道に感じたそうです。今は会社勤めの傍ら、「移住者の会」代表として様々な活動に忙しい毎日を送っています。そんな吉川さんに移住するまでの経緯をお伺いしました。

出身地：大阪府、前住所：大阪府高槻市、現住所：北海道紋別市、職業：会社員・「移住者の会」代表


吉川 智一郎

移住が人生の転機に！紋別の地域に溶け込む暮らし

<img class="alignnone wp-image-9337 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/ce55a110-2.jpeg" alt="「ダムの見える牧場」を経営する大石亘太さんが牛舎で話す様子" width="338" height="450" />
<h2>牧場の経営を始めたきっかけは？</h2>
大石亘太さん（以下、大石）：大学の農学部で放牧の研究がおもしろかったので、すぐにのめり込みました。牛を放牧すると何が変わるのか、何がおもしろいのか、経営の在り方や可能性を感じたので、自分でもやってみたい！と思ったのです。放牧すると、まず牛がよく歩きますので健康で長生きになります。
また、牛が歩くことで人の目を引く風景が生まれて、長い間には草原性の植物の成長が促進され、うまくいけば綺麗な景観ができます。ここが面白いところだと考えています。時間が経てばたつほど、美しい牧場になる可能性があります。
<h3>酪農家の夢を実現するまでの経緯を教えて下さい</h3>
大石：大学卒業後、山口県にある牧場にひとめぼれし、そこで牛飼いになろうと思いました。しかし年配の方が細々とやっておられる牧場だったので、経済的にずっとそこで働くわけにはいかず、畜産協会に就職しました。主に牛の血統登録や改良、一部放牧の推進や、経営のコンサルタント。
多岐にわたる業務をこなし、農家さんのフォローをするような4年間を送りました。26歳の頃、木次乳業がホームページで新しい酪農家を募集していました。募集の要綱は、「放牧をとりいれた経営をすること、40歳以下の若い夫婦であること、木次乳業に雇われるのではなく自分で農業経営をする気がある者。」理想通りだったのですぐに応募しました。
そして採用され、仕事を辞めて奥出雲町に移住し、「ダムの見える牧場」を開きました。
<img class="alignnone wp-image-5993 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/de30deb2-2.jpeg" alt="牛舎で牛に干し草を食べさせている大石亘太さん" width="450" height="338" />
牛に餌をやる大石さん。牛たちの勢い、すごいです！
<h3>「ダムの見える牧場」には、どのような想いがありますか？</h3>
大石：「牛は景観動物だ」というのが僕の恩師の教えで、牛が外を歩いてると絵になると。そして牛が草を食べ、短い草地が保たれて、草原ができ、牛がそこで寝ると、そこに景観が生まれる。牛は風景を作る動物です。
この地で放牧をすれば、それが地域の魅力になりうる。そうすることで、僕は奥出雲町に貢献したいと思っています。ダムの見える牧場があることで、奥出雲町の力になれたらと思っています。
<img class="alignnone wp-image-5994 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/e6c994b1-3.jpeg" alt="大石亘太さんが話す、「牛は風景を作る動物」の景色" width="450" height="338" />
<img class="alignnone wp-image-5995 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/600e90bc-4.jpeg" alt="大石亘太さんの娘さんが手作りバターを作っている様子" width="450" height="338" />
最近はバターづくり体験をやっておられます。<a href="https://okuizumo.org/jp/plantour/detail/1818/">奥出雲町観光協会のホームページ</a>から申し込みができます。
<img class="alignnone wp-image-5996 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/ff07fa93-5.jpeg" alt="パンに添えた手作りの無塩バター、クリーミーなのが分かる" width="450" height="338" />
パンに乗せると最高！手作りのおいしさが楽しめます。手作りバターは、市販のものと違って塩が入っていない無塩バターです。
ですので、塩も一緒に出して、お客様がセルフで味付けして食べてもらってるそうです。また、水分も市販のものほど飛んでいませんので、かなりクリーミーなバターになります。
<h2>ご家族は移住についてどう思われていますか？</h2>
大石：妻は徳島県の出身で、奥出雲町の寒さにまいっていたこともありましたが、ここ何年かは暖かいので大した問題ではないようです。「住めば都」だと言って笑っていました。最近は、子どもたちが牛を連れて出てくれたり、掃除もしてくれるので本当に助かっています。
<img class="alignnone wp-image-5997 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/e4ec3cc1-6.jpeg" alt="大石亘太さんとお子さん達が牛舎を掃除する様子" width="338" height="450" />
<img class="alignnone wp-image-5998 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/610819d6-7.jpeg" alt="カラフルにペイントされた牛舎の外観" width="450" height="338" />
カラフルにペイントされた牛舎。下地は地元のアーティストさんが書かれたもので、10組くらいの親子が1頭ごとの牛の絵に好きに色を塗られたそうです。
やさしい色合いで、とってもかわいかったです！近くにある布勢小学校の子どもたちは、毎年牛の絵を描きに来てくれるそうです。
<img class="alignnone wp-image-5999 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/381f3019-8.jpeg" alt="のどかな風景の中、牛たちが草を食べている様子" width="450" height="338" />
<img class="alignnone wp-image-6000 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/09/84b12566-9.jpeg" alt="緑が美しい牧場を牛が走っている様子" width="450" height="338" />
<h2>今後の展望についてお聞かせください</h2>
大石：現在、搾乳牛32頭、育成牛11頭、ブラウンスイス8頭を飼っています。近くで見ることができ、圧巻の光景です。牛の乳は、となり雲南市の木次乳業に出荷されています。この牧場をきれいにして、いつか公園のような牧場にすることが目標です。
この風景を見ながらうちの牛乳を使ったソフトクリームやお菓子が食べられる店舗を立てて、誰もが行きたと思うような場所を提供したいです。
その店舗の2階は、足が延ばせるような和室にして、ダムや牧場やサイクリングイベントを眺めたりできて、楽しめるような雰囲気にすることが夢です。放牧をしているということを活かして、地域資源として、牧場が「ここにある」という意味を持たせていきたいです。
出典: <a href="https://deep-town-okuizumo.jp/magazine/hero/8161" target="_blank" rel="noopener noreferrer">圧巻の光景！地域観光資源になる、ダムの見える牧場。</a>
* ワープシティ編集部が、記事の内容を一部編集しております。

