長崎県壱岐市お客さんの笑顔がやりがい!壱岐でクラフトビールを作る経営者体験談2023/1/11 (水)移住者プロフィール原田 知征さん移住時期2001年出身地:長崎県壱岐市 、現住所:長崎県壱岐市、職業:「原田酒造有限会社」代表取締役原田知征さんは、壱岐市勝本町出身で東京農業大学・農学部醸造学科を卒業。2001年に壱岐市へUターンし、壱岐の蔵酒造に入社。2015年〜2018年まで壱岐の蔵酒造代表取締役を務め、現在は原田酒造有限会社 代表取締役。2021年に、長崎県初となるクラフトビールライン「ISLAND BREWERY」を開始しました。そんな原田さんに、仕事のやりがいや今後の壱岐市の展望についてお話を伺いました。