大石亘太さんは高校まで松江市で過ごし、その後広島大学の農学部に進学。大学では牛の放牧を研究しました。27歳のとき自然豊かな奥出雲町に移住し、尾原ダムを一望できる「ダムの見える牧場」の経営を始めます。現在は3人のお子さんを持つ父親でもある大石亘太さんに、牧場を始めたきっかけや、酪農に対する思いなどについて、お話を伺いました。

奥出雲町

島根県

出身地：島根県松江市、現住所：島根県奥出雲町、職業：「ダムの見える牧場」経営者

大石　 亘太

圧巻の光景！地域観光資源になる、ダムの見える牧場

<h2>ご出身と、厚岸に移住を決めたきっかけを教えてください</h2>
兵頭 剛さん（以下、兵頭）：出身は、愛媛県西予市です。大阪の美容学校卒業後、美容師として働いていました。美容師の仕事は楽しかったのですが、「自分の人生はこのままでいいのか」と考えるようになったんです。
以前から描いていた「日本一周の旅」への想いも忘れられず、仕事を辞めて自転車の旅に出ることに。その途中でボランティアバイトをしたのが、厚岸町の隣町の浜中町の酪農家でした。
北海道に住むことを決めたのは、その体験が楽しかったからです。その後、就農研修を受けるために妻とともに浜中町に移住しました。研修後、就農できる土地を探し、知人の紹介で見つけたのが厚岸の牧場跡地です。
<h2>移住をして新たなスタートを切ることに不安はありましたか？</h2>
兵頭：実際に牧場を始めるための資金を計算した時は、正直その金額に驚きましたが、不思議と厚岸で暮らすことへの不安はまったくなかったです。
<h2>移住後の暮らしについて教えてください</h2>
兵頭：48頭の牛で牧場をスタートして6年、現在は2人の従業員とともに約100頭の牛を育てています。厚岸の農協はとても協力的で相談しやすい環境なので助かっています。 牛たちも頑張った分だけ牛乳で返してくれるので、本当にやり甲斐があります。
移住後家族も増え、現在、妻と3人の娘たちと5人で暮らしています。時々ヘルパーさんを頼んで休みを取り、家族でドライブに出かけています。また、地域の盆踊りや集まりがあると仕事を後回しにしてでも参加し、地元の人たちと交流するように心がけています。
<img class="alignnone wp-image-9273 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2022/01/bb593948-2022-01-24-162425.png" alt="道路沿いに建てられた「兵頭牧場」の看板" width="1243" height="752" />
<img class="alignnone wp-image-9274 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2022/01/1f8bdef4-2022-01-24-162544.png" alt="牛舎で牛たちに食事を与える兵頭 剛さん" width="1112" height="712" />
<h3>好きな景色とお気に入りの過ごし方は？</h3>
兵頭：好きな景色は、牧場から見える朝日です。広大な牧場を照らす朝日が元気の源になっていて、「よし、今日もがんばろう！」という気持ちにさせてくれてます。
夏から秋の休日は、釣りを楽しんだり、大自然をたっぷり満喫できるカヌーで癒されています。僕は乗り物が好きなので、冬の楽しみはスノーバイクです。牧場ではバギーに乗っていますよ。
家族で地元のお祭りに参加したり、すっかり厚岸になじんで楽しく過ごしています。
<h3>厚岸でおすすめしたいことは？</h3>
兵頭：別寒辺牛（べかんべうし）湿原でのカヌーツーリングです。ぜひ体験してみてください。
<img class="alignnone wp-image-9275 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2022/01/76ac5f27-2022-01-24-162755.png" alt="別寒辺牛（べかんべうし）湿原でのカヌーツーリングを楽しむ兵頭剛さん" width="1268" height="622" />
<h2>厚岸で酪農を始めたい方へメッセージをお願いします</h2>
兵頭：厚岸は人が親切で、海産物もおいしいです。酪農を始めるなら厚岸がおすすめです！

大阪で美容師として働いていた兵頭さん。美容師の仕事に楽しさを感じつつも、「自分の人生はこのままでいいのか」と考えるようになり、自転車で日本一周の自分探しの旅へ出ます。旅の途中、厚岸（あっけし）の隣町にあたる浜中町にボランティアバイトとして滞在。ここでの酪農スタッフ体験が楽しく、「北海道で酪農をする」ことを決断します。就農研修を受けるため、奥様と共に浜中町に移住。その後、知人の紹介で厚岸の牧場跡地に辿り着き、就農を果たします。移住後にご家族も増え、現在5人家族と100頭にものぼる牛たちと共に、「兵頭牧場」の牧場主として充実した日々を送っています。そんな兵頭さんに、移住の経緯や厚岸での過ごし方について、お話を伺いました。

厚岸町

出身地：愛媛県西予市、現住所：北海道厚岸町、職業：「兵頭牧場」代表


兵頭 剛

日本一周の旅が引き寄せた厚岸での酪農暮らし

<h2>角田に来たきっかけは？</h2>
齋藤 裕子さん（以下、齋藤 ）：お見合い番組「ナイナイのお見合い大作戦！」の「角田の花嫁」の回に応募して、今の主人と出会いました。すごく気が合って、半年で結婚しました。
主人はサラリーマン、両親は酪農をしているのですが、私は繁殖農家をやりたくて、お願いして新しく始めました。子牛を生む雌の母牛を育てるのが「繁殖」、子牛を肉牛に育てるのが「肥育」です。
うちの雌牛「さくら」と「りお」は今13か月、これから種付けをして、来年の秋くらいにお母さんになります。この冬に雌牛を増やす予定です。頭数を増やさないと専業農家としての経営は難しいのですが、少しずつ規模を大きくしていきたいと思っています。
<h2>地域活動は行っていますか？</h2>
齋藤：地区の自治センターの仕事に2年ほど携わっています。イベントや講座を企画して知り合いがすごく増え、住みやすくなりました。
<h2>移住検討者にメッセージをお願いします</h2>
齋藤：移住するならその地域を積極的に知って、自分から飛び込んで行くことがいちばん大事だと思います。
この地区ではうちの子が最も小さいので、あちこちでお菓子をもらったりみんなに可愛がっていただき、とても助かっています。角田は自然にも人との距離も近く、快適な距離感で暮らせるところ。
私は仙台にも住んでいましたが、都会にはないリラックスできる場所や子どもと遊ぶ場所がたくさんあり、今の時代にとても快適に過ごせています。
<img class="alignnone wp-image-3729 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/11/333e5e8a-.jpg" alt="齋藤裕子さんが育てている牛、「さくら」と「りお」" width="1418" height="945" />
牛の名前「さくら」と「りお」
<img class="alignnone wp-image-3730 size-full" src="https://storage.googleapis.com/uploads.warp.city/2021/11/418e4583-.jpg" alt="牛舎にて、齋藤裕子さんと子牛" width="1008" height="945" />
斎藤さんと子牛

大阪府出身の齋藤裕子さんは、10年以上仙台の大学の研究所で実験助手として働き、結婚を機に角田市へ移住しました。 そんな齋藤さんに、角田の魅力を伺いました。

角田市

宮城県

出身地：大阪府、前住所：宮城県仙台市、現住所：宮城県角田市

#酪農の仕事